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羊肉酒場 悟大
の検索結果 (2,594件 21〜 40 件を表示)
お肉にまぶす片栗粉について
…よく料理本やサイトに お肉に片栗粉や小麦粉をまぶして煮詰めたりするレシピが紹介されていますが 実践するとお肉自体がどろっっとしていて食感が苦手です 料理の仕方が悪いのか そ...…
ワニ肉は旨いと聞くが・・。
…ここ最近、TVの影響もありちょっと変わったお肉を食べてみたいと思っています。 ただ、特殊な店ははやはり少なく地元では当然食べられません。 それに売っている店、食べさせてくれる...…
豚肉小間切れ肉の分類
…豚肉の小切れ肉の栄養価計算をする時、小間切れ肉は食品成分表のどこをみて計算すればいいでしょうか。いろんな部位が混ざっているようなので特定できなくて困っています。 よろしく...…
オリジン弁当の回鍋肉の作り方教えて下さい。
…こんばんは＾＾ 皆さん、オリジン弁当って知ってますか？ そこの回鍋肉（ホイコウロー）弁当が大スキなのですが 今は販売していない（うちの近所では売っていない？） 様です。 ...…
値引き肉でレアステーキOK?
…スーパーなどで、20-50%引きのステーキ肉(牛肉)を買ってきます。 場合によっては肉汁が出ています。 このような肉を、パーシャルに入れて2,3日入れておきます。 この状態から、ステーキを...…
マクドナルドの肉で
…友人から聞いたのですが、マクドナルドの100円マックとかはなぜ安くなったかというと、肉の材料がミミズの肉を使っているからといっていたのですが、これって本当なのでしょうか？本当...…
お肉を柔らかくするには？
…お肉を柔らかくする方法を教えてください。 出切れば鶏、豚、牛、それぞれのお肉で適したやり方でお願い します。 また、ムネ もも肉、すね、筋など固いと思われる 部位に合う方法...…
【至急】牛スネ肉の赤ワイン煮が硬い！
…お世話になります。 牛スネ肉の赤ワイン煮を作っています。 ※玉ねぎ・人参・パセリの茎と塩コショウした肉（500g）をワイン（ボトル3/4）に浸し、24時間放置 ※ニンニクを炒め、小...…
札幌でおいしい肉を購入できる所を知りたいです
…近々札幌の北大構内でバーベキューをします．スーパーの肉も良いのですが，できるだけおいしい肉が食べたいです．どこか安くておいしい肉を売っているところはないでしょうか． 大人...…
育という字の部首はなぜ「肉」でしょうか？
…育という字の部首はなぜ「肉」でしょうか？ 識字学級のボランティアをしています。生徒さんから育の部首はなぜ「肉」かと問われました。 肉付きは、人体を表す言葉（肺、肌など）の偏...…
凍ったままの肉で煮物を作ると・・・・
…味は落ちますか？ 解凍するのをしょっちゅう忘れてしまいます・・・・。 時間がないことが多いので、 凍ったままの豚バラ肉で煮物を作るのと、 ちゃんと解凍された豚バラ肉で煮物を作る...…
ベジタリアンの人が急に肉を食べると...
…ベジタリアンの人が急に肉を食べると... どうなりますか？ 私は、完全なベジタリアンというわけではないのですが、かれこれ８年くらい全くお肉（ハム、ソーセージ含む）を食べてい...…
当日賞味期限で半額になったお肉について質問です。
…スーパーで豚肉こま切れの半額を購入しました。 今日買ったスーパーで半額のお肉を買うのは2度目です。 今日が賞味期限で今日使うので半額のお肉でいいなと思って購入しました。 帰...…
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