前にスポーツクラブで売ってるクエン酸の販売員の人に
「酸っぱい!と感じる人は疲れ気味」
「逆に甘酸っぱい酸味をおいしいと感じる人は健康で元気」
と説明されました。

でもこの間別の人に、レモンや梅など酸味のある食べ物で、同じものを「すごく酸っぱく感じる」人より「それほど酸っぱく感じない」人のほうが疲れているんだと聞きました。

酸っぱく感じる方が疲れているのか、
酸味を感じにくい方が疲れているのか、
わかる方いませんか?

また、どうしてなのかの説明や参考になるウェブページを教えていただければ幸いです

よろしくお願いします。

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アンサープラス

体の中で疲労物質がたまってるときに、すっぱいものを求めるようです。


[女子力アップ グーガール Googirl すっぱいものが食べたくなるのは体のSOSのサイン]
http://googirl.jp/lifestyle/1406sultupai_sos526/

A 回答 (1件)

「疲れやストレスが増えると、唾液の成分が変わり、苦みや酸味を抑制する物質が増えます。

ですから、イライラしながら料理すると、苦みや酸味の感じ方が鈍くなるため、濃い味付けになってしまいます・・・」

というようなことが、下記ページに紹介されています。

ご参考までに。

参考URL:http://www.fine-club.com/health/pickup/045.html
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この回答へのお礼

ありがとうございました!参考になりました^^

お礼日時:2004/01/27 02:03

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Q疲れているときに

薬局でクエン酸飲料の試飲会をやっていまして、飲むと、健康だと甘く感じ、疲れているとすっぱく感じますと言われましたがどうして疲れているときにはすっぱく感じるのですか?
あとになって考えるとなんでだろうって思ったもので。

Aベストアンサー

はい、では今回は
「何故胃腸の状態が悪いとすっぱさが強く感じるか」
の説明をさせていただきます

まず「すっぱい」というのはいったい何なのでしょうか?
すっぱいと言えば
「レモン」「ミカン」「酢」「梅干」などがあります
そしてこれらには共通点があります
それは「酸性」という事です
すっぱい物のほとんどは酸性と言えます

つまり「すっぱい」という味は
「酸」の味、という事です
さて、酸にはどのような効果があるでしょうか?
・・・そう「物を溶かす効果」ですね

しかし「すっぱいものを食べても喉とかとけないよ?」
という疑問が浮かんできますよね?
でも体が健康なら、なんら問題はありません
その答えは「粘膜」です
唾液、胃粘液、腸液など、その臓器を守るように膜を張っています
これらは酸などの「刺激」を「ある程度」抑える効果があるのです

しかしこの粘膜、人間の健康状態により、その量が大きく変わります
よく「ストレスで胃潰瘍になった」と聞きますよね?
これは胃の胃粘液がストレスで分泌されなくなり
食べ物を溶かす強力な酸性の胃液で、胃が自らを溶かしてしまうからです
内臓も溶けるのです

風邪をひいたときも食欲が落ちたりしますよね?
上の内容を踏まえて、簡単に説明すれば
健康状態時→粘膜はしっかりと張られている→ガツガツ食べても問題なし
不健康状態時→所々に粘膜に穴が・・・→内臓が刺激をモロに受けダメージ→食欲低下
ということなのです

セキも同じ理由で、喉の粘膜が少なくなり、刺激に敏感になり
喉に入ったほんの小さなチリにも、激しく反応してしまうからなのです


なので胃腸が悪い、と言うことは不健康状態、つまり「粘膜」が少なくなっている
結果、脳が「刺激物を受け入れたくない、味に敏感になれ」と味覚に命令するのです

また、動作不良が起きている胃、腸を「落ち着かせる」ためにも
脳が食べ物の侵入を拒絶するのです

なので胃腸の調子が悪いとき、すっぱさを強く感じるのです

はい、では今回は
「何故胃腸の状態が悪いとすっぱさが強く感じるか」
の説明をさせていただきます

まず「すっぱい」というのはいったい何なのでしょうか?
すっぱいと言えば
「レモン」「ミカン」「酢」「梅干」などがあります
そしてこれらには共通点があります
それは「酸性」という事です
すっぱい物のほとんどは酸性と言えます

つまり「すっぱい」という味は
「酸」の味、という事です
さて、酸にはどのような効果があるでしょうか?
・・・そう「物を溶かす効果」ですね

しかし「すっぱいものを食べても...続きを読む

Q55歳の父が何を食べても酸っぱいといいます。

父が何を食べてもすっぱいすっぱいと言います。
みんな同じものを食べているのに父だけ異常に酸っぱいと感じるそうです。
何かの病気でしょうか?
どうしたらいいでしょう?

