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高菜漬け

の検索結果 (4,083件 221〜 240 件を表示)

私の家は農家なんですが穫れた野菜を漬け物に加工し販売したいと思っていま

…私の家は農家なんですが穫れた野菜を漬け物に加工し販売したいと思っています ゆくゆくは通信販売も出来ればと考えております 素人なので分からないのですがどうすれば販売できるよ...…

解決

ラッキョウの酢漬けで残った酢は捨てるべきですか?

…今年つくったラッキョウの酢漬けをさっきの夕食で食べきってしまいました。しょうゆ漬けも先々週食べきってしまいました。(塩水漬けはまだまだたくさんあります) 酢漬けで残った酢...…

解決

ニンニクで手が痛い(~_~)

…ニンニクがたくさんできたので、どうやって食べたり保存したりしようかと考えて、1瓶の醤油漬けと、1瓶の味噌漬けを作りました。 醤油漬けは、皮をむいて小片にしたニンニクの上下...…

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牡蠣のオイル漬けが好きで今まで、よくスーパーで加熱用の牡蠣を買って

…牡蠣のオイル漬けが好きで今まで、よくスーパーで加熱用の牡蠣を買って 調理していました。 (牡蠣をカラカラになるまで炒りオイスターソースをからめてオイル につける) 最近シーズ...…

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親って子に薬漬けになって欲しくないんですか?睡眠薬と頓服薬を心療内科で処方されました...

…親って子に薬漬けになって欲しくないんですか?睡眠薬と頓服薬を心療内科で処方されました。しかしどんだけ説得しても服用するのを許可してくれません。正直精神的に限界なので、薬を...…

締切

京都三大伝説

…ぶぶ漬け伝説、一見さんお断り伝説、恵方巻伝説、 これらは未だに行われているのですか?…

締切

じゃがいもの漬物

…以前テレビで、『ジャガイモの漬物』というのを見かけたのですが、 どなたか作り方をご存知ありませんか? テレビに出ていたのが『何漬け』なのかもわからないのですが、ジャガイモは...…

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にんにくの醤油漬けが、からいのです

…7月に初めて家でにんにくの醤油漬けを作りました。煮詰めた日本酒と、その4倍くらいの醤油で漬け汁を作り、薄皮をむいた生のにんにくを漬けました。にんにくは青森産のものです。 丸3...…

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梅酢の消費期限

…漬物を漬けていますが、カビが生えるまで、ずっと使えるのでしょうか?…

解決

10年前のにんにく漬け、食べても大丈夫?

…家の中を整理していたら、ひたひたのしょうゆに漬けて瓶詰めにした11年前の「にんにくのしょうゆ漬け」が出てきました。 もう食べるのは無理でしょうか?…

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鮭の酢漬け(南蛮風)、何時間/何日くらい漬けるのがいいですか?

…よそ様におかずを作って出すことになったのですが、当日は忙しいため、前日より前に用意出来るものを・・・と思って思いついたのが「鮭の酢漬け」です。 1晩くらい漬けていても、大...…

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数の子の漬け汁って利用できますか?

…数の子のつけたあとの調味液が冷蔵庫にあります。 お正月に数の子を作って、その漬け汁を捨てるのがもったいないので、そのまま冷蔵庫に入れてあります。 (鰹節としょうゆ、みりん、...…

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レモンの砂糖漬け

…差し入れで貰っておいしかったので、作りたいのです。 砂糖と、蜂蜜も入ってると聞いたのですが、皆さんはどれくらいの分量で入れていますか? 砂糖だけ、蜂蜜だけでは風味が劣ったり...…

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はちみつに漬けたレモン

…レモンをはちみつにつけているんですが、冷蔵庫にいれているものの日持ちがどのくらいするものかわかりません。見た目はなんともなってないんですが・・・。…

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古い梅酒は飲めるのか

…8年前に漬けた梅酒がありますが、飲めるのでしょうか。 焼酎で漬けたものです。 梅は入れたままでした。 ちょっと飲んでみましたが少しすっぱいような 味がします。…

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アンチョビが大好物です。。

…アンチョビが大好物です。。 最近は、Amazon でよく購入します。 ヒマワリ油漬け、オイル漬け、と2種類ありますが、家計を考えて安いヒマワリ漬けを購入する事が多いです。 (一度に一...…

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砥石の劣化について

…砥石(中砥・仕上げ砥〉の劣化について質問です。 包丁を研ぐ前に、水に漬けるように言われてそのようにしたのですが、 側面には長時間水に漬けないようにとの表記がありました。 (し...…

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きゅうちゃん漬けの賞味期限について

…きゅうちゃん漬けをネットで探して作ってみましたが、冷蔵庫でどの位保存が可能でしょうか。もちろん防腐剤等は入れていません。…

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梅漬けしたら白い膜のようなカビが発生してしまいました。

…30kgほど漬けていた梅の表面が白く膜のようになってカビが生えてしまいました。原因は暑い場所に置いておいたことなどが考えられます。 それで、漬けておいた全部の梅を35度の...…

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ソルダム酒、飲める?飲めない?

…二週間ほど前にソルダム酒(ホワイトリカー1.8L、氷砂糖300g、ソルダム1kg)を漬けました。 近くのスーパーで未熟のものが見つからなかったので熟したものを使ったのですが、漬け始めてしば...…

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