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自家製サングリア 酒税法
の検索結果 (88件 41〜 60 件を表示)
庭の月桂樹の葉が「ローリエ」にならない
…長いこと庭に月桂樹を植えています。もちろんローリエをタダで入手しようという魂胆です。木自体は丈夫で元気なのですが・・・・ 状態の良い葉で匂いの強い葉を選び、浄水器を通した...…
かぼちゃ焦がしちゃいました！SOS!
…かぼちゃの煮物を作ろうと、かぼちゃを煮ていたら、 すっかり火をつけているのを忘れていて・・・。 「なんか焦げ臭い・・・」とそこでハッと思い出しました。 皮を下にして煮ていた...…
天然酵母パンが常温で３日目に酸味が出てしまいます
…自分で焼いた天然酵母のパンは、翌々日辺りになると 酸味も出て、味でも少し傷みを感じ、食べた後に気の せいかタンが出ます。 焼いた日、翌日は結構美味しいのですが、極端な下降 は...…
日陰の土地に育つ野菜は？
…畑の約半分が日当たりが悪く、作物が出来ません。 東側と南側が、公園の林に囲まれて、、、 夏でも日が当たるのが１０時頃からです。 従って、地質は湿っています。 この土地に良く...…
家庭菜園・アスパラの害虫駆除の方法
…20年来、庭の片隅でグリーンアスパラを栽培してますが、今年初めて害虫に見舞われました。数年毎に少しずつ根の植え替えなどを実施して、春から夏にかけて僅かばかりですが、自家製の...…
これから、キムチの製造販売を考えています。
…これから、キムチの製造販売を考えています。が・・・どのように販路を築けばわかりません。 何から始めればよいか・・・ パートで三人の子供を養っていかなければならない、シングル...…
寝たきりでない、犬の床ずれ防止グッズ、防止の方法について教えて下さい。
…15才になる犬（中型、雑種）を飼っています。 足腰は弱くなってきたものの歩行可能なのですが、寝ている時間が多くなってきたのと、立ち上がる時や寝起きなど力が入りにくくなってお...…
そうめんを出すお店がないのはなぜでしょうか？
…夏になると家庭でそうめんを食べることも多いですが、ふと疑問がわきました。 「そば」とか「うどん」とか「ラーメン」など麺類を美味しく食べれる料理店は数多く存在しますが、「そ...…
手作り味噌の麹について
…お味噌を手作りする予定なのですが・・・・。 市販されている濾す必要のないお味噌を作りたく思っております。 手作り味噌の場合、大豆は潰しますが、麹は塩と混ぜ大豆に混ぜあわせ...…
柴犬、４歳、狂ったように暴れます。
…普通の吼え方とは違って、甲高い裏返ったような鳴き方、自家製ハウスの木製部分を噛みまくり、柱となっていた木材が噛みつづけることにより真っ二つに。噛めるものは木でもプラスチッ...…
手軽に作るちゃんとダシの効いたお味噌汁の作り方が知りたいです。
…手軽に作るちゃんとダシの効いたお味噌汁の作り方が知りたいです。 いつもインスタントのお味噌汁を飲んでいます。 以前、沖縄に住んでいた時に定食屋で頂いたダシの効いた味が忘れら...…
血糖値急上昇、 朝の果物はダメ？
…朝にパンや麺類を食べると血糖値が急に上昇して良くないという話を聞きました。 ということは朝の果物もダメなのでしょうか？ 糖分が高いため血糖値が急上昇するような気が。 朝の果...…
韓国産唐辛子と中国産唐辛子で作った キムチ の味の違い。
…スーパー市販のキムチはキムチじゃないので（笑）自分でキムチを作るのですが、最近韓国食材店へ行くと店員さんが「これは韓国産コチュカルだから高いけど これは中国産だから安いで...…
粉末だしや液体だしは人間の体に悪いでしょうか
… 日本語を勉強中の中国人です。日本料理に興味を持っております。日本料理には出しがよく使われているようです。私は一回も自分でだしを作ったことがありません。最近、こちらのカテ...…
おもしろい業界用語隠語教えてください
…知合いから聞いた話ですが、某百貨店では店頭で店員同士が「食事いきます」とか「トイレ行きます」とか言うのをお客さんに分からないように「1番いきま～す」とか「お花いきま～す」と...…
コカコーラ VS 100％ジュース どちらも同じくらい糖分多く危険なの
…コカコーラ VS 100％ジュース どちらも同じくらい糖分多く危険なのでしょうか？ 小学校の頃、炭酸飲料（あの時はコカコーラを例に習いました）の摂取は糖分が多く入っているため飲むべき...…
カレー粉からカレーを作る時のコンソメは必須ですか？
…今度カレー粉からカレーを作ろうと思うのですが、いろんなレシピに「コンソメを入れる」と書いてあります。それにあと小麦粉か薄力粉も(トロ味をつけるため?)。 水とカレー粉だけでは...…
犬にあげて安心な野菜は？
…犬にあげて安心な野菜は？ 先日TVでシュウ酸が多く含まれている野菜は結石の原因と知りました。 もちろんペットフードが完璧に栄養計算されているものであることは承知ですが 可愛い顔...…
生トマトからのトマトソースが失敗？・・・活用術を教えてください。
…生トマトからのトマトソースが失敗？・・・活用術を教えてください。 トマトがふにゃふにゃ柔らかくなってきたのでソースにしておこうと、 「トマトをミキサーでかけたものを裏ごしし...…
パウンドケーキのパサつきについて質問します。
…パウンドケーキのパサつきについて質問します。 毎回、作ってから翌日ともなるとパサついてしまっています。 冷蔵庫に入れても、常温でラップにくるんでおいても同じです。 仕方がない...…
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