Aベストアンサー

以前からそうでいらっしゃいましたか?それとも最近急に味覚が変わったのですか?

うちの祖母はうにが大好きだったのに、突然「生臭くてとても食べられない」と受け付けなくなりました。しばらくしてガンが発覚しました。

ある程度の年の方は味覚の急変は病気の可能性もありますので、病院で全身のチェックを受けられるといいと思います。

Q土日眠りっぱなし、これは病気なんでしょうか?

 週休2日制(土日休み)の仕事をしており、金曜日が来ると「よし、この2日はこんなことしよう!」と色々計画を立てるのですが、何一つ実行できません。
 まず、朝、起きることができません。昼、なんとか起きて食事を作るものの食べたら、次の行動を起こせないんです。例えば、友達と約束をしていても外出することができません。着替えたり、髪型を整えるのが“大きなハードル”となり、『もう10分ゴロゴロしたら着替えよう。休みなんだから無理しない』と考えて、ベットに横たわると、夜になっています。
 つまり、土日はまるまる2日、ほとんど寝ているんです。熱はないし、食欲がない、いくらでも眠れる・・・という感じで、とにかく衰弱してるんです。今日も20時間ほど、トイレもいかずに寝ていました。
 月曜日になると、朝6時に起きて、始業時刻の1時間前には出勤し、12時間以上働いて帰宅します。平日はこの調子で金曜まで元気いっぱいです。でも、この土日になると、とたんに無気力になり何にもできないんです。この症状は、ここ数ヶ月続いており、夜に“見舞い”に来る友達は“1人暮らしゆえの甘え”だと言い呆れています。
 世間には、私のような人はいらっしゃらないでしょうか?ほんとに怖いくらい無気力になってしまうんですが、これって、病気ではないでしょうか?

 週休2日制(土日休み)の仕事をしており、金曜日が来ると「よし、この2日はこんなことしよう!」と色々計画を立てるのですが、何一つ実行できません。
 まず、朝、起きることができません。昼、なんとか起きて食事を作るものの食べたら、次の行動を起こせないんです。例えば、友達と約束をしていても外出することができません。着替えたり、髪型を整えるのが“大きなハードル”となり、『もう10分ゴロゴロしたら着替えよう。休みなんだから無理しない』と考えて、ベットに横たわると、夜になっています。
 ...続きを読む

Aベストアンサー

私は病気でした。
同じように月曜から金曜までは仕事に行くのですが
土日は寝たきりでした。
結局、うつ病による過眠とわかりました。
当時は精神的落ち込みなど感じませんでしたが。
一度、受診なさることをお勧めします。お大事に。

Qレモン大好き=味覚障害?

私はレモンが大好きで、よく生のまま3~4個はペロッと食べてしまう程なのですが、(塩を振るとまた格別)
先日そんな私を見た知人が一言 「味覚大丈夫?」

別に酸っぱく感じない訳ではありませんが、私は今までどんなに酸っぱそうな食べ物でも「すっぱぁ!(>*<;」とまでは感じた事はありません。
レモンに到っては、その微細な甘みを楽しめる位でしょうか。
他には、ワサビ、トウガラシ等も香りが好きで、よく食べています。

そう考えてしまうと、自分の味覚はおかしい(鈍い)のではないかと心配になります。
栄養管理は気にして居るので、亜鉛不足ではないと思うのですが・・・

もしそうであれば、将来子供に遺伝するのでは、と心配してしまいます。
どうぞご回答お願いいたします。

Aベストアンサー

こんにちは。
私たち日本人は、たいていの人が梅干をおいしく食べるのですが、他の国の方が梅干を口にすると、あまりのすっぱさに、ものすごくびっくりするそうです。
インドの子どもは、かなり小さいうちからカレーを食べるし、韓国の子どもも、離乳食からキムチを食べます。

