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訳あり 肉

の検索結果 (10,000件 21〜 40 件を表示)

買ったがまずい場合

…この間、奮発してスーパーで国産高級を購入しました。 そして家で焼いて食べたのですが、妙に固く、正直言って美味しくありませんでした。 実際、普段買っている安いと同じくらい...…

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そば」と言ったら、何のを思い浮かべますか?

…「そば」と言ったら、何のを思い浮かべますか? 鶏?豚?鴨?…

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って本当にアク抜き必要なの?

って本当にアク抜き必要なの? 別にいらないような気が、、、 だってステーキとか、 グツグツ煮て、アク抜きとかしないじゃん。 それににはシュウ酸とか入ってないでしょう?…

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ステーキのの厚さ

…普通、ステーキっての厚さは1cm位ありますか? 先日外食した際のステーキのの厚さが8mmくらいしかなかったのですが 一般的にどのくらいの厚さなのでしょうか?…

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鍋のを柔らかくするのに片栗粉をまぶして煮るというのはありなのでしょうか? 鍋に限らず...

…鍋のを柔らかくするのに片栗粉をまぶして煮るというのはありなのでしょうか? 鍋に限らず炒め物のを素で焼くと固くなってしまいます。お店で食べると柔らかくて美味しいのですが、...…

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ふりそで(鶏肩、鶏トロ)のカロリーを教えて下さい。 またカロリーが鶏のどの部位の...

…ふりそで(鶏肩、鶏トロ)のカロリーを教えて下さい。 またカロリーが鶏のどの部位のに近いかなど教えていただけるととてもありがたいです。 ふりそでを買って調理したのです...…

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野菜炒め(・・?

野菜炒めに使う野菜とかと調味料を、、教えてください・・。(;^ω^)…

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鶏胸

…鶏胸安いんですが、なぜですか? 確かにぼそぼそって感じはありますが、味だけ考えると鶏なんですが?…

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fleshは、果体という意味だと、辞書にありました。では、新鮮

…fleshは、果体という意味だと、辞書にありました。では、新鮮なと言いたい場合、fresh flesh なんでしょうか。フレッシュフレッシュと言われてもピンとこないんですが、ネイティ...…

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スーパーのおでレアできる?

…スーパーのおはステーキ用でもよく加熱してください・・と書いてあります。 ステーキだから、レアとかミディアムなどの中が生焼け状態で食べたいのですが、やめたほうがいいでし...…

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野菜の詰めから、が外れない方法を教えてください。

…いつもお世話になっています。 ピーマンやナスがおいしい季節になってきたので、彼氏さんの大好きなピーマン&ナスの詰めを作りたいのですが、どうしてもが野菜と分離してしまい...…

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嫌いの方。が嫌いな理由はなんですか?

…他人の食べ物の好き嫌いで理解できないものがいくつかありますが、その中でも特に理解できないのが嫌いです。 日常の中でも毎日のように食べる食材ですし、コース料理にもたいていの...…

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魚は洗うのにはなぜ洗わない?

…魚は調理前に水で洗います。 一方、は洗いません。 なぜは洗わないのでしょうか? 魚も洗わなくてOKですか?…

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の代わりになる食材は?

…僕は最近菜食主義になりました。 無性にが食べたくなる事は滅多にないのですが、 がないと物足りない料理があって困っています。 この前もパンを食べるときに、レタスとチーズだ...…

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牛小間の代わりになる知りませんか? byアメリカ在住者

…自分は現在アメリカのカリフォルニア州の大学の学生寮に住んでいます。 学校や量からは食事は出ないので、基本的に食事は自分たちで作ります。 最近、少し趣向を凝らして牛丼を作っ...…

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割れについて

…ふくらはぎに割れができてしまったのですが これから段々と温かくなるのに割れが気になり脚が出せません… 割れは完治はしないとゆう事を聞いていて治すことは諦めています 脚...…

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を食べない人に質問です

をとらない理由として、 (1)動物の命がかわいそうだから食さない。 (2)動物は欲望のままに生きる欲望の塊。そのを自分の体の構成物質にしたくない。 (3)日本人の消化器官はを消...…

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豚ヒレブロック

…こんにちは 豚ヒレを調理したいのですが、近くのスーパーにはブロックしか売っていないんです。 前は、仕方なくブロックを切って使ったのですが、うまく切れずに厚さがバラバラにな...…

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薄切りでカレー

…角切りの場合は炒めてから煮込みますよね? 薄切りの場合は野菜やルーを煮込んで一通り出来上がってからを入れたほうが柔らかく仕上がりますか?ちなみには牛か豚です。 先に...…

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は電子レンジで縮むか?

は電子レンジで縮むか? 昨日の夜、焼をやって、焼いたけど食べなかったサイコロステーキが少し冷蔵庫にありました。 それをさっき電子レンジでチンして食べようとしたら、 がチ...…

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