ウォッチ
酸味
の検索結果 (1,180件 21〜 40 件を表示)
もんじゃ、たこやき（その他の料理が）どうしても酸味が出てしまいます。どうして？！
…いろいろおだしをいれたりしてみるのですが、どうしても焼き上がりに酸味が出てしまいます。どうしてなのでしょうか。 もんじゃ、たこやきを美味しくつくりたいのですが、何かお...…
白ワインの酸味を取りたい（鶏肉の煮込み）
…鶏肉の白ワイン煮込みを作りました。 味見をしてみると、ワインの酸味があります。 どうやって取れば良いでしょうか？ ちなみに、下記材料を圧力鍋にかけました。 鶏肉 水 白ワ...…
今年になって自分の服の脇の部分を匂うと、酸味のある匂いがするようになったのですが、こ...
…今年になって自分の服の脇の部分を匂うと、酸味のある匂いがするようになったのですが、これはやはりワキガ何でしょうか？一度なるともう自然には治らないのでしょうか？…
ある友達についてです。ラーメンを食べてる時に、僕がここのラーメンって酸味入ってるよね...
…ある友達についてです。ラーメンを食べてる時に、僕がここのラーメンって酸味入ってるよねと言いました。（これは美味しいという意味です）それを言うと友達からブチ切れられました。 ...…
非変性のビタミンCについて
…非変性ビタミンC粉末は、酸味がないらしいのですが、ビタミンCパウダーが酸っぱくて飲みにくいので、非変性ビタミンC粉末に切り替えようかと考えております。 そこで、気になっている...…
天然酵母パンが常温で３日目に酸味が出てしまいます
…自分で焼いた天然酵母のパンは、翌々日辺りになると 酸味も出て、味でも少し傷みを感じ、食べた後に気の せいかタンが出ます。 焼いた日、翌日は結構美味しいのですが、極端な下降 は...…
酸っぱさと疲れの度合いの関係
…前にスポーツクラブで売ってるクエン酸の販売員の人に 「酸っぱい！と感じる人は疲れ気味」 「逆に甘酸っぱい酸味をおいしいと感じる人は健康で元気」 と説明されました。 でもこの...…
①市販のキムチで美味しいと思うもの、酸味が少ないものは？ ②また、日本のキムチと韓国の...
…①市販のキムチで美味しいと思うもの、酸味が少ないものは？ ②また、日本のキムチと韓国のキムチって何が違うのでしょうか？ ③買ってすぐ食べるキムチと賞味期限ギリギリに食べるキ...…
札幌の味噌ラーメンは赤味噌で酸味が少なくてあっさりしてるのが特徴でしょうか？ 私は白味...
…札幌の味噌ラーメンは赤味噌で酸味が少なくてあっさりしてるのが特徴でしょうか？ 私は白味噌で適度な酸味があって濃厚な味噌ラーメンが好きなんですが、なかなか当たりません。 北海...…
どぶろく 一週間経過しますが酸味が強い
…どぶろくを初めて造っています。 そこで質問です。 仕込んでから１週間がたちますが酸っぱいだけです。 香りは少し甘くお酒の臭いがしてきまいた。 貯蔵されている気温が２６度くら...…
朝空腹のオレンジジュースが胃にいいですか？
…健康的な果物の食べるタイミングは食事と食事の真ん中の時間だとわかりますが、そのタイミングでは難しいです。出勤する前の朝食でしか食べられません。 毎朝ジューサーで作った新鮮...…
すっぱいキムチの作り方を教えて下さい！
…私は酸味の効いたキムチが大好きです。数年前に転勤で大阪にいた頃には、鶴橋に行けば酸っぱくて程よい辛さのキムチが簡単に手に入ったのですが、東京に戻って来てからはなかなか手に...…
6年ぐらい前、サンゴールドキウイの品種が違うものだったのを知っていますか？
…以前は断面がグリーンキウイと同じような芯の太さと種の数で酸味があって黄色い肉の品種でした。 しかしいつからか種が少なく酸味も少ない薄緑の肉の品種に替わってしまい従来のサン...…
酸味のついた手作り味噌は捨てるしかないでしょうか？
…酸味のついた手作り味噌は捨てるしかないでしょうか？ アルコールのような匂いがし、食べても酸味があります（涙） 毎年実家の母親が味噌を作ってくれるのですが、今年は失敗作で...…
自分はよく失言してしまいます。微妙にネガティブに捉えられるかみたいな失言です。例えば...
…自分はよく失言してしまいます。微妙にネガティブに捉えられるかみたいな失言です。例えばですが、ラーメンに行き僕は美味しいという意味と初対面では無いのでわかってくれるかと思い...…
買ったエリンギを炒めて食べたのですが、レモン汁をかけたような酸味があり
…買ったエリンギを炒めて食べたのですが、レモン汁をかけたような酸味がありました！食べてから5分ほどが経過して、なんとなく体がふわふわしています！！！ 毒キノコでしょうか？？？...…
トマト煮込み料理でトマトの酸味を抑える方法
…鶏肉のトマト煮込みをよく作ります。 ホールトマトで煮込みます。 味付けは塩やコンソメなど。 美味しいのですが、トマトの酸っぱさが気になります。 トマトの酸っぱさを押さえる調味料...…
検索で見つからないときは質問してみよう！
質問する（無料）
