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雑穀米とは
の検索結果 (10,000件 121〜 140 件を表示)
お米をかすという言い方
…いまでも"お米をかす"という言い方をしておられる地域はありますか？ この"かす"とは、貸す借りるの貸すではありません。 わたしの無くなった祖母がよく使っていました。 わたしは...…
日米安保条約について
…日米安保条約は、これまで様々な方々が各々の視点で質問したり、それに対し様々な方々が各々の主観で回答されています。 日米安保条約に基づく日米同盟の有効性は戦後（WW2）以降の日本...…
米の買い方のコツ教えて
…通販やスーパーで5Kの米を買っています。 電気釜をやめてガス釜にしたら明らかに美味しいです。 いつも米を買うとき何を基準に買えばいいのか迷います、疑問もあります。 以前は北海...…
先ほどコンビニで、300g（2合）の米を買ってきたのですが、米1合＝180mlなので、米用の軽量カッ
…先ほどコンビニで、300g（2合）の米を買ってきたのですが、米1合＝180mlなので、米用の軽量カップ2杯分だと思ったのですが、少しだけ3杯分まで入りました。300gと書いてありましたが、少し...…
牛丼屋のお米がおいしいのはなぜ？
…吉野家やすき屋など、牛丼屋さんのお米っておいしいですよね？なんでですか？ 値段からしてお米の品種がバツグンにいいわけではなさそうだし、炊き方？研ぎ方？添加物？ そもそも、あ...…
無洗米ではないお米を、てっきり無洗米だと思って
…無洗米ではないお米を、てっきり無洗米だと思って、お米を研がずに炊いてたのですが どういった弊害があるのでしょうか？ 味の問題で、健康被害はないのですか？ 味については、まずい...…
中国のチャーハン用の米について
…先日中国を旅行した際、チャーハンを食べたのですが、ご飯の粒が凄く小さいと思いました。 （チャーハン以外は日本と同じ大きさ） １．あのチャーハン用の米は何と言う種類ですか？（...…
近くのお米屋さんで、 ずっと8種類のお米が売られている場合、どれを選びますか？ 日にちに...
…近くのお米屋さんで、 ずっと8種類のお米が売られている場合、どれを選びますか？ 日にちによって違うと思いますが(たまには、これにしよう など) １ 自然栽培米 (無農薬•無肥料。...…
お米が黄色くなる。前々日にお米を研いで冷蔵庫に入れて置いといたら、お米
…お米が黄色くなる。前々日にお米を研いで冷蔵庫に入れて置いといたら、お米を入れといた釜の中心が少し黄色くなって、少しすえたような臭いがします。今までにこのような症状はありま...…
にんじんスープに米！？
…生クリーム・牛乳を使い、にんじんスープを作ろうかと思って調べたところ、材料に米と書いてありました。 違う野菜スープを作りましたが米以外の材料は一緒なのに、にんじんスープに...…
粗悪米を上手に炊く方法
…先日、粗悪米を約10kgもらいました。 硬い米、割れた米が混じっていて、普通に炊くとベタベタになったり芯が残ったりします。 おいしく炊くためのコツなどありましたら教えてください...…
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