鮭 ちゃんちゃん焼き
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幼稚園のお弁当。腐らせない工夫!
…こんにちは。 幼稚園に持っていくお弁当についてです。 暑く湿気の多い時期なので、お弁当に適した食材を知りたいです。 お弁当は、高温の室内に置いておきます。 (1)腐りにくい野...…
酒の肴を炙るのに便利なもの
…日本酒の肴のスルメやいわしのみりん干しなどを軽く炙るのに 良い方法や便利な道具を探しています。 小さな卓の上でさっと用意できてさっとしまえるような、 簡単で場所をとらないよ...…
子供受けする魚料理教えて下さい。
…子供達が魚嫌いで困っています。 とにかく魚を食べさせたいです。 子供が美味しいね!と言ってくれるレシピ 教えて下さいm(__)m 刺身は食べます。(でも早々刺身ばかり買えないので^...…
魚を焼き肉のように焼くとおいしいでしょうか?
…次の休みに試してみようかと考えています。 魚を焼き肉のように焼く料理です。 ホットプレートなどの上に、小さく切った魚を載せて焼いてタレをつけて食べる焼き魚です。 魚は島国日...…
今日は簡単な炊き込みご飯にしようかと。
…秋になると急に炊き込みご飯が食べたくなり、秋から冬に掛けては、良く写真の様な炊き込みご飯を炊きます。 牡蠣とキノコのニンニクバター醤油味の炊き込みご飯。 キノコ入り五目お...…
晩御飯のメニュー考えてます 砂肝とにんにくの芽の炒め物 卵とキャベツのスープ 無限きゅう...
…晩御飯のメニュー考えてます 砂肝とにんにくの芽の炒め物 卵とキャベツのスープ 無限きゅうり的な漬物 白米 この4つまで決まったのですが、充分でしょうか?あと1品出来れば欲しいです...…
ダシ入り味噌のみそ汁以外の使い方
…豚汁を作るためにダシ入り味噌(合わせ味噌)を買いました。 ただもうみそ汁や豚汁は食べ飽きるほど食べまして、他の食べ方はないかと探しています。みそ汁風のスープでの新しい使い...…
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