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雑煮 白だし
の検索結果 (171件 21〜 40 件を表示)
喪中での正月は何を食べる？
…今年は喪中のため、おせちは作らないお正月をすごそうと思いますが、そういった場合、どんなものを食べていますか？ もちろん、祝のものを入れなければおせちは作ってもいいとは知っ...…
これってアクですか？？
…お雑煮を作るために水にほんだしを入れて火にかけ、 煮立ってきたところで鶏肉を入れました。 すると茶色いモサモサしたものがいっぱい浮きあがってきたのですが、 これはアクなので...…
年末年始も仕事の私は大晦日も元日もいつもと変わらぬ日常なのですが、世間の皆様は何故か...
…年末年始も仕事の私は大晦日も元日もいつもと変わらぬ日常なのですが、世間の皆様は何故か浮き足だってお出かけしたりご馳走を食べたりしていますね。 新しい年を迎える事がそんなに特...…
関西の味噌汁は常に白味噌仕立てか
…妻(神奈川出身)と小生(熊本生まれ山形/東京育ち)で関西地方の味噌汁は常に白味噌仕立てか(妻の主張)、そうとも限らないか(小生の主張)で口論しました。私の白味噌仕立てとは限らないと言...…
かつおだし！こんぶだし！いりこだし！
…最近めっきり料理に目覚めたおじさんです。 お雑煮やうどんを作るのに「だし」を買いにスーパーに行きました。 すると、質問タイトルのようにたくさんのだしがあります。 料理によ...…
正月休みにでもなにか料理作ってみようか？と思ってる人いたらどんな料理を作りますか？
…あなたの正月だけしかやらねぇ、特別レシピを教えてください。 月末までBA出しますので、たくさんの回答お願いします。…
餅店でお雑煮のお餅とあんこ餅を買いました。 今は柔らかいです。 両方ともラップに包んで冷...
…餅店でお雑煮のお餅とあんこ餅を買いました。 今は柔らかいです。 両方ともラップに包んで冷凍にした方がいいですか？…
夫婦、子連れのお正月の帰省は何日から？
…夫婦でお子さんが居る方はお正月は何日から帰省されてますか？ 現在１才過ぎの子供が１人居ますが、子供が生まれる前から毎年31日から義理実家に帰省し２泊～３泊は必ずしてますが子供...…
タケヤ味噌って白みその種類に入るんですか？
…とある自称料理人と味噌の話になって、 いろいろ話しているうちに「タケヤ味噌」の話題になったんですが、 このタケヤ味噌が白みそだということを言われました。 私からしてみると白み...…
素材から取る「だし」しか使わない人 教えてください
…私は「だしの素」の味がどうしても苦手です。「白だし」なら何とかおいしく食べられますが、でも何か違う・・・と思ってしまいます。 料理本やレシピサイトなんかを見るとよく「だし...…
味噌についてですが、京都の方にお聞きしたいのですが？
… 関西（大阪）に4月に引越しですが、今は名古屋にいて長年名古屋味噌（赤だし味噌、所で八丁味噌）で味噌汁を食べて来て行き成り、関西の味噌は、どうも白味噌と言う情報で、赤だし味...…
冬の季語を入れた俳句
…有名人や、俳句家などが書いたものでなく、 皆さんが考えたものを募集中です。 必ず、冬の季語を入れてください。 自分で考えろという意見は受け付けません。 ここに載っているよと...…
父が他界。お正月は挨拶周りすべきか・・
…２２日に父が他界しました。 ２３日の通夜の席で、義父が「今年は俺は元旦は用事があるから２日に集まろう」と義妹夫婦と私達に言いました。 私の母は「新年のご挨拶は行かない方が...…
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