食中毒
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表面がとけてしまった冷凍食品、再冷凍しても大丈夫でしょうか?
…表面がとけてしまった冷凍食品、再冷凍しても大丈夫でしょうか? 冷蔵庫の修理を頼んだ時に、冷凍庫の引き出しを1時間ほど部屋に出しっぱなしにしていました。 冷凍食品には保冷剤を...…
至急!!カビを飲んでしまった!?
…カビを飲んでしまったかも!! しれません。 昨晩つくったスープを、お昼に温めて食べました。 最近涼しくなったので、台所にそのままおいてあったスープを 腐っているとは思わずに...…
牛肉の火の通り具合について
… はじめてこちらに質問をしました。よろしくお願いします。 今日頂いたお膳に付いて来た牛肉の角煮について疑問が合ったので質問します。 角煮は回りは色が黒くよく味のついてい...…
しめじの賞味期限は?
…しめじのパッケージに「生ものですので出来るだけ早くお召し上がりください」と書いてあったのですが、だいたい何日くらい置いておけるものなんでしょうか。 先日、スーパーで買って...…
頭痛くて気持ち悪かったのでご飯を食べれず、今下に降りたら母が作ってくれた卵のお粥があ...
…頭痛くて気持ち悪かったのでご飯を食べれず、今下に降りたら母が作ってくれた卵のお粥があったのですが、わざわざ作ってくれたのにまだ吐き気があり気持ち悪くて食べられないのと、作...…
手羽先を食べたら赤い血が!
…子供が手羽先を食べた跡、骨に鮮明な血がべっとりありました。 冷凍した手羽先を電子レンジで解凍 フライパンで裏表2分焼き グリルで表裏2分 電子レンジで1分 私が一口かじると、...…
ゆで卵と紅茶を常温で置いてしまいました
…よく飲み物などをかばんに入れたまま3~5日とそのままにしてしまい、久々に開けると変な臭いがしてたりするのですが・・・^^; 紅茶(ストレート)1日部屋に置きっぱなしにしてしま...…
アジの生焼けは食べて大丈夫ですか?
…かなり料理初心者なので教えて下さい。 今日お昼ご飯にアジ魚の生焼け状態の物を食べました。 外側は薄っすら焼けておりましたが、 箸を入れると生臭く、中の身の見た目は生っぽい...…
宵越しの茶を飲みたい!
…茶を入れて冷蔵庫に保存するのはよろしくないと注意されました。 調べたところ、自分の認識では下記の感じです。 ◯「宵越しの茶」の茶は茶葉の事で、飲料にはそのまま適応されない ◯...…
麦茶の賞味期限や消費期限について
…去年の7月ごろに賞味期限が来ている麦茶のパック大量に残っているので 飲もうと思っているのですが大丈夫なのでしょうか? 一応味には何も問題はなく飲めたのですが袋を開けて以来パッ...…
照り焼き用のぶりを生で食べてしまったのですが
…老親が、照り焼き用のぶりを、焼かずにそのまま生で食べてしまいました(買ってきたのは今日だと思います)。タレにつけてあったというのですが、大丈夫でしょうか。食中毒を心配して...…
傷のある手での米とぎ
…細菌に詳しい方、教えてください。 私の兄は精神障害があり、自宅で両親と暮らしていますが、 兄にとっての毎日の日課の一つが、夕食用のお米をとぐこと です。 ただ兄には日常的に...…
今日の晩スシローで食べてちょっとお腹が痛く熱も37度でしたが、もし明日食中毒確定なら店舗...
…今日の晩スシローで食べてちょっとお腹が痛く熱も37度でしたが、もし明日食中毒確定なら店舗に訴えれますか?…
昨日の晩に作った豆腐の味噌汁を今日の夜食べたんですが 冷蔵保存しないでそのまんま火を1分...
…昨日の晩に作った豆腐の味噌汁を今日の夜食べたんですが 冷蔵保存しないでそのまんま火を1分半から2分入れてあんま熱くないくらいで食べたら 豆腐の食感が変だったんで食べるのやめたん...…
至急教えてください。 サルモネラ属菌とノロウイルスによる食中毒を防ぐ目的であれば、トイ...
…至急教えてください。 サルモネラ属菌とノロウイルスによる食中毒を防ぐ目的であれば、トイレ後は手指のエタノール消毒だけで十分ではないことを理由とともに教えてください。…
保存のきく料理きかない料理
…つい最近からお弁当を作り始めたのですが、作り置きができる料理ってどんなものがあるのでしょうか? 前日または前々日につくっておいて3日くらいはもつような料理を教えて下さい。 ...…
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