10000円の寿司と50000円の寿司の違いがわかりますか?

10000円の寿司と50000円の寿司の違いがわかりますか?

No.1 ベストアンサー 回答者： kantansi 回答日時： 2023/11/17 12:32

自信をもって分からないと言えます。

　寿司の値段の差は、味で決まるわけではありません。　人気、格式、所在地、利用者の階層など、味とは別の要素で値段が決まるからです。

No.8 回答者： angkor_h 回答日時： 2023/11/17 12:55

それだけ違えば、寿司の量とか、ネタの種類とかで、すぐにわかります。

ネタを見れば、
いつも食べられないものが有ったり、見た目の新鮮さで、
判断がつくはずです。

判断がつかない、と言うのは、次のような背景があると思います。
1)　街中の回らない寿司屋さん
同じネタでも、一見客と常連客とでは、値段が大きく違います。
2)　高級寿司店
値段は美味しさなのだ、という錯覚が利用されています。
その雰囲気が、
安いネタでも高額を許し、美味しいのだ、という心境になります。

No.7 回答者： appoppa 回答日時： 2023/11/17 12:47

行きつけの店なら分かります。

最近の高級店はコースメニュー主体なので　分かりやすいです。

No.6 回答者： satoumasaru 回答日時： 2023/11/17 12:44

回転寿司と1万円の寿司の違いはわかります。

ネタの大きさが全くちがいますから。

１万円と５万円とでは私の舌では差はわからないでしょう。
もっとも５万円の寿司って食べたことがありませんが。

No.5 回答者： mina_kaminoko 回答日時： 2023/11/17 12:43

そこまでちゃんとした値段の寿司は、寿司ネタの質は勿論ですが、職人（握り手）の技術歴や実績、店の場所代や仕入れ先との取引状況等、様々な値段設定があると思うので私は到底無理ですね。

No.4 回答者： phj 回答日時： 2023/11/17 12:41

同じ店で同じ日に出されたなら分かります。

逆に同じ店でも違う日に出されたら分かりません。なぜなら魚は時価だからです。

たとえばある日は「本間産の昨日上がった生まぐろ」かもしれないし、時化が続けば「地中海産の冷凍マグロ」かもしれないわけです。

それでも同じ1万円かもしれないし、冷凍の時は1万円、本間産なら5万円かもしれません。

それは店にもよるし、仕入れ状況にもよります。

No.3 回答者： Epsilon03 回答日時： 2023/11/17 12:36

一貫2000円の鮪赤身と、街の普通の寿司屋さんの腕の良い板さんが握った鮪赤身と

どっちがどっちと言われも判らないのと同じで、10000円だろうが50000円だろうが
判らないでしょうね。
材料に金をかけても材料を活かせなければ味は劣る。
高ければ美味いと信じ込んでいる人が多すぎます。
と山岡士郎（美味しんぼ）みたいな評論となりました。（笑）

No.2 回答者： hectopascal 回答日時： 2023/11/17 12:32

ネタです、青森の鮪か輸入鮪か、トヤマエビか否か、いくら、烏賊、コハダの仕事してあるか、穴子のつめ、玉子焼き、酢飯、