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美味しい酢の物
の検索結果 (10,000件 9561〜 9580 件を表示)
横浜スタジアム周辺のお買い物
…近々横浜スタジアムで野球観戦予定です。 球場周辺で買い物(食料、飲み物等)が出来る所を ご存知の方教えてください。 何せ初めて行くもので勝手がわかりません。 ついでで申し訳あ...…
マントウを売っている店は？
…先日、「中華街でマントウを売っている店はないか」と訊かれました。 マントウは、中華まんの白い皮の部分だけで、中身の入っていないものです。 親戚でマントウを食べたい人がいて、...…
豚キムチチャーハンを作ろうと思うのですが・・
…つまらない質問で申し訳ないのですが、今度初めて豚キムチチャーハンを作ろうと思い、ネットでレシピをみたりしてるんですが、キムチを入れる際、キムチは刻んでそのまま入れるのがい...…
コンニャクって生で食べてもいいですか？
…コンニャクって生で食べてもいいでしょうか？また、食べてよいものとダメなものとかあるのでしょうか？『スキヤキなどに』なんて書かれているのは加熱しないとマズイのかな？と勘ぐっ...…
ニワトリのトサカを食べる地域について教えてください
…「ニワトリのトサカ」を食べる料理があると聞きましたが、それはどのようなものでしょうか? 高知、フレンチ、スペインなどにあると聞きましたが……。参考文献なんかもありましたら、...…
魚の目を息子が食べたがるのですが、目は種（固い部分）以外くりぬいたとこ全部食べられま...
…魚の目を息子が食べたがるのですが、目は種（固い部分）以外くりぬいたとこ全部食べられますか？水銀の蓄積が多いとかないですか？タイは食べる人を見たことがありますが、サンマとか...…
日本料理の小鉢とは何かを教えて下さい
…はじめまして。今月から田舎のホテルでアルバイトとして働いている者です。 夜、日本料理をお出しするのですが、先日の小鉢の中身が牛肉と玉ねぎを炒めて醤油で味付けをしたようなも...…
麺が先かスープが先か？
…すいませんどうでもいいような質問で、でも気になっています。 先日うどんを作っていて思いました。 丼を暖めるために入れた湯を捨てて、ゆでて湯切りしたうどんを入れて、スープを入...…
卵黄の醤油漬けについて
…現在、醤油と味醂を合わせた中に卵黄を漬けています ４日目ぐらいから食べ頃だそうですが、残ったタレに卵黄を追加しても構わないでしょうか タッパーに醤油２、味醂１の割合で漬けて...…
コンビニのおにぎりの海苔
…タイトルの通りですが、コンビニのおにぎりの海苔。 （１）ご飯と海苔が開封まで触れないようにしてあって食べる瞬間にパリパリ感を味わえるおにぎり。 （２）最初からご飯と海苔が...…
ハンバーグに入れるパン粉＆牛乳の割合を教えてください。
…ハンバーグを作りたいのですが、 たまねぎ・ひき肉・パン粉・牛乳・卵が主流？かと思います。 卵はつなぎだと思うのですが、牛乳とパン粉の役割は何でしょうか？ 以前牛乳なしで作...…
野菜の販売で「露地物」とは？
…野菜の販売で「露地物」ってありますよね。これって反対意語は「ハウス物」で いいのですか？そもそも「露地物」ってどういういみですか？ また、どうして「露地物」って呼ぶようにな...…
シフォンケーキ 真ん中がへこむ
…１７センチ型でシフォンケーキを作っていますが 何度作っても逆さまにして冷ましていると 真ん中部分がへこんできます。 メレンゲはゆるい角がたつくらい泡立てています。 メレンゲと卵...…
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