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砂糖 種類
の検索結果 (888件 201〜 220 件を表示)
濃すぎる赤ワインの酸味を消すには？
…今日、玉葱をいためて牛肉とマッシュルームを入れ、赤ワインで煮込みました。パスタに絡めて食べる予定でしたが煮込んでも煮込んでも酸味と入れすぎた塩のせいで味が調いません。今日...…
生姜の辛味のとり方（チャングムレシピ）
…チャングムのレシピ集に出ていた 生姜のお菓子”センナン”（カンナン）に挑戦していますが、 毎度、とても辛くできてしまいます。 レシピでも、ドラマでも生姜の辛味が無くて、 食...…
ジムのイントラさんが、毎日、スポーツドリンクのバームを4本5本それ以上飲むのですが、何本...
…ジムのイントラさんが、毎日、スポーツドリンクのバームを4本5本それ以上飲むのですが、何本飲んでも大丈夫なんでしょうか？ちなみに、カロリーゼロです。…
ハーゲンダッツとスーパーカップを 目隠しして食べ比べたら、 スーパーカップの方がさっぱり...
…ハーゲンダッツとスーパーカップを 目隠しして食べ比べたら、 スーパーカップの方がさっぱりして美味しかったです。 正直信じられないんですが、どう思いますか。 私はそれでもハーゲ...…
缶コーヒーの味を自作したい
…缶コーヒーの味に近いコーヒーを、なるべく１杯５０円以下で自分で作りたいんですが、全然美味しくできません…。 ブラックと、ゲロ甘ミルクコーヒーの２種類を作りたいのですが、 ...…
いちごジャムを開封して常温で置いてたら一部白カビが…(直径1センチ程)そこだけ捨てて食べ...
…いちごジャムを開封して常温で置いてたら一部白カビが…(直径1センチ程)そこだけ捨てて食べましたが大丈夫ですよね？…
塩の１合って何グラム？
…義母にあるお漬物のレシピを教わったのですが、その中の酢と塩各１合というのがわからなくて・・・。酢と塩は１合というと何グラムなんでしょうか。教えてください。それと、砂糖、小...…
ボクシングなどで試合前に食べるとエネルギーになるもの
…アマチュアでキックボクシングの試合に出ることになりました。 初試合です。 そこでただいま減量中なのですが、けっこう厳しく当日まであまりものを食べれない状況です。 そこで計...…
つけうどんの美味しい食べ方を教えて下さい。
…つけうどんの美味しい食べ方を教えて下さい。 通販で生（？）の讃岐うどんを買いました。 つゆは、かけ、つけの2種類が付いていました。 かけうどんは、ネギと天かすで美味しいんです...…
コーヒーとチョコレート香りと酸味の関係について
…コーヒーとチョコレートは苦味と香りが合わさって「美味しいなぁ」と思います。 でも、種類によって違いはありますが、酸味も感じます。 この酸味はコーヒーの豆やカカオの種？が本来...…
白だしを和だしで代用するには
…冷や汁のレシピに白だしの粉末（顆粒）が材料としてあり、 昨年は見つけたのですが、今年はあちこち探しても見つかりませんでした。 なので、白だしを和だし（減塩・顆粒）で、同量で...…
晩ごはんに讃岐うどん。具とおかずは・・・
…讃岐うどん（「ぶっかけ」という少なめのダシ付き）を頂きました。 うどんイメージ ： お昼にうどんのみ 讃岐うどんイメージ ： ネギやカツオ、卵などのシンプルな具で麺を楽し...…
ホクホクにならないカボチャ
…カボチャが好きで、よく煮物にするのですが、時々いくら煮ても ホクホクにならないカボチャにあたってしまいます。 あれは何なんでしょうか？ カボチャの種類なんでしょうか？ そし...…
ヨーグルトとプリンはどちらが健康にいいのでしょうか？
…タイトルの通りなのですが、ヨーグルトとプリンはどちらの方が健康的なのでしょうか？ 自分としてはヨーグルトのような気がするので、 そちらの方をよく食べています。 記憶が薄...…
洋菓子の「ブリュレ」とはどういう意味なんでしょうか？
…洋菓子の勉強をしているのですが、専門用語がわからなくて困っています。どなたかよろしくお願いします。 １、 ブリュレとは何のことなのでしょうか？ ２、 クレームブリュレと...…
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