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生食
の検索結果 (669件 181〜 200 件を表示)
広島で生牡蠣のお店があるお店って少なくないですか？ 広島に行き牡蠣が食べたくていろいろ...
…広島で生牡蠣のお店があるお店って少なくないですか？ 広島に行き牡蠣が食べたくていろいろ行きましたが、ほとんど火を通した料理ばかりでした。 やはりノロウイルスの心配があるから...…
卵の鮮度が落ちたら・・？
…卵の鮮度が低下した時、調理においてどのような変化がみられるんでしょうか？ 知ってる方教えてください！！ また、卵の鮮度を保持するための注意点を教えてください。 よろしくお...…
スーパーに、魚の刺身用と焼魚用とあって、焼魚用だって、新鮮に思うのですが、刺身用の鮮...
…スーパーに、魚の刺身用と焼魚用とあって、焼魚用だって、新鮮に思うのですが、刺身用の鮮度は魚が亡くなってから何時間以内とかの基準があるのですか(´･Д･)」 焼魚用を生焼けで食べ...…
スーパーなどに売っているサーモンの刺身に アニサキスやサナダムシがいる可能性はあるので...
…スーパーなどに売っているサーモンの刺身に アニサキスやサナダムシがいる可能性はあるのでしょうか？ また、冷凍すれば死滅するのでしょうか？…
豚肉を生焼けで食べたあと・・・
…お世話になります。 先日、トンテキで有名な某店で、トンテキを初めて食べたのですが、 中の方が赤っぽく（ピンク？）生焼けだったように見えました。 一緒に食べていた友達に、中火...…
お刺身「こんにゃく」が好きなんですが
… お刺身こんにゃくが好きなんですが、スーパーとかで売っているお刺身こんにゃくって、ちょっと値段が高めなので、思いっきり食べることができません。 いつも食べたいなぁと思っ...…
淡水には寄生虫が棲んでいるが、海水には棲まない理由。
…今の日本には生息していないと思いますが、昔の山梨県や福岡県の川や水田には日本住血吸虫という寄生虫が棲息していました。 今でも、東南アジアやアフリカなどには吸虫が棲息してい...…
たらこに白い点々があります。
…スーパーで購入してきた「たらこ」の表面に、白い点々があります。これって、食べても大丈夫でしょうか？賞味期限には問題ないし、購入するときには凍っていたので気がつかなかったの...…
牡蠣フライはおいしいのに
…牡蠣フライはおいしいのに、牡蠣のテンプラってのは見かけない気がします。 一度、姑が作ってくれたのは、ちょっと変でした。 たまたまの失敗作だったのか、牡蠣がテンプラに向かない...…
ブロッコリーは生で食べられないの？
…タイトルの通りなんですが、アメリカでブロッコリーの生が出てきたときはびっくりしました。で、美味しかったのにもびっくり。でも日本では食べませんよね。何故でしょう？ブロッコリ...…
なぜ市販のトマトジュースはおいしくないのか？
…コンビニ・スーパーで売られてるトマトジュースは、カゴメ・伊藤園が 定番ですが、正直どちらもあまりおいしくないと思います。 「トマト」と銘打っていながらも、トマトの味はそんな...…
温野菜にむいている野菜
…レンジでチンして食べる、温野菜にむいている野菜を探しています。 どの野菜が、またどの野菜と野菜の組み合わせがより栄養よく摂れるのでしょうか？ ご存知の方、よろしくお願いし...…
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