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笠間焼き
の検索結果 (8,840件 1301〜 1320 件を表示)
豚肉を炒めると丸まるのですが・・・
…お世話になります。 平切りの豚肉を一口大に切って（３～４センチくらい）炒めると 丸まることが多いのですが 何が原因でしょうか？ IHクッキングヒーター（３KW）の中～強で炒めてい...…
食パンがへこみます。
… いつもこちらでは助けていただいております。 自宅でパンをよくつくります。食パンを焼き型で焼いた後、すぐに型から出し、金網にのせて冷ますのですが、側面だけが悲しいくらい...…
ホームベーカリーとオーブンどっちがおいしい？
…手でこねてオーブンで焼いて、パンを作っています。 ホームベーカリーってどうなんだろう？と最近思い始めました。 使うホームベーカリーによっておいしさは違うでしょうし、手作りの...…
ホームベーカリーで耳もふわふわなパン
…義母がパナソニックのホームベーカリーを持っています。 付属のレシピに書いてある通りの、普通の食パンを毎朝食べている そうですが、耳が硬いので、ソフト食パンを焼いたところ、 ...…
彼の家に持って行く 結婚挨拶の手土産について お母さん お酒がダメ お父さん 甘い物がダメ 60...
…彼の家に持って行く 結婚挨拶の手土産について お母さん お酒がダメ お父さん 甘い物がダメ 60〜70代の方です お父さんには申し訳ないけど普通に焼き菓子を 持って行こうとも思ったので...…
スノーボールクッキーの日持ち＆日持ちさせるためのポイント
…結婚式のお見送りギフトとしてスノーボールクッキーを知人から頼まれて手作りさせてもらうことになりました。 乾燥剤を入れて、シーラーでパッキングした状態にするつもりです。 どの...…
ジンギスカンの焼き方について教えて下さい
…油を引き、鉄板の周囲に野菜を置きますよね？これは油が飛ばない為と聞きました。中央付近に肉を並べます。肉が無くなったら追加するのですが、野菜を置いたままだと焦げてしまうかと...…
豚の角煮の下茹で、焼き
…豚の角煮に凝っていて、幾度となく作っています。 通常は、焼く→下茹で→本茹で だと思います。 でも私の参考にしているレシピでは、下茹で→焼く→本茹で です。 こちらでもお...…
山田工業中華鍋の黒こげ
…先日初めての中華鍋を買い、お店の人に聞いた通り、洗剤をつけて洗い→弱火でくず野菜を10分油ならしをしました。 そして本日チャーハンをしたら、すごくご飯が焦付き洗いましたが取れ...…
冷菓にバニラオイルはＯＫ?
…お菓子作り初心者です。 一般的に焼き菓子にはバニラオイル、その他の冷菓などにはバニラエッセンスを使うと聞きました。 焼き菓子にバニラエッセンスを使うと香りが飛ぶ、ということ...…
マフィンがきれいに膨らまない
…マフィンを焼くと、真ん中が盛り上がらず斜めに膨らんでしまいます。お友達にあげるときなど、格好悪いのでなんとか真ん中で膨らんで欲しいのですがどうもうまくいかないのです。 生地...…
昔から思ってたんですけど、牛ステーキを焼く時ってケーキを焼いてる時みたいな匂いしませ...
…昔から思ってたんですけど、牛ステーキを焼く時ってケーキを焼いてる時みたいな匂いしません？共感できる方いますか？…
パウンドケーキにフルーツを密着させる方法
…パウンドケーキの材料に、洋ナシをカットしていれてみました。洋ナシをバターで炒めたり、粉をふったり、材料にリキュールの量を増やしたり、あれこれと実験したのですが、洋ナシと台...…
ハンバーグを焼いても焼いても赤いままなんです
…ハンバーグを焼いても焼いても赤いままなんです 火は通っているのですが赤いんです。冷蔵庫に一日置いてから焼く事が多いのですがなぜなんでしょうか？ 材料は牛ミンチ・豚ミンチ・ナ...…
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