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豪雪うどん レシピ
の検索結果 (357件 121〜 140 件を表示)
もちもち生パスタの作り方
…モルトボーノというお店の生パスタの食感が忘れられず、家で生パスタを何度か作ってみたのですが、どうもしっくり来ず・・・。 どうしたら、表面がつるつるで、噛めばモチモチ、歯触り...…
素材から取る「だし」しか使わない人 教えてください
…私は「だしの素」の味がどうしても苦手です。「白だし」なら何とかおいしく食べられますが、でも何か違う・・・と思ってしまいます。 料理本やレシピサイトなんかを見るとよく「だし...…
温泉地での温泉卵、黄身の固さは？
…自分の理想とする温泉卵の黄身の状態って、割っても流れ出ない状態なんですね。 添付画像のようなものこそが温泉卵だという認識が強いです。 （添付画像はこちらから拝借） 『ラジウ...…
ちょっと凝った料理 または 普段あまり食べないような料理を教えてください
…週末に彼氏と料理を作って食べたいのですが、何を作ろうか悩んでいます。 休日で時間もあるので、凝った料理か普段は食べる機会の無いような料理（民族料理？みたいなもの）を作りた...…
中型鯵の料理教えて下さい
…当方男です。料理好きです。 行きつけのスーパーでよく鯵が割引されて売っています。大きさは15～20cm程度。 結構お徳なんで買ってみたいんですが良い料理法が思い浮かびません。 何か良...…
つわりがひどいときの料理
…妻が妊娠中で、つわりがひどく食欲がありません。 男の私でも作れる、さっぱりして妻も食べれそうな料理のレシピを教えていただけませんか？ 妻は脂っこいものはだめ、さっぱり...…
今キムチ鍋をしているのですが、キムチ鍋のダシを使って生米からチーズリゾットは作れます...
…今キムチ鍋をしているのですが、キムチ鍋のダシを使って生米からチーズリゾットは作れますか？ 作れるならレシピ知りたいです。 大至急お願いします。…
玉ねぎ、人参、キャベツ、じゃがいもを有効活用するレシピを教えて下さい。
…私は「料理のセンスがないな～」と日頃からよく思っています。 でも作ることは嫌いではないのと、食費のために自炊はしています。 こんな私の台所には大概、 玉葱、人参、キャベツ...…
切り餅って何か工夫して食べることありますか？
…今日はネットでいろいろな切り餅のアレンジレシピを見て、面白そうと思っていました。 でも我が家では、毎年焼いて醤油です。 たまに雑煮になるくらいでこの正月はとくに餅も買わ...…
出来る料理なんですか？ご飯炊いて味噌汁、刺身と天麩羅とか、麺茹でてジェノベーゼとか
…お湯入れて捨ててペヤングソース焼きそばとか 麺茹でてかき揚げうどんとか 餃子つくり、肉野菜炒めとか ローストビーフとかはめんどくさいからお惣菜とか…
すいとん粉は何でしょうか？？
…すいとん粉という物が売っていて、成分は小麦粉とでんぷんと書いてありました。 小麦粉とでんぷんをどのくらいの比率で入れたらいいんでしょうか？？ 小麦粉って、薄力粉ですよね。 ...…
母が胃炎で胃に優しい料理を
…母が胃炎で胃に優しい料理を うちの母は最近は胃の調子が悪いと言っていて、 先日胃カメラで診察してもらったところ胃炎と診断されました。 しばらくは胃に優しい、消化の良いものを、...…
子供用の甘口レトルトカレーが余っています。
…子供用の甘口レトルトカレーが余っています。 子供が食べないので処分に困っています。 出来れば大人向けにアレンジ出来たら、と思いますが、何か妙案はありませんか？ 詳しいレシピ...…
お客さんに出すメニュー（お昼）を教えてください。
…今度、夫の友人夫婦が遊びにきます（ご夫婦２人と乳児）。 お昼時になりそうなので、何か作る形になるかと思うのですが、 どういったものがよいでしょうか？ お客さんに出すような物...…
パン作り～生地が手や台にくっつく
…いつもホームベーカリー任せで食パンを焼いているのですが、ある日思い立って手で成型するパンに挑戦。でも、一次発酵のあと、ホームベーカリーから生地を取り出すと、台（いつも料理...…
薄口醤油を大量に使う料理
…我が家は濃口醤油は使いますが薄口はあまり使わずかなり古くなってもまだ沢山残っています。塩分が多いので煮物には恐いと思うのですが、大量に使って新しいのを買いたいです。もしく...…
夜食をとりたいのですが。。。
…こんばんは。 私、夜型人間（夜行性とも言う）で、PCはいつも夜やるんです。 当然、ハラの虫が鳴き出すことになります（笑）。 そこで、夜食を食べようと思うのですが、もたれなく...…
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