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美味しい魚介類の料理や食べ物は何ですか(・・?

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A 回答 (3件)

家で作るのはこんなものたちです。


写真はないですがアクアパッツァの簡易バージョンも美味しいです。
「美味しい魚介類(・・?」の回答画像3
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私の場合


新鮮で脂ののったアジの刺身より旨い物は存在しません
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魚を扱っていた時


お勧めは 塩焼き 素材そのものの味が楽しめます
癖がなく食べやすい鯛なら 3枚におろして 刺身 皮の湯引き 鯛めし こぶ締め 兜煮 骨蒸しなどにします。
今は鯛のお刺身を炊飯器にのせて鯛めしにして食べるのが好きです
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