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鶏料理

の検索結果 (10,000件 9821〜 9840 件を表示)

キューバの衣食住

…初めまして。 現在、キューバの衣食住について調べているのですが、インターネットでも文献でも、なかなか情報を得ることができません。 主に知りたい情報としては ・食生活(食事の...…

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乾燥大豆の保存期間

…昨年豆乳作りの為に乾燥大豆をまとめ買いしたのですが使い切る前にやめてしまい、他の料理に使う事も無く余らせてしまいました。(3kgあります) また急に豆乳を作りたくなって賞...…

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ぶりの照り焼き(加工品)の調理方法

…スーパーで、照り焼き用の、タレに漬いた生のぶりが、パックで売られているのを買ってきました。 このようなものは、どのように調理すればいいのでしょうか。 タレが焦げ付くと予想...…

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ケチャップの賞味期限と食あたり

…先ほど料理にケチャップを付けて食べたのですが、そのケチャップの賞味期限が去年の8月のものでした。 1年近く賞味期限がすぎてしまっているものになります。 ケチャップは、小さな...…

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ネギのヌルヌル

…ネギのヌルヌル 大した問題ではないのですが、ふと浮かんだので投稿してみました。 ネギの青い部分の中に有る、白い半透明のジェル状物質、俗に言うヌルヌルですが、 皆さん、調...…

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間違えて生卵を冷凍してしまいました。

…間違えて生卵を殻つきのままパックごと冷凍してしまいました。 10個中5個は殻にひびがはいってしまいました。 そのまま生でご飯にかけて食べようと思っていたのですが 調べてみたとこ...…

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極王やきそば 作り方求む!

…王将で何気なく食べた「極王やきそば」が美味しくて、自宅で再現することに燃えています。 特製XO醬がポイントとはわかっているのですが、醤油、塩胡椒、みりん?、などベストな配合...…

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きのこの代わり

…ある料理番組でグラタンを作ってたのですが、その具が鶏肉ときのこ類を炒めてカレー粉で味をつけたものでした。 そこに、ホワイトソースとトロロを混ぜたものをのせて焼いてました。 ...…

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フライパンに油のひき方について

…男の私でもフライパンで時々炒め物をしたりするのすが、 テレビで料理番組をみているとフライパンに油を 入れて、その油をフライパン全体に引き伸ばさずに いきなり!炒め物の具材料...…

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精神的に人生に疲れています。自力で元気になるには?

…人間関係に過敏になりやすいので、余計に疲れてしまい、年内を目処に仕事は全て休止し、暫く休息したいと考えています。 何とか自力で元気になりたいのですが、何をして過ごせばいい...…

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肉まんの作り方

…イギリスにいた時に、料理の本を見て、見よう見真似で 時々肉まんを作っていました。 その本には、肉まんの皮を作る時にラードを入れる、とあるので その通りにラードを使っていまし...…

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賞味期限を迎えた豚肉の活用法

…冷蔵庫の整理をしていてドキッ! 賞味期限を迎えた豚肉の細切れ肉が2パック(450gほど)でてきました。家族2名で本日中の食べきりは無理。どうしよう・・・。幸か不幸か明日は...…

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ビン入りレバーペーストをもっと美味しく

…先日、知人が取り寄せしたレバーペーストを食べました。久々のレバーペーストだったのですが、とても美味しく感じました。 今日、スーパーでM...YAのレバーペーストを買ってみたのです...…

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プラスチック製の調理器具は、溶けないのですか

…調理器具のことで質問なのですが、プラスチック製のおたまやボウルなどは、鍋や炒め物などで溶けたりしないのでしょうか? 料理に違和感などはないので、大丈夫なのかなとは思いま...…

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スーパーで買った、ぶりかまの照り焼きの調理方法を教えてください。

…スーパーで買った、ぶりかまの照り焼きの調理方法を教えてください。 昨日、イオンの特売でぶりかまの照り焼きを買いました。 おいしそうだと思って買ったのですが、調理方法が分かり...…

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かぼちゃを煮たらぼそぼそになりました。

…かぼちゃの煮物を作ったら、栗みたいにぼそぼそになってしまいました。 味は良かったのですが、食感がいまいちです。 以前にも何度か作ったことあるんですが、ぼそぼそになる時もあれ...…

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チョコパイ(冷凍パイシート)中が焼けない

…最近、パイシートでお菓子を作りました。 チョコパイを作ってみたのですが オーブンレンジで焼く寸前まで、余熱しているし、 温度は220℃ 焼く時間は15分前後で外見は膨らんで...…

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「鉄板焼きのデザート」について教えてください

…最近自宅で鉄板料理をするのに凝っています。 均一に火がまわり,焼きムラも少なく,ほぼ一定の温度を保てる鉄板は素晴らしいですね!笑 で、そこで鉄板を使ったデザートやスイーツを作...…

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おろし生にんにく 1kg の使い方

…すこし困ってしまった男性です。 業務用スーパーで おろし生にんにく1kg(ボトル入り)が安かったので おもわず衝動買いしてしまいました。 で・・・焼肉のときにタレに混ぜて...…

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「魔太郎が来る」で印象に残った話やシーンありますか

…私は中華料理屋の話で魔太郎が危うく北京ダックの食材にされかける 話しなのですが、ピンチになる前の魔太郎が御馳走になっていたラーメン がものすごく「ンマイ」そうで、そのラーメ...…

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