要は、「慣れ」なんですよ。
味覚と言うのは生まれ育った環境にかなり影響されます。
おそらく質問者さんは、小さいうちからレモンのようなすっぱいものが好きだったのではないでしょうか。
小さいころにわさびや唐辛子、レモンなどに慣れておけば、大人になってからも割りと平気なのだと思います。

ちなみに、うちに小学四年の娘がいますが、かなり小さい頃からわさび入りのお寿司を食べていたし、梅干大好き、カレーも平気で辛口を食べていましたね。 唐辛子のかかった辛子明太子は大好物。
(大人と同じものを食べたがるおませさんだったので)

それと、中一の息子は、すっぱいものが平気です。
レモンも皮ごとまるかじりしちゃうくらい。 梅干も大好き。

だいたい、すっぱさというのは「これはすっぱいだろう」という先入観で感覚が倍増してしまうものです。
梅干やレモンを見ただけで、つばが出てくるのもそれ。
小さい頃から慣れていて、「おいしい」と思っているなら、そういった先入観も薄まるんではないでしょうか。

レモンが苦手な人も、目をつぶって、鼻をつまんで、何を食べているか内緒にして食べれば、すっぱさをあまり感じないはずですよ。

ま、長くなりましたが、気にすることはない、ということです。
亜鉛不足の味覚障害とか、自律神経失調症から味がわからなくなるといったことでもなさそうですから。
そういった人たちは、何を食べても「砂をかんでいるよう」に感じるそうです。 

こんにちは。
私たち日本人は、たいていの人が梅干をおいしく食べるのですが、他の国の方が梅干を口にすると、あまりのすっぱさに、ものすごくびっくりするそうです。
インドの子どもは、かなり小さいうちからカレーを食べるし、韓国の子どもも、離乳食からキムチを食べます。

要は、「慣れ」なんですよ。
味覚と言うのは生まれ育った環境にかなり影響されます。
おそらく質問者さんは、小さいうちからレモンのようなすっぱいものが好きだったのではないでしょうか。
小さいころにわさびや唐辛子、レモン...続きを読む

Q【脳・頭・意識】一瞬落ちる。一瞬グラっとする。

一瞬落ちたり、一瞬グラっとする感覚です。。。

初めてなったのが3年前くらいです。ベンチに座ってタバコをすいながら友達と会話をしていたとき、自分が話しているときに起きました。その時、会話は継続してできていました。友達の声も聞こえています。なので意識と書きましたが、はっきりしていますので、意識は落ちていません。
時間は0.3秒くらいです。
頭をグンッと絞めるような感覚で、周囲の音も声も絞られるような感じでした。
エレベーターを一階分落ちるような感覚が身体に感じました。
周囲は暗くなっていません、見えています。
お風呂でのぼせる現象に近いですが、時間があまりにも短いし、下に落ちていく感覚がありますので、あきらかに「のぼせ」とは違います。
金縛りの経験は数年前に2回ありますが、あきらかに違います。
身体は倒れこんだり、座り込んだりしません。体勢はしっかりとしています。
3ヶ月に一度くらい間隔で起きます。
現在まで、20回程度です。

おそらく自分では脳に関係している病状だと思います。
自分が一番気になるのは「エレベーターを一階分0.3秒の一瞬で落ちるような感覚」です。
いずれ医者に行こうかと思っていますが、その前にこの症状に似ている病名、考えられる病名を知りたいと思っています。
また、同じような経験者様の声や、家族の方で同じ症状が居るというかたの話が聞きたいです。
とても一瞬なので周囲の人にはわかりません。(気づかれません)


【症状説明】
*エレベーターを一階分落ちるような感覚
*会話をしていたり、テレビを観ていたりしていて一瞬体が落ちる感覚。
*頭がグラッと落ちる感覚。
*周囲の音が一瞬絞られるような感覚。
*症状が一瞬(0.3秒くらい)
*意識はある。
*症状の最中も会話はできている
*音も聞こえる
*吐き気・頭痛はまったく無し。
*倒れない。
*3ヶ月に一度くらい(20回程度)
*脈は正常
*どうき・息切れの経験無し。(どうき・息切れの症状がイマイチわからない)

【プロフィール】
*男
*30代後半
*身体や性格はかなり丈夫なので貧血や腰をぬかすといった経験はまったく無し。
*意識を失う経験は無し。
*人生いままでずっと血圧正常。
*大きな病気無し。
*服用している薬無し。
*酒やらない
*タバコ1日、1箱未満。
*過去に薬物使用経験10年程度あり(症状が出る前にとうにやめている)


