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自家製酵母
の検索結果 (1,274件 341〜 360 件を表示)
レザークラフトの染料で使うアルコールについて
…お世話になります。 レーザークラフトを趣味でしています。 革を染めるにあたり、アルコール染料で染めている事が多いのですが アルコールがレザー専用でなくても良い事を聞きました...…
Windowsのエンブレムシールについて
…先日、オークションにてWindowsVistaのエンブレムシールを購入しました。 実は使用用途は通常と異なるもので、携帯電話の何処かに貼り付けて見栄えを良くするというものでした。 そしてイ...…
塩抜きが不十分な高菜漬の利用法
… 自家製高菜漬の塩抜きが十分でなかったため、とても塩辛いものになってしまいました。ごま油でいためて、ゴマをかけて少しづつ食べているのですが、なかなか量が減りません・・・。 ...…
自分の家でトニックウォーターは作れないのでしょうか
…自家製トニックウォーターを作りたいと考えています。キニーネを使ったレシピは見つかるのですが、これは入手できませんよね。日本で作られている市販品はキニーネが入っていないと思...…
2歳児にラム酒漬けのレーズンパン
…レーズンパンを2歳児に、あげたのですが、袋をよく見たら、ラム酒漬けレーズンと書いてありました。 体調などは、特に変わった事はないのですが、 与えて大丈夫なのでしょうか？ しっ...…
お酒の匂い、水っぽい 手作り味噌の対処方法
…3月2日に、お味噌を仕込みました。 天地返しが少し遅くなってしまい、今日（8月18日）しました。 お味噌作りは二度目なのですが、去年に比べて、水っぽくて、豆や麹も少し形のまま残っ...…
梅干に白いフワフワが・・・
…梅干に白いフワフワが・・・ 梅干を自家製で作り、先日の晴天時に土用干しをしたのですが、表面にフワフワした白い綿毛のようなものが発生してしまいました。 これは、塩でしょうか？...…
凍った牛乳って飲めますか？
…手違いで牛乳を凍らせてしまいました。 今常温で自然解凍しておりますが あちこちのサイトで凍った牛乳のさまざまな話を読んで、 はたして解凍後普通に飲めるのか心配になり質問いた...…
塗装の段差消し中に白い斑点が。
…バイクのカスタムペイントをやっています。 今回塗装した、エアロなのですが、フレークの段消しをしている際に、写真のような白い斑点がいきなり現れました。 初めて起きる現象で、最...…
塩分がないか、ほぼ使わない御飯の友になるおかず。
…塩分がないか、ほぼ使わない御飯の友になるおかずを教えて下さい。 減塩や無塩の梅干しや、ふりかけと言った、本来とは違う製品ではなく、 元々ないか、ほぼ使わないものでお願いしま...…
プレゼントにもらった手作りケーキが糸を引いていました。食中毒になるでしょうか？
…遠方に住む友人からクール便で手作りの紅茶のシフォンケーキが届きました。 14日に発送され本日届いたのでさっそく食べました。 半分まで食べてから気がついたのですが、糸が引いてお...…
発酵生姜の作り方を教えて下さい
…体温を上げる等の健康目的で、「発酵生姜」に興味を持っています。市販の商品は何かと添加物等が含まれているので、自宅で自分で作ってみようと思っています。どなたか生姜を発酵させ...…
酢イカのような強烈なニオイ。何でしょう？
…大型犬と小型犬を飼っています。 よく自動車に乗せて出かけるのですが、ここ最近【酢イカのような酸っぱい強烈なニオイ】がしてくることがあります。 毎回匂ってくるというわけで...…
日本酒のランクについて教えてください
…タイトルのとおり日本酒のランクについて聞きたいのですが、久保田は百寿、千寿、萬寿ですよね。久保田はわかるのですが、八海山と越乃寒梅などのランクはどう言うのでしょうか？あと...…
手作りパンの油脂を入れるタイミングについて
…家庭用のスタンドミキサーでパンを作ります。 それでふと思ったのですが、よく手捏ねのパンレシピを読むと「ある程度捏ねたら油脂を加える」とあります。 でもホームベーカリーのレシ...…
冷やし中華のタレの別の使い方
…夏はたいてい袋入りの冷やし中華が冷蔵庫にあります。 料理好きの夫が、「タレは自家製に限る」などと言って タレを手作りすることがあり、添付のタレが余ってしまいます。 いろいろ...…
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