風味かまぼこ
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下処理済みの実山椒。皆様は何を作りますか?
…先程旧友が下処理済み(塩茹で済み)の実山椒を沢山届けてくれました。 量があるので、何種か作ってチビチビ楽しみたいと思います。 明日作ろうと思うのは。 1山椒のオリーブオイ...…
あっさりした晩御飯のメニュー教えてください
…今まで同じような質問があったと思うのですが、いざ検索してみるとなかなか見つかりませんので質問させてください。 最近、今までは遅くても9時くらいだった夫の帰りが、仕事が忙し...…
タケノコの皮にカビが。洗ってゆでれば大丈夫?
…タケノコを生で沢山買ったのですが、3日目にカビが沢山生えているのを発見しました。もったいないので害がないのであれば、洗って予定通り水煮にしたいのです。ただ、いくら洗ったとは...…
リキュールの「消費」期限について
…こんにちは。最近カクテルを自作するようになり、リキュール類が沢山集まってしまいました。 ベリー系、クリーム系は痛みやすいとのことで、開封後冷蔵保存していますが、風味が落ち...…
近くのパン屋のパンと、別のケーキ屋のケーキで、クッキー生地やドーナツ等、大丈夫な物も...
…近くのパン屋のパンと、別のケーキ屋のケーキで、クッキー生地やドーナツ等、大丈夫な物もあるのですが、冷凍庫や冷蔵庫っぽい独特の風味がするのです。 口に含むと古い冷蔵庫みたいな...…
真空パックのソーセージの消費期限
…めったに買わない少し高めの真空パックに入ったソーセージを買いました。 未開封でチルドのところに入っていたのですが、気づいたら消費期限が一ヶ月過ぎていました。 あまりの衝撃に...…
卵を使うクッキーと使わないクッキーの違いはなんですか? 今日、使わないではじめて作った...
…卵を使うクッキーと使わないクッキーの違いはなんですか? 今日、使わないではじめて作ったのですが、使っているクッキーとの違いがわからないほどでした…
スタバやタリーズなどで買ったフード類について
…本日友人からタリーズのマフィンとパイを頂いたのですが、 もう夕飯も決まっていて今日は食べられる予定がありません。 勿体無いので明日以降に食べたいのですが、 賞味期限など大丈...…
【茶道】茶器の黒楽茶碗を重宝するのは表千家だけで裏千家は黒楽茶碗を用いないのでしょう
…【茶道】茶器の黒楽茶碗を重宝するのは表千家だけで裏千家は黒楽茶碗を用いないのでしょうか? 黒楽茶碗でお茶を出すのは表千家だけですか? また濃茶と薄茶は抹茶の量だけの違い...…
マックで彼氏は照り焼きチキンフィレオ これは彼氏は必ず頼む気がする 今日は私もそれにして...
…マックで彼氏は照り焼きチキンフィレオ これは彼氏は必ず頼む気がする 今日は私もそれにして1口目ものすごいしょうがの風味がして彼氏がしょうがダメだから 「これしょうがの味しな...…
すりごまの利用法を教えてください。
…すりごまをたくさんいただきましたが、うちはあまりごまを好みません。でもごまは体にもいいので是非食したいと思うのですが、なにかいい料理法とか使い道はありませんか? ちなみに...…
パウンドケーキの一番いい保存法は?
…両親に頼まれ、数種類の焼き菓子を焼くことになりました。 その中でパウンドケーキを4~5種類焼く予定で、 ラム漬のフルーツケーキ、バニラケーキ、キャラメルケーキなどを その...…
プロテインってどれを買うべきですか? 私はダイエットや少し鍛えたいので、置き換えや完食...
…プロテインってどれを買うべきですか? 私はダイエットや少し鍛えたいので、置き換えや完食、朝にプロテインを飲みたいのですがいろいろありすぎてよく分かりません。 できるだけ安く...…
缶の開け方がわからない・・・
…メキシコ土産にコーヒーをもらいました。 が、缶の開け方がわかりません。 https://super.walmart.com.mx/Cafe-Te-y-Sustitutos/Cafe-molido-Punta-del-Cielo-Oaxaca-americano-en-lata-300-g/00750300472248 ↑この商品です...…
ポッカレモンのカボス味?ユズ味?
…ポッカの食卓レモンを愛用しています。ずっと馴染んだレモンイエロー・レモン半切り型の愛らしい容器……ですが、ずっと以前、同じ形で深緑色の容器を見たことがあるのです。 その時...…
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