砂糖なし チョコレートケーキ
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コンポートをワインなどお酒で煮る場合
…いつもお世話になってます。 果実のコンポートについて教えてください。 コンポートをケーキやタルトの素材に使う場合、 コンポートはそのままだといかにも缶詰という味ですが、 ワ...…
MIXでパンを作ったのですが固い!
…パン作り初心者です。 手軽にホットケーキミックスを使ってパンが焼けるというのでネットのレシピで作りました。 3種類ほど焼いたのですが、どれも固くなってしまいました。 発酵...…
お茶についての自由研究で
…現在夏休みの自由研究で、お茶について調べようと思います。調べたいことは ・お茶の種類 ・それぞれのお茶の効能、産地、特徴です その他、お茶について何かあればよろしくお願いし...…
ガトーショコラを作ったのですが苦い気がします。
…http://ameblo.jp/bl-ty/archive4-200908.html ↑ このレシピを見ながら作ってみたのですが、最初ブラックチョコと指定があるのに気づかずガーナのミルクチョコで作ってしまいました。 すごく甘い気...…
夫が家計管理をしている専業主婦の方又は夫に質問
…我が家は夫が家計を管理していて私は専業主婦です。夫から毎月決まった額を生活費として受け取っていますが、素朴な疑問があります。 夫が家計管理している専業主婦の方って夫の誕生...…
無塩バターの本当の必要性は?
…お菓子を作る時、材料によく無塩バター使用とありますが、その理由は何でしょうか? バターを大量に使うことによる、塩分の取りすぎを防ぐためなのか、塩分が膨らみ具合に影響するか...…
誕生日に対する価値観について
…誕生日が特別な日 という意識がない方、恋人の誕生日にも 自分の価値観を押し通しますか? 先週7/5誕生日でした。 (ちなみにめでたーい!っていう年でもありません 笑) 誕生日が平日...…
手作りバニラアイス、卵白を使ってもいい?
…バニラアイスのレシピでは卵黄のみ使うものが多いのですが、卵白もいっしょにいれてしまうとどうなるのでしょう? 卵白を別に泡立てて加えるというレシピもあるのですが、できれば卵...…
痩せたいです。 中学生(女子)です。 今、身長が158cm〜159cmぐらいで、 体重が約57kgあ
…痩せたいです。 中学生(女子)です。 今、身長が158cm〜159cmぐらいで、 体重が約57kgあります。 周りの子と比べて自分は太っているので ダイエットすることにしました。 目標体重は47kgで...…
パウンドケーキを1度に2つ焼く時の注意
…こんにちは。 パウンドケーキを1度に2つ焼きたいのですが、 その際の注意点がありましたら教えて下さい。 何故かいつも中が生焼けで失敗してしまいます。 どうしてもうまく焼けないの...…
シークワーサー 粉末 使い方
…妹が職場でモニターとしてシークワーサーの粉末(パウダー)をもらってきました。 ですが、そのままでは苦いし、カレーにかけたら辛いし、味噌汁に溶いたら苦かったです。 「シー...…
スウェーデン人の方へのお土産
…今度、日本で知り合ったスウェーデン人の おうちに遊びに行きます。(日本) お土産になにかもっていきたいのですが サーモンしか頭にうかびません(笑) なにかいい案があれば教え...…
身長158cm、体重59kgのデブです。 もうすぐ新学期になるのでダイエットをしようと思います。最...
…身長158cm、体重59kgのデブです。 もうすぐ新学期になるのでダイエットをしようと思います。最低でも10kgは痩せたいと思っています。いいダイエット方法を教えてください。10代です。…
ラム酒漬けのレーズンはどれくらいもちますか?
…こんにちは。 ラム酒漬けにしたレーズンがあるのですが、 かれこれ1年以上は使っておらず、作ってからは2年近く経っています(常温保存です)。 ラム酒漬けのレーズンはかなりも...…
ドライフルーツを貰いました
…夫の実家からパパイヤのドライフルーツの貰いました。 とても食べ切れません。というか、ドライフルーツはあまり 好きではありません。甘すぎます。子供も甘すぎて食べられないと 言...…
栄養補助食品ばかり食べているとどうなるか
…こんにちは、宜しければ回答お願いします。 ここのところ食欲はあるのですが、食べるのが面倒なことが多いです。 そのため栄養補助食品やチョコなどに手が入ってしまいます。 よくな...…
フランスのパティシエ留学について
…私は、ショコラティエになりたくて本場であるパリへ留学を考えております。ネット上で フランスアクセという斡旋会社を通して、現地の手工業団体と専門学校が手を組んだ語学学校 付き...…
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