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贈呈用 肉

の検索結果 (2,691件 101〜 120 件を表示)

冷凍のかたまりを、小分けしたい

…業務用スーパーで、冷凍の鶏腿を買ってきました。 2キロで、600円です。 (中国産ではありません) 何枚かいっしょくたにして、真空パックしてありました。 これを、1枚...…

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お好み焼きソースって、エキス入ってますか?

…先月、ベジタリアン(ビーガン)向けの食事に、広島焼きをアレンジしていただきました。 はもちろん、卵も入っていません。 正直まずかったのですが、仕方ありません。 私にとっては...…

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料理が好きな主人へおいしい魚料理

…うちの主人は料理が好きです。 というか、メイン料理は料理じゃないとダメなんです・・・。 結婚して間もない頃、「鮭の塩焼き・ほうれん草とベーコンの炒め物・にゅう麺・副菜...…

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プードルの球の退色?

…レッドのトイプードルを飼っています。 1歳4ヶ月です。 元々は鼻・球は真っ黒だったのですが、最近、球だけ色が変わってきました。 後ろ足だけ、膨らみの中心(一番地面に触れる...…

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豚の冷しゃぶに適したお

…豚の冷しゃぶを作ったのですが、もも切り落としやロース薄切りではお店のようにおいしくできません。 豚の冷しゃぶに一番適したおは何でしょうか?あとおいしく作るコツがあれば教...…

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最近鶏胸が高い気がします

…自宅の近所のスーパーなのですが、最近(たぶん11月以降)鶏の胸が100g75円で売られています。 そのスーパーは11月までは胸を100g58円で販売していて、安売り日には50円以下、セール時な...…

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外国産のおについて

…普段はなるべく国産の豚や鶏を買っていますが、値段的にアメリカ産やカナダ産の豚が安く、鶏はブラジル産を多く見かけます。 やはり国産が安全だし、質も良いと思うのです...…

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をやわらかくする裏技

…安いステーキ用の牛をやわらかくする裏技を教えてください。牛乳に漬けておくといいと聞いた事があるのですが・・・。…

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料理用のガーゼのを入手方法

…こんにちは。 牛の味噌漬けを作りたいのですが、を包むガーゼをどんなところで手に入れることができるかわかりません。 家庭用ですので、あまり大量ではないのがよいです。 ご...…

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自炊を予定しています。を触った後の手は・・・

…今まで自宅暮らしだったのですが、小さいキッチンで自炊しようと思います。 今まで疑問だったのですが、つまらないことをお聞きするのですけれど、たとえばハンバーグを作るとき、手...…

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はレアでも食べて良いのでしょうか?

…飲食業の厨房で(そば屋、パート従業員)働いているものです。食材の中で鴨を使っています。ブロックの物を社員の方がスライスして鴨つけ用のとして使っています。機械でカットさ...…

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消費期限21日の、豚ロースしゃぶしゃぶ用のおを今日23日の夜に冷しゃぶにして食べたらやば...

…消費期限21日の、豚ロースしゃぶしゃぶ用のおを今日23日の夜に冷しゃぶにして食べたらやばいですかね?!…

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芋の賞味期限、の賞味期限

…冬野菜は冷蔵庫に入れておけばいつまでも持つと思っていたのですが。里芋やエビ芋とか芋類がみごとにかびが生えてました。芋類もだめになることがあるんですかね。3ヶ月ぐらい冷蔵して...…

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猫の球の判をとりたい

…タイトルどおりなのですが、 愛猫の球を朱か何かにつけてポンッと判を押したいです。 魚拓ならぬ球拓が取りたいんです。 それにあたって、何を球に塗ればいいか悩んでおりま...…

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の塊を切る時にグラム数を知る方法(無理だと思いますが)

の塊を40グラムずつナイフで切りたいのですが、 試しに切ったら30グラムだったり、50グラムだったり、 40グラムに近い数字にはほとんどなりません。 多分無理な話だと思いますが、 ...…

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を常温で3日程度保存する下ごしらえ方法

…表題の通りですが、みそ漬け・粕漬け、塩降りなどしたは、この時期常温で何日程度保つモノなのでしょう? あるいは3,4日保つのにいい下ごしらえはありますでしょうか?  ご経...…

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冷凍してある鶏むねを使ったレシピ

…料理初心者です。 冷凍してあるむねであまり時間がかからずに(1~2時間程度…)できるレシピがありましたら教えて下さい。 本当は唐揚げを作りたかったのですが、胸は不向きみたい...…

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厚いの焼き方

…厚い(鶏)なんかですがステーキサイズでフライパンで焼くとまわりだけ焦げて中は生になってしまいます 蓋をして焼いてもあまりかわりません いろいろ考えてレンジにいれてから...…

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スーパーの生は、洗って使った方が良いですか?

…生には、発色を良くするものとか、何か薬品がかかっているから、 どす黒くならず 綺麗なピンク色を保ったおで売られているっていう様な事を以前テレビで見かけたんですが、 普段...…

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冷凍庫に入らなかった冷凍合鴨、いつまで使える?

…昨日、冷凍用の合鴨(未開封)をいただきました。 冷凍庫に入りきらないからいらないと断ったのですが、どうしてもとご好意で渡されてしまい^^; 賞味期限は15年6月29日となっていますが、...…

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