ちょっと、ここ数日何度か連続して起き、最近は起きた後に数秒「よいん」が残るので質問してみました。
過去に薬物経験とありますが、ちょっとこれは説明が難しいのですが自分は薬物との「直接的な関係」はないと思っています。たとえば「過去に薬物をしていたなら脳が正常ではない」のではないかとかですが、正常か異常かだと「異常」だと思います。脳に関する異常だととくに目立って自覚はないのですが、経験のない人と比べると少なからず「記憶障害」くらいは後遺症としてあるのではないのかと思います。
もし目立って後遺症がでるならば、臓器にでていると思います。
もしあるとしたなら、「薬物と脳」の関係ではなく、血管注入していたので「血液と脳」に関する問題や、心臓には関係しているとは思います。

宜しくお願いいたします。

一瞬落ちたり、一瞬グラっとする感覚です。。。

初めてなったのが3年前くらいです。ベンチに座ってタバコをすいながら友達と会話をしていたとき、自分が話しているときに起きました。その時、会話は継続してできていました。友達の声も聞こえています。なので意識と書きましたが、はっきりしていますので、意識は落ちていません。
時間は0.3秒くらいです。
頭をグンッと絞めるような感覚で、周囲の音も声も絞られるような感じでした。
エレベーターを一階分落ちるような感覚が身体に感じました。
周囲は暗くなっ...続きを読む

Aベストアンサー

一瞬グラッとする・・・瞬発性脳血栓症が疑われます。
人の心臓は,一日24時間でほぼ10万回,或いはそれ以上の回数鼓動します。健康者でもその内の数回~数十回程度の不正常は,ごく普通に見られると言われています。
心臓の構造は左右の心室と心房から成り,心室の拍動信号が弱まるといわゆる心室細動となり,極めて危険です。心房の場合は心房細動となり,数分程度なら気分が悪い程度の感じで治まります。
心房細動も短時間で且つ頻度が低ければ,直接命の危険はありませんが,細動に伴って微細な血栓(血液凝固)を生じます。血栓が脳の微細血管内で詰まると,脳血栓症(脳卒中の一症状)を起こします。
極めて微細な血栓が脳内で一瞬詰まって,ごく短時間に外れて回復するという事例は,四十代前後の成人でも時折見掛けられるようです。加齢と共に血管老化により危険度は増します。血栓が大きくなると,極めて危険です。血栓の大きさと詰まった場所や経過時間によっては,命取りになる事も後遺症を残すこともありますが,ほんの一瞬で血管が開通すれば,貴方のような状態にもなり得ます。
大事に至らないためには,心房細動を防ぐこと,血流を良くするために血液の凝固防止剤(いわゆる『血液サラサラ薬』)の服用など,医師の診断による処方投薬等が必用です。
血栓は心臓弁膜の不正常でも起こります。
循環器内科,ハートクリニック等で受診されることをお勧めします。

一瞬グラッとする・・・瞬発性脳血栓症が疑われます。
人の心臓は,一日24時間でほぼ10万回,或いはそれ以上の回数鼓動します。健康者でもその内の数回~数十回程度の不正常は,ごく普通に見られると言われています。
心臓の構造は左右の心室と心房から成り,心室の拍動信号が弱まるといわゆる心室細動となり,極めて危険です。心房の場合は心房細動となり,数分程度なら気分が悪い程度の感じで治まります。
心房細動も短時間で且つ頻度が低ければ,直接命の危険はありませんが,細動に伴って微細な血栓(血液...続きを読む

Q「すいません」と「すみません」どちらが正しい?

 タイトルにあるとおり、素朴な疑問になりますが、「すいません」と「すみません」ではどちらが日本語として正しいのでしょうか。分かる方ぜひ教えてください。

Aベストアンサー

もともとは「すみません」ですが、「すいません」と発音しやすく変えたものもたくさん使います。
話す時はどちらでもいいですよ。

ただ、私個人の語感で言うと、公式的な場では「すみません」の方がいいような気もします。「すいません」はちょっとくだけた感じかな。でも、これはあくまで私個人の語感。人によって、あるいは地方によっても感じ方は違うだろうと思います。

書くときはもちろん「すみません」にしましょう。

発音しやすく変化した発音の他の例としては
手術(しゅじゅつ→しじつ)
洗濯機(せんたくき→せんたっき)
などがあります。これも、話す時にはどちらでもいいです。「しじつ」「せんたっき」と書いてはいけませんが。

Qお米1合はご飯何グラムですか?

