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麺味
の検索結果 (10,000件 201〜 220 件を表示)
学校給食で食べたソフト麺、どこかで売ってますか？
…いまでは懐かしてどんな感じだったか思い出せませんが、学校給食で食べていたソフト麺。もう一度食べてみたいのです。どこで購入することができますか？教えて下さい！…
そうめんの麺は何故固まるの？
…そうめんを久しぶりに作りました。びっくり水をした後ひきあげ、水で洗い流しお皿に盛りました。が、１５分ぐらいしたら麺がとりづらいぐらい固まってしまいました。実家の母が同じよ...…
台湾ラーメンが好きなのですが。
…台湾ラーメンが大好きなのでたまに作りますが、この台湾ラーメンとは本当に台湾にちゃんとあり、台湾由来のラーメンなのでしょうか。 それとも、台湾には無く、台湾まぜそばのような...…
ノグリとか辛ラーメンが辛くて食べれません でも味は大好きなので辛くないorピリ辛くらいの...
…ノグリとか辛ラーメンが辛くて食べれません でも味は大好きなので辛くないorピリ辛くらいの韓国ラーメンオススメあったら教えて頂きたいですm(_ _)m…
丸亀製麺のカエル混入事件は嘘なのか本当なのか
…以前は月一で丸亀製麺のうどんを食べていましたが、ニュースでカエル混入事件を見てから丸亀製麺＝カエルのイメージになってしまい、気持ち悪くなりました。 スーパーのサラダにカエ...…
かん水なしで自家製麺をつくると問題がありますか？
…http://oshiete.goo.ne.jp/qa/6320906.html この続編です。 ラーメンの独特の、あのコシというか食感を出すにはかん水が必須とぐぐって教わりました。 （うどんとは違うあの食感） とはいえ、かんす...…
いろんな焼きそばが好きで作りますが……。
…焼きそば好きであらゆる種類の焼きそばを作っていますが、焼きそば用の蒸し麺のみで売られている物があまり好みじゃない割にはひと玉が高いので、マルちゃん焼きそばを買っています。 ...…
今年、ラーメンはもう食べましたか？ 店で食べたラーメン、カップラーメン、インスタントラ...
…今年、ラーメンはもう食べましたか？ 店で食べたラーメン、カップラーメン、インスタントラーメンなど、どれでも… 私は昨日のお昼に、今年初のインスタントのマルちゃん正麺(醤油味)...…
惣菜のナポリタンの作り方。
…よく惣菜屋や惣菜コーナーで売ってるナポリタンのことなんですが、あれはパスタを使ってるんですか？ 時間が経って麺がふやけたからあんな感じになるのかな？ １回自分でふやけたパ...…
カップ麺等で七味や一味等の薬味を召し上がり直前としているのはなぜですか？
…カップラーメンや鍋焼きうどん等のパック物で七味唐辛子などの薬味は必ず召し上がり直前に入れてください。と記載があります。 七味の場合は山椒や生姜、胡麻等が入っているので香り...…
手打ソバを茹でて水洗い後に麺同士がくっつく
…初心者で手打ちソバを作ります。 つなぎには１００グラム当たり２５グラムの山芋を使っています。 茹でるタイミングは１食分くらいずつ沸騰したお湯に入れ、ソバが浮き上がってきたら...…
カップ麺はチンして大丈夫？
…変な質問で申し訳ないのですが、先日、久々にカップヌードルを 食べようと思って、電子ポットでお湯を入れたのですが、 お湯がまだ全然沸騰していなくて、どうしようもできず、 カッ...…
一人焼肉って楽しいですか？ 皆さん、焼肉の時酒は飲みますか？ 締めは冷麺食べますか？
…一人焼肉って楽しいですか？ 皆さん、焼肉の時酒は飲みますか？ 締めは冷麺食べますか？…
中華料理の調味料について質問です
…豆板醤や甜麺醤などの中華料理の調味料で、よくお店で見かけるものに味の素のcook doとyuuki食品のものがあります。 値段が同じなのでほぼ違いはないのかも知れませんがメーカーによって...…
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