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胡瓜の佃煮
の検索結果 (10,000件 141〜 160 件を表示)
海外（フィリピン）在住日本人へのお土産
…フィリピン在住の友人へ会いに行くので、友人とご両親へお土産を持っていきたいのです。 喜ばれるものって何でしょうか？ 日本食などは向うで何でも揃っちゃうのでしょうか？ フィリ...…
ちりめん山椒の作り方と日持ちについて。
…ちりめん山椒がお好きな方に質問です。 特に手作りなさる方にお聞きしたいです。 先日旧友から下処理済み（塩茹で済み）の実山椒をたくさん頂きました。 とりあえず、実山椒味噌。 ...…
無添加の味噌は生で食べられますか？
…加熱しないと衛生面や寄生虫の危険などあるのでしょうか。 お湯を沸かして味噌汁にするのが面倒なとき、海苔の佃煮のような感じで 少量をごはんのおかずにして食べようと思っています...…
激辛なシシトウを干してもいいですか？
…激辛なシシトウを干してもいいですか？ 先日、激辛なシシトウを超大量頂きました！ まるで唐辛子みたいに辛いです。 激辛なので少しずつ使わないときけないのですが、 大量に頂いた...…
アユはスイカの匂いがする？
…鮎はスイカの匂いがする、とテレビで聞きましたが 子供の頃の印象では、強烈なキュウリの匂いがしました。 それとも川によって違うのでしょうか。子供時分の錯覚だったかもしれませ...…
筍ご飯を作ったんですが味が薄くて・・・どういう風に味を付け直せばいいの
…筍ご飯を作ったんですが味が薄くて・・・どういう風に味を付け直せばいいのでしょうか？ ご飯はジャーの中にあります。ご回答お願い致します。…
ポテトサラダの中の、 キュウリをおいしくする方法を教えて下さい。 ポテトサラダの中の、 ...
…ポテトサラダの中の、 キュウリをおいしくする方法を教えて下さい。 ポテトサラダの中の、 ハムをおいしくする方法を教えて下さい。 ポテトサラダの中の、 コーンをおいしくする方法を...…
数の子の漬け汁って利用できますか？
…数の子のつけたあとの調味液が冷蔵庫にあります。 お正月に数の子を作って、その漬け汁を捨てるのがもったいないので、そのまま冷蔵庫に入れてあります。 (鰹節としょうゆ、みりん、...…
コロ（鯨肉）の料理法について
…コロ（鯨肉の乾燥させたもの）の料理法を教えて下さい！ おでんなどに使うのは知っていますが、その他には何か料理法がないのでしょうか？ たくさんの料理法を教えてもらいたいです。…
さざえの保存法・これであってますか？
…お世話になります。 先ほど知人からさざえを３０個ほどもらいました。まずは定番・壷焼きにして美味しく頂きました。 食べきれない分は茹でて冷凍にすると日持ちするよ、と知人から聞...…
きゅうりの輪切りが上手にできません。 ◯の上が太くなって下まで切れなかったり、上は薄く...
…きゅうりの輪切りが上手にできません。 ◯の上が太くなって下まで切れなかったり、上は薄く切れても下が太くなったりします。 テストがあり、薄く早く切らないといけないです。 まずは...…
ポテトサラダの失敗原因
…妻が作るポテトサラダなのですが、不味いです。 ポテトサラダってどう作ってもそう変わらないと思っていたのですが何故か毎回シャーベットのようなんです。食感がないというかなんと...…
昆布は何回か出汁がとれるので再利用するとありますが、具体的には何回くらいですか？ また...
…昆布は何回か出汁がとれるので再利用するとありますが、具体的には何回くらいですか？ また、ほし方を教えてください。…
昆布を戻しすぎた～！
…こんばんは♪ 我が太り気味の主人にヘルシーな昆布巻きを 作っていたのですが、その時、面倒だ、えぃっ！って そのまま水に入れちゃったもんで大変な大量の昆布が 戻ってしまいまし...…
たべてみそかけてみそ チューブ式の味噌、たべてみそかけてみそをいただいたのですが。。 お...
…たべてみそかけてみそ チューブ式の味噌、たべてみそかけてみそをいただいたのですが。。 おでんなどに合うよとの事ですが、暑くて今は作らず。。 とんかつに付けたり、茄子田楽、大...…
ナスの賞味期限について教えて下さい。
…宜しくお願い致します。 最近、ナスを色んな方に沢山頂いたのですが、 ナスの賞味期限はどの程度なのでしょうか？ 勿論、保存状態等にもよりますし、生物ですので、“何日”と言う...…
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