鍋料理に入れたい物、入れたくない物は何？ (´・ω・`) ？

鍋料理に入れたい物、入れたくない物は何？
(´・ω・`) ？

No.2 ベストアンサー 回答者： kanakopapa 回答日時： 2024/01/19 13:36

入れたいものは、汁や他の具材との取り合わせが有るから、逆に言えばいくらでもあり。

入れたくないものは
いわゆる「闇鍋」などで言われる靴の底とか草履とかは嫌ですね。
あとは素人が釣って捌いた河豚。
羊羹とか餡子とかチョコレートみたいな甘いもの。
イチゴやスイカみたいなフルーツ。
ああ、あと蛇や虫や動物の性器関係と脳みそ関係
入れたくないものは
いわゆる「闇鍋」などで言われる靴の底とか草履とかは嫌ですね。
あとは素人が釣って捌いた河豚。
羊羹とか餡子とかチョコレートみたいな甘いもの。
イチゴやスイカみたいなフルーツ。
ああ、あと蛇や虫や動物の性器関係と脳みそ関係

No.8 回答者： 00Z4589 回答日時： 2024/01/19 14:51

この前キムチ鍋に焼き餅入れたらうまかった。

またやろうと思う。
闇鍋の草履はいらんですね。

No.7 回答者： 田舎の爺様 回答日時： 2024/01/19 14:38

入れてはいけない物

粘りやとろみの強い物（圧力調整部を塞いでやけどやけがのおそれ） ...
膨張する物（調理物が膨張し、圧力調整部を塞いでやけどやけがのおそれ） ...
水以外の液体で膜が張りふきこぼれやすい物 ・牛乳 ・豆乳 →水で薄める。 ...
炭酸水（内圧が上がり調理物が噴き出すおそれ）
鍋物に欠かせない物
豆腐 　肉　魚
うどん ネギ
きのこ類 白滝
もち　野菜
こんにゃく 油揚げ

No.6 回答者： appoppa 回答日時： 2024/01/19 14:28

例えばすき焼き

加工肉　ハムやベーコン、ソーセージも合わない。
ゴボウは入れたくないゴボウ臭くなる（ゴボウと牛肉煮は好き）　もやし、ニラも。

カレー鍋
生肉でも加工肉でも何でも合う　ただ練り物は合わない。

No.5 回答者： mina_kaminoko 回答日時： 2024/01/19 14:06

一口に鍋料理と言っても何十種もありますから、鍋の種類によりメインの具も他の食材も変わります。

この質問ならば寄せ鍋には、とか、モツ鍋には、とか、すき焼きには、とか、しゃぶしゃぶには、とか、おでんには、とか、水炊きには……と、鍋料理名を挙げて分けたほうが回答しやすいかと。

No.4 回答者： hunaskin 回答日時： 2024/01/19 13:53

入れたいのは他の食材との相性で様々です。

入れたくないのは食べられないもの、です。

No.3 回答者： mits0709 回答日時： 2024/01/19 13:42

入れたい物は葛切りですね。

どんな種類の鍋でも邪魔にならない名脇役です。
入れたくない物はパクチー。
あの独特な風味がどうも苦手です。

No.1 回答者： bagus3 回答日時： 2024/01/19 13:06

鍋料理っても、いろいろあるからねえ

https://ranking.net/rankings/best-naberyouri