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逃した魚たち
の検索結果 (10,000件 361〜 380 件を表示)
魚釣りの魚を翌日さばいても大丈夫？
…私は魚をさばけないのですが、今度主人が釣りに行くというのです。 それで、近所のスーパーの魚屋に聞いたところさばいてくれるとのことですが、釣り当日は時間的にも行けそうにありま...…
魚料理で・・・・臭みを取る方法を。
…家内が造る“魚料理”は、煮ても、焼いても、蒸かしてもその魚の持つ 臭みが口の中で「もわぁ～」っと広がって箸が止まります。そう言う私 （文句言いの宿六）は料理はまったく出来な...…
釣った魚を一番美味く持ち帰る方法とは？
…痛みの早い鯖などの青物のほか、グレやチヌなど釣った魚の鮮度を保って美味く頂く方法はどれでしょうか。また、ただ絞めるのと、内蔵まで出して持ち帰るのでは違いますか？ ・すぐ絞...…
魚を焼く順序教えてください
…ガスのグリルでお魚を焼くときいつもどちら側を上にするべきかいつも迷います。 開きとか切り身とかいろいろありますが、美味しい焼き方を教えてください。 周囲の人に聞いても誰も知...…
「沖ブリ」という名前で売っている魚はなんでしょうか
…千葉県の勝浦で「沖ブリ」という魚を家人が買ってきました。３枚に卸しておりましたので元の形は見ておりませんが、赤身です。刺身ではそれほどおいしくありません。 外国のシルバー...…
魚のあらでおいしい部分ってどこ？
… 大型スーパーに入っている魚屋さんに「魚のあらってありますか？」と聞いたら「どの部分が欲しいの？内臓とか全部ごっちゃになっちゃってるけど」と困り顔で言われました。 あら...…
魚の焼き方でひっくり返すタイミングは？
…魚を焼いている時、いつひっくり返すか分からず、いつもテキトーにやってます。どのようなタイミングで返せばいいでしょうか？ジュージューと音が聞こえて来たら返せばいいのでしょう...…
イシモチに似てるけど違う魚
…釣りをしていて釣れた魚ですが、魚の名前がわかりません。釣れた場所は沼津市になります。 形は紡錘形でイシモチに似ていますが、尻尾の形がイシモチとは違うようです。 とりあえ...…
テナガエビと一緒に飼える魚
…テナガエビを３匹とドジョウを２匹飼っていたのですが、朝起きるとドジョウが１匹骨になっていました(-ω-;) テナガエビと一緒に飼っても大丈夫な魚っていますか？！ テナガエビの大き...…
大阪湾の魚はクサイ？
…昨年より、釣りを始めた初心者です。 武庫川一文字に通っておりますが、 釣って持ち帰った魚がクサイのです・・・ 水質が悪い為か、海底のヘドロの為か、 食べると、独特のゴミ臭い...…
虫取り用の網で魚をたくさんとりたい。
…遊びの範囲での話しですが。 虫取り用のような網で海で魚を捕るために何かいい方法・アイデアを教えてください。 現在、食パンを海中でつぶすと、魚が集まってくるので、その瞬間に...…
同じ魚でも「刺身用」と「塩焼き用」
…お馬鹿な質問で申し訳ありません。 前々から疑問だったのですが スーパーで売っている魚で、例えば鯵や秋刀魚。 「刺身でどうぞ！」と書いてある時は 喜んで刺身で食べるのですが 何...…
不衛生?なのか魚屋さんから腐った様な悪臭がするのですが大丈夫ですか?
…近所のスーパーに入っている魚屋さんから腐った様な悪臭がします。 その前を通ると、ほんとに鼻につく臭いです。何か菌が繁殖しているのでしょうか? 臭う様になったのは、ここ2ヶ月く...…
糖質を減らすダイエット（肉・魚のバランス）
…糖尿病も怖いので、先週から糖質ダイエットを始めてみました。 食事は基本一日１回で、弁当。中身は牛ハンバーグ、豆腐ハンバーグ、卵、ブロッコリーなど緑の野菜の炒め物、あと１品...…
魚はどのくらい餌をあげなくても耐えられるの？
…子供が近所のおじさんから 金魚（１匹）・どじょう（大小合わせて７匹）・わかさぎ（６匹）をもらってきました。 とりあえず２０リッターくらいの水槽で仲良く生活しています。 （も...…
ブラックバスを釣る人はどうしてリリースしたいの？
…琵琶湖などで、ブルーギルやブラックバスなどの外来魚のとても旺盛な繁殖のために、鮒や鱒など在来魚の漁が激減しているとか聞きました。 自治体や漁協では、これら外来魚を駆除して...…
肉屋さんと魚屋さん
…今、職場で話題になっていることなのですが。 何故、肉屋さんは白ゴムエプロンと白長靴で、魚屋さんは黒長靴と黒エプロンなのでしょうか？ 肉屋さんは結果肉の塊を切ったりするので血...…
鰆のレシピを他の魚で代用できますか？
…鰆を使ったレシピで美味しそうなのを見つけたのですが、私の住んでいる地域ではサワラは獲れず、スーパーでも見たことがありません。 そこで、他の魚で代用できないかと考えています...…
生焼けの魚(微カテチです)
…生焼けの魚を食べてしまったような気がします。 気がする。と言うのも、いつも焦げるくらい焼いていたので、片面は焦げる寸前でグリルから出し(片面は微焦げ)、食べた感じ…いつもは...…
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