お米1合(150g)は炊きあがり後の「ご飯」になった時は大体何グラムでしょうか?
また、炊飯ジャーなどで、容量6L等とありますが、このリットルはどの状態の事を差すのでしょうか?(米?ご飯?、容積?)

Aベストアンサー

一合150gのたきあがりは約300gです。ちなみにお茶碗一杯150gおにぎり一個100gすし一貫20gカレー一人前300g弁当一個220gが標準です。

Q「クエン酸」ってこんなに酸っぱいものなんですか!?

わけあってクエン酸の粉末を購入し、一日の必要摂取量の15グラムを水に溶かして飲んだのですが、前評判で酸っぱいと分かっていましたが、口に入れると「同量の塩と同じ刺激」というほど酸っぱさと刺激がありました。こんなものを飲んで本当に健康に作用するのか、という程でした。
かなり酸っぱくて諦めてしまう人もいるとは聞きましたがこれ本当に飲み続けても大丈夫なんでしょうか?
塩ならまず吐き出すほどの刺激を無理矢理飲みましたが、もはや怖いです。

Aベストアンサー

疲労回復にいいということなので、クエン酸をよく飲んでいます。
一度に15gは絶対にとらないです。

1回2~3gくらい(スプーン1杯弱)を炭酸に溶かして飲んでいます。
レモンスカッシュみたいです。
もともとスッパイのが平気なので私は割りと好んで飲んでいます。
苦手な人はこれにガムシロップを入れて飲むとか
クエン酸の量を減らして飲むのがいいと思います。
他にジュース(スッパイ系)に入れて飲むのもいいと聞きました。

気が向いたときに飲むくらいでいいと思いますよ。

Q依存症と思える程酸っぱいものを毎日大量に摂る

私は、昔から酸っぱいものが大好きです。

梅干、レモン、かぼす、お酢、とにかく酸っぱければ酸っぱい程美味しいと感じます。レモンなど食べ過ぎて口腔内の上側の皮がはがれてしまう事もあります。

食べる量も尋常ではありません。
梅干も1日10個食べる事もあり、レモンなどは何個かを絞ってコップに入れて飲みます。酸っぱいを常に携帯していないとイライラするので、酢昆布や乾燥梅干などをいつも鞄に入れています。

普段から好きなのですが、特に生理の2週間前は自分でも酷いなと思います。
とにかくすっっぱいものが食べたくて仕事も手につかず、夜も我慢できなくなり、コンビニまで夜中買いに行ってまで食べます。

生理が始まると少し収まりますが、普通の人からするとそれでも毎日多量の酸っぱいものを食べています。

病院の検診では、血液検査も異常なく、低血圧、貧血気味だと言われました。

普段の生活でも、まるでパブロフの犬のように、「梅干」や「レモン」と聞いただけで多量の唾液が出てきて食べたくなってきます。

まるで、タバコを吸う人が吸うのを我慢するとイライラする様な依存状態だな、と自分で思ってしまいました。

私のような方は他にいますでしょうか?
そしてこれはやはり体に悪いのでしょうか?

私は、昔から酸っぱいものが大好きです。

梅干、レモン、かぼす、お酢、とにかく酸っぱければ酸っぱい程美味しいと感じます。レモンなど食べ過ぎて口腔内の上側の皮がはがれてしまう事もあります。

食べる量も尋常ではありません。
梅干も1日10個食べる事もあり、レモンなどは何個かを絞ってコップに入れて飲みます。酸っぱいを常に携帯していないとイライラするので、酢昆布や乾燥梅干などをいつも鞄に入れています。

普段から好きなのですが、特に生理の2週間前は自分でも酷いなと思います。
とにか...続きを読む

Aベストアンサー

はじめまして☆
わたしも酸っぱいものが大好きです!!!

