発芽米
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何故雑穀米を入れて炊くとモチモチするの?
…何故雑穀米を入れて炊くとモチモチするの? もち米とか入ってるわけでもないのに・・・ 雑穀米を入れて炊くとモチモチになるのは、雑穀米の何がそうさせているのですか?…
3合のお米を4合の水で炊いてしまいました
…間違って、3合のお米に4合の水を入れて炊いてしまいました。幸い(?)無洗米だったからか、おかゆにはなりませんでしたが、かなりやわらかいです。 食べ切れなった分はいつも通り...…
お米の値段って下がってますか?
…お米の値段が下がっているように思うのですが・・・ 以前は小売価格で1キロあたり500円が相場でしたよね。 5キロ2500円が普通の価格帯で 5キロ3000円だといいお米、 5キロ2000円だと安い...…
Axis powers ヘタリアの日本での人気CPと海外での人気CPに
…Axis powers ヘタリアの日本での人気CPと海外での人気CPについて 結構前に、ヘタリアで王道CPといえば?という質問にほとんどの方が「米英・英日」と回答しているのを見た事があり...…
値段が高めのクセのない焼酎を探しています 焼酎には、甲類・乙類・芋・麦・米などがあると...
…値段が高めのクセのない焼酎を探しています 焼酎には、甲類・乙類・芋・麦・米などがあると思うのですが、それについて教えていただきたいです。 720mlで5,000円程の少し高めの焼酎を探し...…
「米の生産性」 と 「麦の生産性」の比較
…米は一粒から200粒ほどできるけれど麦は20粒ほどしかできない。 (これは時代地域によって大幅に違いますので、解りやすくしたものに過ぎませんが、このような違いがあったことは...…
パエリアの作り方教えてください。 水加減 火加減
…パエリアを作ってみたいのです。 検索するといろいろ出てきますが、水加減がいろいろあってわかりません。 米2合に対して、2+1/4カップのスープぐらいのもあれば、米の2倍、米の3...…
旦那に炊飯器の米は1日以上保温しないでくれと言われますが、皆さんそうしてますか? 正直、...
…旦那に炊飯器の米は1日以上保温しないでくれと言われますが、皆さんそうしてますか? 正直、家のことやったり、仕事したり料理とかしていたら毎日炊くなんて余裕はないと思うんですが...…
お米の内容量表示は「玄米」と「精米」のどちらの重量を表示しているのですか?
…スーパーなどで袋売りしているお米の内容量(重量)表示は、5kgや10kg等と表示されていますが、この表示は「玄米」のときの重量なのでしょうか?それとも「精米」のときの重量...…
純米大吟醸に合う肴、あなたのおすすめ教えてください
…皆様、こんばんは。 悲しいことにアルコールにはおよそ弱い体質の私ですが 先日ふとしたことがきっかけで口にした純米大吟醸酒、そのおいしさには驚嘆しました。白ワインなどより全然...…
ご飯を炊くときの水の目安はどうして第一関節なんですか?
…はじめまして。 ご飯を炊くときの水の目安は、よく米と水の間が第一関節程度といわれていますが、お米の量が何合であってもこの水加減で委員でしょうか? また、他の水の目安とし...…
英文解釈を教えてください。
…Speeding up a film of the tree emerging from its acorn, we would see the tiny tree twisting and groping upwards, its fresh leaves seeking the light, and we would be much more inclined to grant it the possibility of consciousness. ① emerging は動名...…
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