紅茶豚 豚バラ
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お肉を柔らかくするには?
…お肉を柔らかくする方法を教えてください。 出切れば鶏、豚、牛、それぞれのお肉で適したやり方でお願い します。 また、ムネ もも肉、すね、筋など固いと思われる 部位に合う方法...…
天下一品に詳しい方、よく行かれる方に質問です。天下一品はラーメンなしの定食はないので...
…天下一品に詳しい方、よく行かれる方に質問です。天下一品はラーメンなしの定食はないのですか?また、ラーメンなしでチャーハンと餃子、チャーハンと唐揚げ、チャーハンと豚キムチは...…
精神的ストレスが原因で人の話し声が動物の鳴き声に聞こえたりする病気ってありますか。 姉...
…精神的ストレスが原因で人の話し声が動物の鳴き声に聞こえたりする病気ってありますか。 姉と仲が悪く、お互いに早く死ねばいいのにと思ってます。 近所に住んでますが顔を合わせるこ...…
皮付き豚肉は、BBQできますか?
…教えてください! 豪快に野外バーベキューをしてみたいと思い、大きな豚バラブロックを奮発してみたところ、良く見たら皮付きの肉でした。PC等で皮付き肉のレシピを探してみました...…
松屋の豚めしのレシピ
…松屋風の豚めしを作りたいと思っているのですが、なかなかうまくいきません。 吉野家風はレシピが公開されているようで、あまり料理をしない自分にも簡単に作れました。 ですが、松...…
煮こごりってどうやって食べるんですか?
…鶏や豚を煮込んだときにできるにこごりって、どうやって食べるんですか? 昨日は豚足の煮物だったのでちょっと濃い目のしょうゆ味のにこごりができました。 ほかにも魚を煮てもでき...…
豚肉肩ロースに血管???
…スーパーの肉コーナーにてパックで売っていなかったので 豚肩ロース肉をカットしてもらい購入したのですが、食べるときに 血管みたいな管がありました すこし気持ち悪い気がするので...…
ポトフのスープが濁ります(T_T)
…ポトフのスープが濁るんです(T_T) 澄んだコンソメみたいなスープにしたいのですが どこがイケナイのか教えてください~ 今作っているレシピは ●牛スネ肉とを1時間水から煮る ●そ...…
臭いの気になる豚肉があります
…私は好き嫌いは基本的に無い方なのですが、唯一、 豚肉の「豚くさい(?!)」臭いが非常に苦手です。 それが、高めの国産のお肉を買っても、(私にとっては)嫌な 豚肉の臭いがむうっ...…
映画「血と骨」での生肉を食べるシーンについて
…先日「血と骨」という映画を見たのですが、その中で主人公がうじ虫のたくさん湧いた豚の生肉を食べるシーンがありました。大変驚いて見たのですが、実際、あんなふうにうじ虫が湧くま...…
圧力鍋で作った角煮が固い
…旦那の実家で、使わなくなった圧力鍋をいただきました。 T-FALのデリシオ(Delicio)です。 早速、豚の角煮を作ってみたのですが お店でいただくような、柔らかとろとろにならず とっても...…
食品成分表のひきかたを教えてください
…5艇の食品成分表をみてるのですがわかりません ロールケーキはのってないのですが、スポンジケーキでいいのですか? 豚ミンチは? パスタは、茹でたパスタでひくのですか?…
3月中旬北海道に初めて旅行します 車は運転できますか
…3月中旬 北海道に初めて旅行します 先日の質問で 12月は危ないと言うことで,3月にしました いま 旦那さまと相談中です 新千歳空港in outで2泊3日です その時期 北海道はレンタカーで...…
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