青椒肉絲レシピ人気
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豚ヒレ肉を「鶏ハム」の要領で作ってみたいのですが
…タイトルの通りですが、 下味の付け方は同じでいいとすると、 茹で時間はどうなんでしょうか? 豚肉は生で食べると(?条虫)とかいう虫がいるので・・・ もちろん生で食べるつもりはな...…
鹿肉を茹でたら、茹で汁が真っ赤に
…なぜでしょうか? 鹿肉を少量の水で圧力鍋にかけたところ、真っ赤な汁がたくさん出てきました。 お肉が古かったのでしょうか? よく、お肉で屠殺の仕方がわかる、長く苦しんで死んだ動...…
徳島ラーメンのトッピングの「甘辛肉」。
…徳島ラーメンのトッピングの「甘辛肉」。 徳島ラーメンが大好きです、というより、あの甘辛い豚バラが大好きです。自分で作ってみたいのですが、どう調理すればいいんでしょうか?一...…
≪ 英語で肉じゃがのレシピ ≫
…≪ 英語で肉じゃがのレシピ ≫ 海外のお友達に肉じゃがのつくり方をメールで教えることになったのですが、 これで伝わるかどうか確認をしていただけませんか? あと、わからないとこ...…
私の料理のセンスがない 料理が下手なことが理由で 小学生の息子が 料理食べてくれません。 ...
…私の料理のセンスがない 料理が下手なことが理由で 小学生の息子が 料理食べてくれません。 どうしたらいいですか?…
焼肉用の牛バラを焼肉以外で食べる方法
…焼肉用の牛トモバラ(国産牛)を1kg頂きました。 自宅で食べるつもりですが、焼肉にすると油がたっぷりで躊躇してしまい冷凍しています。 焼肉以外の調理法で美味しく食べれる方法はな...…
失敗した牛丼の具のリサイクルレシピ
…吉野家風牛丼というレシピを見かけ、作ってみました。 砂糖、醤油、ワイン、生姜を入れるレシピだったのですが、主人の口に合わなかったらしく、ほぼ手つかずのままです。 多少の失敗...…
好き嫌いが多い、肉が食べられない彼氏へのお弁当
…好き嫌いが多い&肉類(牛・豚・鶏・魚も好き嫌いが多い) が食べられない彼氏へのお弁当に悩んでいます。 最近お弁当を彼氏に作っているのですがいれるおかずに困ります。 野菜は大体...…
茹でてから焼く焼きそばのレシピについて
…以前に何らかのテレビ番組内で、茹でてから作る焼きそばの作り方が紹介されていたのですが、そのレシピの内容を忘れてしまいました。 おぼろげながら覚えている部分は ・麺を茹でて...…
駒澤、成城、日大、青学、成蹊
…駒澤、成城、日大、青学、成蹊 の大学の中で英語系、国際系、コミュニケーション系の大学はどこがよいでしょうか。 それぞれの大学のイメージと ランキング形式に大学を並べてもらいた...…
かなりの料理初心者です。今日、肉じゃがを携帯サイトのレシピどおりに作っ
…かなりの料理初心者です。今日、肉じゃがを携帯サイトのレシピどおりに作ったのですが、何となく酸っぱいんで甘めに直したいんです!食べられない程ではないのですが、美味しくないん...…
中国ではどんな野菜が人気/一般的ですか?
…中国に造詣の深い方から回答が頂きたく、こちらで質問させて頂きたく思います。 中国でよく食べられる野菜は何がありますか? 体験談を教えて下さい。 もしくは、ランキングのような物...…
お肉にまぶす片栗粉について
…よく料理本やサイトに お肉に片栗粉や小麦粉をまぶして煮詰めたりするレシピが紹介されていますが 実践するとお肉自体がどろっっとしていて食感が苦手です 料理の仕方が悪いのか そ...…
青汁飲んで野菜を食べる代わりになりますか?
…世田谷食品とかいろんな食品メーカーが 青汁飲んで野菜を食べる代わりに しましょうと宣伝をしてますが、 青汁飲んで野菜を食べる代わりになるんですか? その他、野菜を補う食...…
肉の代わりになる食材は?
…僕は最近菜食主義になりました。 無性に肉が食べたくなる事は滅多にないのですが、 肉がないと物足りない料理があって困っています。 この前もパンを食べるときに、レタスとチーズだ...…
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