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米油 揚げ物

の検索結果 (753件 121〜 140 件を表示)

背油を売っているお店

…ショウロンポウを作りたいのですが 豚の背油(らーめんのスープに入っている)を 売っているお店を教えてください。 JR川崎の近くに住んでいます。 東京 神奈川でありましたらよ...…

解決

食用油(サラダ油)が値下がりしてるのはどうしてですか? サラダ油は一時400円超えてた...

…食用油(サラダ油)が値下がりしてるのはどうしてですか? サラダ油は一時400円超えてたのに、最近は300円以下も見かけるようになりました。 詳しい方理由をお願いします。…

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コロッケ。冷たい油から?or高温でさっと揚げる?

…小林カツ代さんの本を読んでいたら 「コロッケは高温でさっと揚げるとパンクしない・・・ というのが定説だけど その通りにしてみたけど実際はうまくいかない。 冷たい油からじわじわ温...…

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天ぷらと串カツやエビフライを同じ油で揚げますか?

…お店で天ぷらとエビフライや串カツがメニューにある場合、 天ぷらと他のフライ系を一緒に揚げてるんでしょうか? それとも天ぷらは天ぷらで、フライはフライでと別の鍋(揚げる機械)...…

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冷えた揚げ物をもう一度揚げずに温める方法はありますか?

揚げ物(唐揚げ フライ 天ぷら等)が冷えた時に 電子レンジで温めるとどうしてもべチャッ しなっと言う食感が出ます もう一度揚げればいいのでしょうがしかし残っているのが少量な...…

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揚げ物をあげた後は

揚げ物をあげたあとはキッチンペーパーの様な紙の上? それとも網の上に置いた方が良いのでしょうか? よろしくお願いします。…

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和食に合う、体に良い油を教えてください

…今年、主人がガンを患い食事に気を使うようになりました。 料理で欠かせないのが油ですが、オメガ3系(えごま油、亜麻仁油)の食用油がいいと聞きました。 ただ、このオメガ3系の油...…

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こ、こ、こ、これ?(オイルポットに代用できますか?)

揚げ物をした後の油の保管先としては、圧倒的多数の方がどうもいわゆるオイルポットなるものを使ってらっしゃる事は気づいているのですが、私の場合、 突然週に二度するかと思えば一...…

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揚げ物の順番

…先日、エビフライとカキフライを作ったときに、義母がエビから揚げはじめました。 私は自分の母に「エビは油が黒くなるから最後に揚げる」と聞いていたので驚きました。 義母は「カキ...…

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油ものを食べると吐き気がします

…最近、脂っこいものを食べるとすぐ吐き気をもよおします。実際吐いたことはないのですが。油もの以外では食べ過ぎても、お酒でも吐き気はしません。どこが悪いのでしょうか? 油脂に...…

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揚げ物じゃなかったら

…鶏むねにくを焼くときにひく油はそんなにきにしなくていいですか? なるべく脂質をおさえたいのできになります…

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2日前の油 無処理

…2日前に唐揚げを作り、再利用のための処理がわからずそのまま鍋に蓋をして放置してる状態なのですが捨てるのはもったいないので今日再度揚げ物を作ろうと思うのですが普通に使えます...…

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油物を朝、昼のみに食べるダイエット

…こんにちは。大学生の女性です。 身長が157cmくらいで、体重が50kgあるかないかくらいなので、見た目が丸っこく見えます。昔から丸っこい体型で、何度かダイエットもどきをしてはすぐに挫...…

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夕飯にエビフライを作ろうと思っているのですが、エビフライとお米とスープだけでは物足り...

…夕飯にエビフライを作ろうと思っているのですが、エビフライとお米とスープだけでは物足りないですよね。あと1品何がいいと思いますか?…

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揚げ油の温度を一定に保つには?

揚げ物をするとき強火で温度を180度してから入れたりしますが 180度を保つにはどうすればよいのでしょうか? 弱火にしてそのまま火をつけておくのでしょうか?…

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温度調節機能付きガスコンロについて

…引っ越しするにあたり、ガスコンロが必要になり購入を検討中です。 てんぷら(揚げ物)温度調節機能付きのものにするか ついていないものにするか考えています。 揚げ物をする際にあ...…

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未開封の料理用の油は、賞味期限が過ぎてから、何日くらいまで大丈夫ですか

…未開封の料理用の油は、賞味期限が過ぎてから、何日くらいまで大丈夫ですか?…

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揚げ物の冷凍保存と調理

… 海老フライ、串揚げについて教えて下さい。 どちらも沢山仕込み、約1月間、冷凍保存しておく理由があります。(すぐ食べれば良いのですが、個人的理由で一月保存しないといけませ...…

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汚くなった食用油はどこに捨てますか?台所の排水口で

…汚くなった食用油はどこに捨てますか?台所の排水口でいいんでしょうか?庭にぶち撒けていいですか?…

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コロッケを作りましたが、揚げむらが酷いです。

…できたコロッケ全て真ん中辺りが白くて残念です。 どうしたら、均一に揚げれるでしょうか。 小麦粉、卵、パン粉を付ける際、雑にやってしまいまんべんなくパン粉が付いていない感じ...…

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