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美味しい酢味噌の作り方
の検索結果 (10,000件 9781〜 9800 件を表示)
グラタンのシャキシャキ玉ねぎを何とかする方法ありますか？
…３７歳既婚男です。 妻３８歳（病気の為要介護）子供３人（小学１～６年）の空腹を満たす為に新米料理長を務めています＾＾ 子供からリクエストがあったグラタンを作りたいのですが...…
熊本のお土産「特製誉の陣太鼓」賞味期限切れについて
…熊本のお土産「特製誉の陣太鼓」をお土産で頂きまして、冷蔵庫の中で賞味期限を6ヶ月越しちゃいました。 自己責任にはなりますが、 正直、食べてもいけますでしょうか？ もう2度と食べ...…
マンゴの長期保存方法を至急教えてください。
…沖縄産マンゴをいっぱいいただいたのですが、長期の留守のため（３週間程度）どのように保存すればいいのか、ご存知の方がいたら教えてください。 実だけにして、冷凍保存するしかな...…
炭酸の入っていないお酒(カクテル）を探しています
…私は、ファジーネーブル・カルアミルク・カシス系・梅酒のような炭酸が入っていない甘いジュースみたいなお酒が好きです。 でも酒屋で売っている小瓶で探しましたが、あまり見あたり...…
おせち料理の通販（群馬県在住です。）
…おせち料理を購入している方に質問です。群馬県在住です。 みなさん年末のおせち料理はどこのものを買っていますか？ 今まで買った事があるのは、スズラン、セブンイレブン、イオンな...…
おいしいブリの選び方
…ブリのぶつ切り（短冊？かたまり？）を売っている市場があります。 好きなものを選んで厨房にお願いすれば、皮を剥いで刺身にカットしてくれます。 そこでいつも迷うのがブリ選びです...…
自慢のピラフ、チャーハンなどに使っている隠し味を教えてください。
…つい最近飲食関係でお店で働き始めたのですが、そこではピラフを炒める時に、牛乳を入れているのです。 とてもびっくりしましたがすごくおいしくなります。 そこでみなさんの自慢の...…
ニジマスの身の色の見分け方
…管理釣り場でニジマスを釣って帰って捌いてみると、白身との個体とシャケと同様のオレンジ色の個体があります。 できれば、紅色のニジマスだけ持って帰って白身のはリリースしたいな...…
メロンを常温で放置したくらいでカビが生えたりするのでしょうか。
…こんばんは。 メロンを買ってきて数日間、常温で置いておいたら、 皮の網目模様に黒いものがついてしまいました。 これはやはりカビなのでしょうか。 この湿度も気温も高い季節に、...…
寒天で凍らせたら？モサモサしますか？
…今玉子をつかわないお手軽アイスに試行錯誤しています。 ミルクにイチゴをミキサーして寒天で固めて冷凍したら、どうでしょう？ 寒天は凍らせてはモサモサすりと聞いたことがある気が...…
ハワイのお土産にドライフルーツ
…ハワイのお土産でパッションフルーツ（パパイヤ・マンゴー・パイナップル）のドライフルーツを複数の人にあげようと思うのですが、お土産として万人受けする食べ物だと思いますか？…
仕事や日常生活や趣味で動作が遅い人の原因はなんですか？早くできますか。
…仕事や日常生活や趣味で動作が遅い人の原因はなんですか？ 仕事術などの本を読んても仕事を早くするこつというのは、スケジュールの作り方だったり無駄の削減のなどの効率化の話ばか...…
煮豚を作ったときの煮汁は、使いまわしても平気ですか？
…煮豚を作ったとき、煮汁がけっこうあまります。 次回、煮豚をつくるときに、使いまわしても平気でしょうか？ みなさんは、どうされているのでしょうか？ または、他の料理に使われ...…
オフィスソフトを使った張り紙作成について
… 仕事で最近ワードやエクセルを使って張り紙を作る機会が多くなりました。「○○はお休みです」や「○○会」、「お知らせ」など様々なものを作ります。基本は大きくて見やすいもので...…
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