質問者さまよりは依存度は低いですけど、『妊娠してるんじゃないの?』と心配されることもあるので、
人並み以上には摂取しているのだと思います。
わたしの場合は、カリカリ梅を持ち歩いてます。
毎日グレープフルーツを2~3個は食べますし、キレートレモンを水のように飲みまくっています。
夜中のコンビニ調達もしょっちゅうやってます。(笑)
会社でも、女の子はチョコとかケーキとか、とにかく甘いもの欲しがるのに、わたしは梅干し。
『渋すぎる!』とつっこまれます。(笑)

わたしは辛いものも大好きなのですが、質問者さまはいかがですか?
辛味とか酸味とか、刺激物は体に良くないんだそうです。
恐らく、胃腸に。
それに、どんなに体に良いものでも、摂り過ぎはだめなんですって。
過ぎたるは及ばざるが如し、ってゆうことですね。

嗜好はそれぞれなので、酸っぱいものが好きでも、それはそれで良いと思いますよ。
お互いほどほどに、酸味を楽しみましょう☆

Q突然、喉がむず痒くなって猛烈に咳が止まらない時

同じ症状の方、どうなさっているか、しのぎ方を知りたいです。

親譲りの気管支ぜんそく気味な体質ではあります(でも常時服薬するとかではない)。

日常会話でも立て込むと、すぐ喉をやられるし(ガラガラ⇒痛み出して⇒腫れて⇒咳へ)、
一度そうなるととても治りにくくてゼーゼーと咳や痰が続きます。朝なんかも起きると必ず咳。

実は、上のようになると必ず1日数回、
そうでなくても、夏冬の時期・冷暖房などによる室内外の温度差や乾燥などでも

『突然、肺の上のあたり~喉にむかってむず痒くなり、数秒で苦しいほどの咳が出ます。痒くてチカチカイガイガが猛烈に来た感じで、それが止まるまで顔が真っ赤になるほど咳が止まらず、息を吸う間もないほど激しくなります。涙・鼻たれ、グジャグジャ。』

会議中や、バスの中などでこれに出くわすと、精神的にも参ります。必死で息を少しだけ吸って真っ赤になってガマン。水飲んだりのど飴もダメで、時間がある時は、とにかく治まるまで5-10分咳をし続け、疲れ果てたころやっと治まる。

こんな方いらっしゃらないですか?ただの咳というより、喉が奥から急激に痒くなる感じでやってくるような方。キタキタ・・・・とわかるんです2秒くらいで。

一時的にどうされていますか?意外と早くその場でしずめられる妙案ご存知ないですか?

同じ症状の方、どうなさっているか、しのぎ方を知りたいです。

親譲りの気管支ぜんそく気味な体質ではあります(でも常時服薬するとかではない)。

日常会話でも立て込むと、すぐ喉をやられるし(ガラガラ⇒痛み出して⇒腫れて⇒咳へ)、
一度そうなるととても治りにくくてゼーゼーと咳や痰が続きます。朝なんかも起きると必ず咳。

実は、上のようになると必ず1日数回、
そうでなくても、夏冬の時期・冷暖房などによる室内外の温度差や乾燥などでも

『突然、肺の上のあたり~喉にむかってむず痒くなり、数秒で苦...続きを読む

Aベストアンサー

原因は色々考えれますが、まず咳を静める方法として
●カップなどにお湯をいれて、その湯気を吸う
●病院などで医療用具として扱っている、家庭用の小型の携帯吸入器(薬剤を入れる)で対処。
●大型電気店などで市販している吸入器(水を霧状にして噴出させ、それを吸う)
などなど他にもありますが、外出先で『さりげなく』静めるには目立ちすぎるかもですね。

呼吸器をやられる風邪だったようですが、
胸のあたりからイガイガチカチカし始め、一旦咳が出始めると止まらない
という状態に、私もここ数週間悩まされてました^^;

その時は、とにかく部屋を加湿し
気管支を乾燥させないように、市販の吸入器でひたすら湯気を吸っていました。

ただ気管支が弱い(?)方で、質問者様のように仕事先や出先で咳が止まらなくなる時は
一時的な対処だけでは気管支の炎症を引き起こし長引かせてしまう場合も。

ここはやはり今一度、呼吸器内科などで相談されるのがいいかと。
喘息気味が本格的な喘息になる前に、中長期的な治療も考慮されたほうがいいと思います。

お大事になさってくださいね <(_ _)>


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