風味かまぼこ
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紅茶のティラミスって食べたことある方いますか?どんな味とかこんなのだったとかわかる方...
…紅茶のティラミスって食べたことある方いますか?どんな味とかこんなのだったとかわかる方教えてください。試作の参考にしたいです。…
マドレーヌに使うバター
…こんにちは。マドレーヌを作りたいのですが、うちにパン用のバターしかありません。過去の質問で、特に無塩バターでなくてもいいという回答をみつけましたが、パン用のバターでも構わ...…
白菜の浅漬けで「ゆず」がない時にかわりになるモノ教えてください!
…白菜の浅漬けを作るつもりなのですが、 「ゆず」の皮を入れたいのに、スーパーで「ゆず」が売っていませんでした…(旬ではないからでしょうか?)。 かわりに何を入れたらいいでしょ...…
チャーシューのたれ チャーシューを作った後のたれってどうにか活用できないですかね。味付...
…チャーシューのたれ チャーシューを作った後のたれってどうにか活用できないですかね。味付けたまご以外思いつかなくて、、、…
奈良漬は洗って食べるのですか?
…お願いします。 「奈良漬」をもらいました。恐らく「瓜」です。 ビニールのパックで酒かすごとべったり密閉されています。 これは、水で洗って食べるのでしょうか? そのあとは包丁で...…
まずい割チョコをおいしくしたい
…割チョコが安く売っていたので、「これはお買い得」と思って買ったら、全然おいしくありません。 味に深みがないというか・・・。 普通に生クリーム・ブランデーを混ぜて生チョコ風味...…
箸を使わないお弁当のおかず
…お弁当スタイルではなく、野球観戦などビールを飲みながらちょっと箸を使わず楊枝等でつまめるような冷めてもおいしいお弁当レシピがあれば教えてください。唐揚げ、厚焼き玉子、焼い...…
思うのですが、最近の平成生まれの子は、おせちとか煮しめ食べない、食べる習慣ない、とか...
…思うのですが、最近の平成生まれの子は、おせちとか煮しめ食べない、食べる習慣ない、とか、そもそもおせち自体知らない、とかありそうですが、やはり、若い子は、正月から、三が日、...…
バターが足りない!!!|||(~□~;)|||
…砕いた クッキーを冷やし固める方法として 常温で溶かしたバターと混ぜる方法が ありますが、バターが足りないときの 応急処置的な 他の 食材があれば 至急教えてくださーい!! レアチー...…
エビせんべいは、タコせんべい??
…小さいときから気になっていたことが、あります。 ほんとうにささいなことですが、ご存知の方、 教えて下さい。 スーパーなどでエビせんべいが売っていますが、 駄菓子屋などへい...…
牡蠣(かき)は好物なのですが、牡蠣フライしたら嫌いになります。
…牡蠣(かき)は好物なのですが、牡蠣フライしたら嫌いになります。 生牡蠣、焼き牡蠣、牡蠣鍋などは、好んで食べるのですが フライになったとたん、まずくて食べられません 周りからは...…
冷凍すると栄養価は落ちますか??
…私は朝にキウイとアロエヨーグルトを食べています。アロエヨーグルトは凍らせて食べています。ふと思ったのですが凍らせると栄養価は落ちますか??又、キウイも凍らせて食べてみたい...…
根菜ってどういう野菜がありますか?
…根菜を食べるようにしたいのですがどういうものがありますか? にんじんやごぼうは分かるのですが・・・ かぼちゃも当てはまりますか? アクの少ない根菜を取りたいので、 れんこん...…
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