練り羊羹
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タルトの定義とは??
…日本でタルトというと、パイ生地のようなものからクッキー生地のようまで幅広く全てのものをタルトといっています。 実際のところ、タルトとはなんなのでしょうか? タルトの定義につ...…
風呂の土間コンクリート打ち
…ユニットバスの土間コンクリート打ちをしようと思います 広さ 2mx1.4mx厚さ10cm = 0.28m3 ぐらい 大変そうなのは知っていますが、これを一人1日でできそうですか せめん:砂:...…
カリカリのきんつば 詳しい方!!
…今度両親が結婚して35年目の結婚記念日です。 そこで、何かサプライズであげたいのですが。 父の候補はまだないのですが…(焼酎かなぁ?) 兎に角、母が昔に食べた外がカリカリの金...…
落花生の乾燥と食べ方についての質問です
…家庭菜園で、始めて落花生がたくさん採れました。今は、畑で逆さまにして干しています(一週間ぐらい経ちます)どのくらい干しておけばよいのでしょうか? それと、採りたては塩茹で...…
「こしあん」が、トロトロになってしまいました
…おはぎを作ろうと思い、小豆からこしあんを炊きました。ところが、水加減を失敗してしまい、トロトロ(シャブシャブ?)になってしまいました。このままではおはぎに付けられません・...…
昔話、落語などに出てくるお菓子を探しています!
…落語や、昔話、民話、伝説などに出てくるような お菓子で実際に販売されてるお菓子を知りませんか。 何か物語のあるお菓子です。 例えば、桃太郎のきびだんご、みたいなものなどで...…
クイスクイスは服に色落ちする?
…クイスクイスデビルズトリックの黒を使ってみようかと思うのですが、着ている服の襟に色落ちしませんか? パッケージには、洗髪の際に色が落ちてきて、一週間くらいで元の髪色に戻る...…
美味しく卵かけ納豆ご飯食べたいので、納豆に混ぜたら美味しいもの、教えてください。 焼肉...
…美味しく卵かけ納豆ご飯食べたいので、納豆に混ぜたら美味しいもの、教えてください。 焼肉のたれ、すき焼きのたれを混ぜたりしてます。他に良い味になるものありますか?…
税関での申告 食品の持込品すべて没収?
…近々、デトロイド経由でカナダに旅行するのですが、日本のお菓子が恋しいというカナダ在住の友人に、お土産として、持って行きたいのですが、税関での申告について教えてください。 ...…
汲み湯葉体験のある方に質問。
…成分無調整の豆乳を買い時々晩酌時にコンロとフライパンで汲み湯葉を楽しんでいます。 しかしいつも、ほぼワサビ醬油か、ワサビ麺つゆか、ワサビ練り梅くらいで食べてます。 少し飽...…
失敗した栗の甘露煮、そのまま食べる以外にリカバリー方法はありますか?
…お世話になります。 ちょっと茹でてから皮をむいて冷凍しておいた栗を甘露煮にしました。 (栗はすこし火が通っていましたが、ほとんど生です。砂糖をまぶして保存しておいたものを、...…
ドライモルタルの必要量を教えてください!
…ドライモルタルの必要量を教えてください! 15坪ほどの敷地に4センチほど掘り下げ、そこに3センチほどドライモルタル (水分を通したくないので)を入れてレンガをのせていきたいと...…
くず粉から作るくず湯
…スーパーでくず粉を買ってくず湯を作ろうとしました。レシピどうり、くず粉をおおさじいっぱいマグカップにいれてお湯(熱湯)をそそいでしょうがも少しいれ、スプーンでまぜてからレ...…
パンの名称の違いについて(菓子パン、洋菓子など)
…メーカーが市販しているパンは、袋の名称を見ると以下のように分かれています。 ・パン ・菓子パン ・洋菓子 ・和菓子 これらは、業界の定められた基準があるのでしょうか。それ...…
行動食の必要量について
…1泊二日(テント泊)で焼岳登山の予定です 二日目登山中の食料について質問させてください 朝食に菓子パン二つ 往復登山7時間としてその間どのくらいの量、カロリーの行動食、非常食...…
虫歯じゃないのに甘いものがしみる?
…甘いものをたべると片方の上奥歯がしみます。 ジンジンしびれる感じもあります。 羊羹やキャラメル、チョコレートなど・・・ それから硬いものを食べた時も痛い感じがあります。 ゼ...…
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