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長粒米 炊き方
の検索結果 (10,000件 141〜 160 件を表示)
粒あんをやわらか＆ツヤツヤに炊くコツ
…お世話になります。 大の粒あん好きで、最近自分で炊くようになったのですがいつも皮が 柔らかくならず、仕上がりにツヤがなくマットな感じで満足できません。 小豆を一晩水につける...…
ご飯粒を残す人ってどう思いますか？ 先日、上司でもあるご夫妻と食事をしました。 そのとき...
…ご飯粒を残す人ってどう思いますか？ 先日、上司でもあるご夫妻と食事をしました。 そのとき、ご夫妻ともご飯粒をきれいに食べず茶碗に残したのを見て幻滅してしまいました。…
柳宗理のパンチングストレーナー
…柳宗理のパンチングストレーナー（19センチ）の購入を検討しています。 無印良品の製品でよく似たものを持っています（柳宗理のものよりも安価） 水切れよく清潔ですが唯一の欠点、お...…
米の虫はどこからわいてくる？
…ちょっと季節外れの質問かもしれませんが今年の夏ごろもち米に虫がわきました。 うちはふだんは米は精米しないで保存しています。 必要な時に精米をして使っています。 ですけどもち...…
粗悪米を上手に炊く方法
…先日、粗悪米を約10kgもらいました。 硬い米、割れた米が混じっていて、普通に炊くとベタベタになったり芯が残ったりします。 おいしく炊くためのコツなどありましたら教えてください...…
豊田市で、米10kgが2700円以下で売られてるとこは どこかありますか？ 国内複数米 でOKです
…豊田市で、米10kgが2700円以下で売られてるとこは どこかありますか？ 国内複数米 でOKです 訳ありはNGで 範囲としては、高橋地区イオン高橋店付近から見てなので、大体、矢作川より西側...…
米五合用の計量カップはないのですか？または、自作してる方。
…毎回ご飯は五合ずつ炊きます。 いっそのこと、五合用の計量カップがあればいいのにと思い、ネット検索しましたが、見つかりません。そもそも米用の計量カップは一合の物しかないので...…
炊き込みご飯に芯が残ります
…先日、鶏肉とひじきの炊き込みご飯を作ったらご飯に芯が残っていました。 その時は、３合釜で欲張って２．５合炊いたからかな？と思っていました。 それから3日後、再度、同じ炊き込...…
湯気を見ながら炊く、ご飯の炊き方
…炊飯器が壊れました。半年前に買ったばかりです。 保証でなおせるのですが、帰ってくるまで土鍋です。 以前買ってうまく炊けずお蔵入りしてましたが 説明書を読んで時間どうりに炊い...…
バスマティライス買ったら虫が入ってた！よくある事？
…ネットでバスマティライスを買いました。 布地の袋を開けたら米粒サイズの尺取虫っぽい虫が生きた状態で混入しているのを発見しました。 米粒に同化していて見付けるのが難しいのです...…
上白米と無洗米の違い
…お米をコイン精米機で、「上白米」に仕上げてみました。 おなじ精米機の「ふつう精米」モードと比較すると、より磨いてあるようなのですが、これは、市販されているような無洗米とは...…
ご飯好きの方 こだわりの鍋（釜）は?!
…ご飯をより美味しく炊こうと思っています 現在は、圧力鍋で炊いています 色々試行錯誤した結果、圧力鍋での炊飯は、ベストと思える炊き方を極めました 十分に美味しく炊けてはいます...…
水なしでお米を調理する方法
…地震時の断水などに備えて、水なし（または少量の水）でお米を調理する方法を教えてもらえませんか。 例えば炒めてから煮ると少量の水で済むとか、電子レンジを使えば水が少量で済む...…
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