赤ワインソース
の検索結果 (10,000件 41〜 60 件を表示)
調理用トマトでトマトソースを・・・
…教えて下さい。 調理用のトマトをいただきました。 そこでトマトソースを作ってスパゲティー食べようと思いました。 しかし、作り方が解らなかったのでいろんなサイトを見てみたの...…
赤ワインの勉強をしています。グラスについてですが、「表面積が大きい 空気に触れる面積が...
…赤ワインの勉強をしています。グラスについてですが、「表面積が大きい 空気に触れる面積が大きくなると、渋味が和らぎ、香りが際立つ。」と書いてありました。渋味が和らぐのはなぜ...…
タコソースとサルサソースって
…タコソースとサルサソースって同じものですか? アメリカに行ったとき、ひき肉たっぷりのタコスのソース見たいのををチキンライスの上にかけたりトルティーヤの中に入れて食べたのが...…
美味しいミートソースの作り方
…ミートソースが中々上手く出来ないので、知恵を下さい。 今までは、にんにくを弱火で熱した後、そのままひき肉を炒め、そこに市販のカットトマトの水煮缶を入れて、塩コショウ。その...…
2ヶ月前に開封した赤ワイン、料理に使えますか?
…安い赤ワインを購入。料理に使用しようと2ヶ月前に開封しました。 残り3分の2位残っています。 その後今日までしばらく使っていませんでした。 そこで来週にでも赤ワインを材料...…
赤ワインのポリフェノールを十分活かせる飲酒タイミングはいつでしょうか? 食事中? 寝る前...
…赤ワインのポリフェノールを十分活かせる飲酒タイミングはいつでしょうか? 食事中? 寝る前? また、一緒に摂ったらよりポリフェノールを活かせるものなどあればアドバイスお願いし...…
ソースについて教えてください
…お好み焼きソースと焼きそばソース、またたこ焼きソースってやはり別物なのでしょうか。先日たこ焼きにお好みソースをかけて食べてみたら特に違和感なかったのです…。私の味音痴?…
赤ワインで煮込むビーフシチューについて!
…いくつかレシピを探しました。ワイン1本を使うとして…より美味しく仕上げるにはどちらのレシピが良いのかアドバイスお願い します。 (1)牛肉や野菜を炒めた後のフライパンでワイン...…
マックのナゲットのソースの量多くない? 普段ナゲット5ピースに対してソース1つでソースの2/...
…マックのナゲットのソースの量多くない? 普段ナゲット5ピースに対してソース1つでソースの2/3以上余るから、昨日ボテナゲ特大(ナゲット15ピース)を買った時「ソースを3つお選び下さい」...…
クリームソース味のパスタソースを作りたい。
…クリームソース味のパスタソースを作りたい。 小麦粉が入っていない しゃびしゃびで ミルキーなほんのり黄色っぽかった。 ちょっぴり甘い感じ。 レストランで食べて 美味しかったの...…
ベシャメルソースとホワイトソース
…今日までベシャメルソースとホワイトソースは読み名だけ違うのみで、中身は同じ物と思っていました。ベシャメルソースとホワイトソースの違いや用途を教えていただけないでしょうか?…
どこのメーカーのどんなソースを?
…関東の人の回答が欲しいけど。 ちなみに、広島のおたふくソースは知ってますか? 関西は、ソースのこだわりがあります。 関東は、ウスターソースがあればいいと言う話も聞きまし...…
オーロラソースのレシピ
…私が以前周富徳のお店で食べたオーロラソースは絶品だったので、他のお店で出しているオーロラソースを最近食べたらケチャップとマヨネーズを和えたものが出てきました。オーロラソー...…
検索で見つからないときは質問してみよう!