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雑煮 地域による違い
の検索結果 (58件 1〜 20 件を表示)
お雑煮に、ちくわって入れますか？ うちの地域は北関東です。今日、スーパーにお正月の買い...
…お雑煮に、ちくわって入れますか？ うちの地域は北関東です。今日、スーパーにお正月の買い出しに行ったのですが、お正月の食品コーナーにちくわがなく、おでんの売り場がいつもより...…
お雑煮のつゆの作り方が分かりません。
…しょうゆをベースにした（他をベースにした作り方があるかどうかは知りませんが。）お雑煮のつゆの作り方を知りたいです。 火加減、時間からしてまったく分かりません。 つゆを作って...…
【お雑煮】小松菜の代わりにいれる中国野菜は？
…海外に住んでいますが、どうしても雑煮が食べたくて野菜を代用して作ろうと思います。 小松菜は日本在来種らしく、 http://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%82%B3%E3%83%9E%E3%83%84%E3%83%8A ここでは pak choi, ga...…
御節料理いりません！お雑煮もいりません！ なぜなら不味いからです！高いからです！ でもカ...
…御節料理いりません！お雑煮もいりません！ なぜなら不味いからです！高いからです！ でもカップラーメンでは寂しいのでピザを頼む予定です！ ドミノの30%オフ券という秘密兵器があるの...…
喪中での正月は何を食べる？
…今年は喪中のため、おせちは作らないお正月をすごそうと思いますが、そういった場合、どんなものを食べていますか？ もちろん、祝のものを入れなければおせちは作ってもいいとは知っ...…
関西の味噌汁は常に白味噌仕立てか
…妻(神奈川出身)と小生(熊本生まれ山形/東京育ち)で関西地方の味噌汁は常に白味噌仕立てか(妻の主張)、そうとも限らないか(小生の主張)で口論しました。私の白味噌仕立てとは限らないと言...…
年末年始も仕事の私は大晦日も元日もいつもと変わらぬ日常なのですが、世間の皆様は何故か...
…年末年始も仕事の私は大晦日も元日もいつもと変わらぬ日常なのですが、世間の皆様は何故か浮き足だってお出かけしたりご馳走を食べたりしていますね。 新しい年を迎える事がそんなに特...…
切り餅：「もち米100％」と「もち米粉100%」の違い
…正月用の切り餅を買って雑煮にしたところ、餅が噛み切れなくて困りました。パッケージには「もち米粉100%」と書いてあります。これは「もち米100％」とは異なるもののようです。ゴムのよ...…
夫婦、子連れのお正月の帰省は何日から？
…夫婦でお子さんが居る方はお正月は何日から帰省されてますか？ 現在１才過ぎの子供が１人居ますが、子供が生まれる前から毎年31日から義理実家に帰省し２泊～３泊は必ずしてますが子供...…
イタリア料理ってどういうお料理のこと？
…洋食と和食の違いは分かるのですが、イタリアンとフレンチって、どこが決定的に違うのでしょうか？ ソース？オリーブオイル？「イタリア料理とは」という何か定義があったら、教えて...…
食に関する（有名な俳人が書いた）俳句を教えて！
…・見るだけで食欲をそそる 様子を書いた俳句 ・料理 に関して書かれた俳句 など、食に関して書かれた俳句をご存知でしたら、教えてください。 又は、著名人による名言でも構いません...…
父が他界。お正月は挨拶周りすべきか・・
…２２日に父が他界しました。 ２３日の通夜の席で、義父が「今年は俺は元旦は用事があるから２日に集まろう」と義妹夫婦と私達に言いました。 私の母は「新年のご挨拶は行かない方が...…
西京味噌＝白味噌？？？
…京都の郷土、地域にお住い・詳しい方、教えてください。 私の住んでいる地域では、白味噌とは 一般的に、お味噌汁に使います、甘くない白い味噌の事なのですが、 京都では一般的に...…
一番出汁を使う料理を教えて！
…一番出汁を使う料理を教えてください。 家庭科のテストに出るらしいです(´・ω・` ） なるべくたくさんお願いします。 でも、すまし汁は汁物、というようにまとめられます。 教えてく...…
天ぷらにつけるのは醤油 or ソース？
…先日友人と天ぷらを食べる機会がありました。 その時、てんつゆがなかったのでいつも通り醤油をかけたところ それを見た友人から「それはおかしい、てんぷらにはソースをかけるも...…
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