高野豆腐
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馬肉の料理法教えて下さい。
…知人に馬肉(固まり)を頂いたのですが、料理法がわからず困っています。 譲ってくれた方は、薄くスライスして焼き肉にして食べると良いと言っていましたが、さすがに全部それだと飽...…
彼氏が家に来る。。。
…明日、彼が家にきます。で、お夕飯を作ることになってしまいました。料理は好きですが、自信はありません。。 何をつくったらいいのでしょうか?つくりやすくて見栄えがいい、そんな...…
山椒の収穫時期はいつ?
… 家に大きな山椒の木があり、昔からたくさん実がなって来てはいたのですが、ただそのまま構わないでいたんです。でも最近いろんな人から欲しいと言われそれならと収穫して分けてあげ...…
お肉や野菜や麺などを余分に買ってますか
…スーパーで5日分くらいまとめ買いをするのですが、あらかじめ献立を決めてそれに使う食材だけ買ってるので、例えば急な仕事がはいった時、お弁当を作って持っていくための材料がありま...…
ジャムなどを作る時に砂糖を果物にまぶして浸透圧で先に水分を出してから作るレシピが一般...
…ジャムなどを作る時に砂糖を果物にまぶして浸透圧で先に水分を出してから作るレシピが一般的ですが、蜂蜜で代用しても大丈夫ですか?…
甘いものを食べすぎてしまいます…
…私は甘いものが大好きなのですが、平日は一切甘いものを食べません。 (仕事があるので、食べれなくてもあまり気になりません) そのかわり、休日になると周りから「食べ過ぎ!!」...…
バイト後の夕食、何がいい??
…私は、23歳 女 学生です。 ダイエット中です。 最近、スーパーでバイトを始めたのですが、結構ハードでお腹の空き具合からエネルギー使ってるんだなって感じます。 今の食生活...…
今、一番安い食材はどのあたりでしょうか?
…只今一人暮らしにより、食費を節約し自炊を図ろうと思っています。 しかし北海道から東京に引っ越してきて、食材の相場などがわかりません… 肉類(豚・鶏・牛etc...) 野菜類 魚介類 ドリ...…
外国におにぎりはありますか?
…こんにちは。 おにぎりを食べていてふと思ったのですが、外国におにぎりはあるのでしょうか?また、なんと呼ばれていて、具は何が使われているのでしょうか?海苔も捲くのかな・・...…
摂取カロリーについて質問です。 基礎代謝以下の摂取カロリーは代謝を下げてしまって良くな...
…摂取カロリーについて質問です。 基礎代謝以下の摂取カロリーは代謝を下げてしまって良くないと聞きました。 私は基礎代謝が約1500kcalなんですが、普段の摂取カロリー1200kcalほどでした。 ...…
体重の増減の仕組み?断食お通じでも体重は変わらず
…個人差はもちろんあると思うんですが、ダイエット中、夜を少なくもしくは夜は食事を抜いて、翌日は、0.5キロは落ちていると予定していたのですが、たいして変わらない事があります...…
夫(肉体労働)のお弁当に困っています。
…主人は肉体労働なのですが毎日のお弁当のおかずについて悩んでいます。健康でいて欲しいので、食生活には気をつけてるつもりなのですが(野菜や豆類をたくさん取る、肉は毎日は取らな...…
夜中にお茶漬けを食べるのは辞めた方が良いのでしょうか?何も食べれてないので、少しはと...
…夜中にお茶漬けを食べるのは辞めた方が良いのでしょうか?何も食べれてないので、少しはと思い夜中になってしまいました…
牛乳で下痢をしない方法
…牛乳で下痢をしない方法を教えてください。 現在40歳です。 高校生までは普通に飲んでました。 その後、自立し、自炊し始めて以来、不思議なことに牛乳を全然購入せず、 最近にな...…
スタミナ料理(ニンニク以外で・・)
…宜しくお願いします。 彼は仕事柄夏が忙しいらしいですが、ホントにどんどん激務になって 来ました。そのため、何かスタミナのつく料理レシピを探しています。 但しちょっと縛りが...…
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