酵素ドリンク 無添加 作り方
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硬くならないお餅の作り方は?
…惣菜売り場・総菜屋さんで売っている柔らかいお餅って、どうやってつくるのでしょうか?レシピ、コツなど御存知でしたら教えてください。 うっすらと焼いたか焼かないかの状態で、大...…
20km過ぎから急に腿に力が入らなくなりました。
…20km過ぎから急に腿に力が入らなくなりました。 シティサイクル7段変速の自転車から泥よけやカゴ、照明、チェーンカバーなどを取り外して 俄か仕立てのクロスバイクにして、片道20kmの...…
添加・錠剤等のビタミンCはトウモロコシ由来ですか?
… 遺伝子組み換え食物についてお聞きします。 私はビタミンCが入っていることがうたい文句の食品(C1000タケダ等)や、ビタミンC剤を採ることが好きなのですが、こういった安価な...…
体を冷やす茶、温める茶は?
…この質問なんですが、冷たくても 体を冷やさない茶を教えて頂きたいという質問です 私は毎年、今の様な夏場と言うのは 夏バテ対策として、冷たい飲み物を制限してます 勿論、制限とい...…
米麹の甘酒を炊飯器で作るときって蓋を閉めたまま保温低めにして放置しないほうがいいんで...
…米麹の甘酒を炊飯器で作るときって蓋を閉めたまま保温低めにして放置しないほうがいいんでしょうか? 蓋を開けて濡れ布巾などをかけた状態の方がいいのでしょうか? 象印の炊飯器...…
イカの塩辛が腐りにくい理由
…よろしくお願いします。 先日生イカをたくさん頂いたので塩辛を作ってみました。 作って3日目ぐらいから味がまろやかになり、美味しく頂けているのですが、ふと刺身のイカだとせいぜい...…
どれだけ煮詰めても溶けないチーズ。。。
…先日、カレーを作った際に、友人が私に食べればと残して置いて帰った 「さけるチーズ」が冷蔵庫にあるのを思い出したので、 一緒に煮込んでみました。 普段、たまにチーズを一緒に煮...…
納豆の事ですが、加熱すると、ナットウキナーゼでしたっけ?何か、栄養が分解されるとか聞...
…納豆の事ですが、加熱すると、ナットウキナーゼでしたっけ?何か、栄養が分解されるとか聞きました。私、朝に熱々のご飯の上に納豆を乗せるのですが、栄養分解されているのでしょうか...…
外国産のチーズについて
…今スーパーでも沢山の海外のチーズが売られていますが、どれを買っていいのかわかりません。 日本のチーズには大抵乳化剤が含まれていますが、外国産のものは入っていないのでしょう...…
カクテルとチューハイの違いは複数混ぜているか、単一化の違いだと思います
…カクテルとチューハイの違いは複数混ぜているか、単一化の違いだと思いますが、 ウォッカ、テキーラ、ジン、ラム、ウイスキー、ブランデー、リキュールなどがあり それぜれがベースと...…
お勧めの黒酢を教えてください
…疲れ対策のためアミノ酸が豊富な黒酢を飲んでいます。 今までは薬局で売っている一番安い黒酢を買って飲んでいました。 720mlほどで300円前後で買えます。 ただ、最近ネットでたまたま...…
【……まだ食うのか。】 ルパン三世−カリオストロの城− 伯爵の陰謀を振り切り、カリオスト...
…【……まだ食うのか。】 ルパン三世−カリオストロの城− 伯爵の陰謀を振り切り、カリオストロ城から脱出したルパン三世。昏睡から目覚めると、ものすごい勢いで、食べまくります。 ...…
カレーのオススメ隠し味&ウラ技教えてください
…昨日カレーを作って、仕上げにガラムマサラを初めて使ってみたんですが、香りもよくて、辛味も出ておいしかったです。 夏はカレーがおいしい季節だなぁと思うので、これからもっとこ...…
周囲に咳をされる、鼻をすすられる、鼻を奇妙な音で鳴らされる体臭について
… タイトルの体臭で苦しんでいます。以前にも質問しましたが再度します。 最近、魚臭症など代謝異常に関係する研究者に出会う事ができ、ボランティアとして協力することにしました。...…
[謎かけ]&[雑談]しませんか? 早いもので来年は東京オリンピックですね(*^^)v お題は[スポー
…[謎かけ]&[雑談]しませんか? 早いもので来年は東京オリンピックですね(*^^)v お題は[スポーツ]で 例えば [いろんなスポーツ]とかけて◯◯と解く、その心は◯◯◯でしょう どうぞ...…
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