銅鍋 手入れ
の検索結果 (235件 1〜 20 件を表示)
銅鍋ってどうなんですか?
…プロの料理人を見ていると、銅のお鍋を使っている方もお見受けするのですが。 お手入れは大変ですか? IHコンロと相性がいいシリーズの鍋があれば教えていただきたいです。 フライパ...…
銅鍋の錫メッキについて
…銅鍋の錫メッキについて、 銅鍋(卵焼き器、大と小、丸いフライパン1個と20cmの片手鍋)の4個を買いましたが、それぞれ内側に錫がひいてありました。 メッキの物もありますが、卵焼...…
銅の揚げ鍋(天ぷら鍋)の使いここち
…こんにちは。 銅の揚げ鍋(天ぷら鍋)を使っている方、使いここちについて、教えてください。 また、内側の錫引きは、あった方が使いやすいですか?内側に錫引きされていないものも売...…
銅製・銅メッキのケトル
…新しいケトルの購入を考えています。 空焚きで何度かダメにしているので、笛吹きは必須で できたら銅製のものにしたいと思っています。 お手入れはやはり大変でしょうか? 使うたびに...…
銅の長方形卵焼き器空たき
…せっかくの銅の卵焼き器を焦がしてしまいました。 焼き面のところが薄青白い感じに空たき をしてしまいました。 こんな場合どのようなお手入れをすれば 良いのでしょうか? この青は...…
皆さんの使っている、長く使えるおすすめの鍋を教えて下さい。
…皆さんの使っている、長く使えるおすすめの鍋を教えて下さい。 圧力鍋、無水鍋、シャトルシェフ、十得鍋・・などなど。 (ルクルーゼは、おいしいとは聞きますが、重いのでパスです...…
銅の緑青を取りたい!
…シンクに置いてる銅製の三角コーナーが、しばらく使ってる間に緑青がみっちりついてしまい、洗っても取れません。水すらもたまりがちで困っています。 通常はコーナーの中にさらゴミ...…
銅・鉄の食器 安全ですか?
…お世話になります。 金属加工の会社をしています。 製品は建築等で使われる製作が多いのですが、 先日お客様から「銅で食器を作って欲しい」とお話しがありました。 普段製作して...…
お鍋の種類って・・?
…以前、ホールトマトでトマトソースを作ったのですがよーく煮込んだソースを鍋に入れたまま放置しその間に茹でたパスタに絡めて食べたら苦かったんです。トマトの酸味と鍋の銅(?)の...…
鉄の中華鍋にくぼみ?が。
…一ヶ月ほど前から、ホームセンターで買った2000円弱の鉄製の中華なべ(炒め鍋)を使いはじめました。使い始めしっかり焼きこんで油ならしもし、普段の手入れは調理後すぐに空ける→お湯...…
高価な鍋と安価な鍋の違いを教えてください。
…高価な鍋と安価な鍋の違いを教えてください。 日常使っているお鍋ですが、スーパーなどで売っている1000円くらいのものと、百貨店で売っている高価なお鍋とでは、何がどのように違うの...…
銅製の三角コーナーは臭わないですか?
…ステンレス製の三角コーナーを使っていますが、季節柄、臭って困っています。虫も寄ってくるし。。。スーパーで殺菌力のある銅製の三角コーナーを売っていますが、銅製の三角コーナー...…
鉄製中華鍋の洗い方は?
…鉄製の中華鍋を今は水洗いしてアルミたわしでごしごし洗っていますが、本当にこれで正しいのか自信がありません。紙でふきとるだけでよいという人もいます。正しい洗い方、お手入れの...…
銅製マグカップの手入れに関する質問です。知人から銅製マグカップをいただ
…銅製マグカップの手入れに関する質問です。知人から銅製マグカップをいただいたのですが、どのように手入れをすればよいのかがわからず、困っています。状態はほぼ新品ですが、内側に…
ご飯好きの方 こだわりの鍋(釜)は?!
…ご飯をより美味しく炊こうと思っています 現在は、圧力鍋で炊いています 色々試行錯誤した結果、圧力鍋での炊飯は、ベストと思える炊き方を極めました 十分に美味しく炊けてはいます...…
ステンレス鍋のお手入れの仕方
…10年位前にセットで購入しました。 良く使うものは、表面に薄く油がこびりついて、洗剤ではなかなか落ちません。 使うたびに磨けばよいのでしょうが、マメな性格ではないので、つい...…
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