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麺味
の検索結果 (10,000件 201〜 220 件を表示)
福岡のラーメン屋では、一番硬めでと言うと生麺のみが出されるお店もありますが、 皆どんぶ...
…福岡のラーメン屋では、一番硬めでと言うと生麺のみが出されるお店もありますが、 皆どんぶりで熱々の茹でラーメンをすすって食べている中、カウンターで一人お皿に盛られた生麺を食べ...…
学校給食で食べたソフト麺、どこかで売ってますか？
…いまでは懐かしてどんな感じだったか思い出せませんが、学校給食で食べていたソフト麺。もう一度食べてみたいのです。どこで購入することができますか？教えて下さい！…
カップ麺の作り方の英訳をお願いします。 ①蓋を矢印まで剥がし、粉末スープを麺の上にかけ...
…カップ麺の作り方の英訳をお願いします。 ①蓋を矢印まで剥がし、粉末スープを麺の上にかけ、熱湯を内側の線まで注ぐ。 ②蓋をして3分後、よくかき混ぜて食べてください。 他の質問サ...…
丸亀製麺のカエル混入事件は嘘なのか本当なのか
…以前は月一で丸亀製麺のうどんを食べていましたが、ニュースでカエル混入事件を見てから丸亀製麺＝カエルのイメージになってしまい、気持ち悪くなりました。 スーパーのサラダにカエ...…
かん水なしで自家製麺をつくると問題がありますか？
…http://oshiete.goo.ne.jp/qa/6320906.html この続編です。 ラーメンの独特の、あのコシというか食感を出すにはかん水が必須とぐぐって教わりました。 （うどんとは違うあの食感） とはいえ、かんす...…
台湾ラーメンが好きなのですが。
…台湾ラーメンが大好きなのでたまに作りますが、この台湾ラーメンとは本当に台湾にちゃんとあり、台湾由来のラーメンなのでしょうか。 それとも、台湾には無く、台湾まぜそばのような...…
ノグリとか辛ラーメンが辛くて食べれません でも味は大好きなので辛くないorピリ辛くらいの...
…ノグリとか辛ラーメンが辛くて食べれません でも味は大好きなので辛くないorピリ辛くらいの韓国ラーメンオススメあったら教えて頂きたいですm(_ _)m…
そうめんの麺は何故固まるの？
…そうめんを久しぶりに作りました。びっくり水をした後ひきあげ、水で洗い流しお皿に盛りました。が、１５分ぐらいしたら麺がとりづらいぐらい固まってしまいました。実家の母が同じよ...…
冷やし中華と違って、冷麺はオールシーズンで販売されるのはなぜですか？ 地元ではどのお店...
…冷やし中華と違って、冷麺はオールシーズンで販売されるのはなぜですか？ 地元ではどのお店も冷やし中華は夏しか販売してませんが、冷麺は1年中販売してます。 冷麺は冬でも食べたい人...…
惣菜のナポリタンの作り方。
…よく惣菜屋や惣菜コーナーで売ってるナポリタンのことなんですが、あれはパスタを使ってるんですか？ 時間が経って麺がふやけたからあんな感じになるのかな？ １回自分でふやけたパ...…
今年、ラーメンはもう食べましたか？ 店で食べたラーメン、カップラーメン、インスタントラ...
…今年、ラーメンはもう食べましたか？ 店で食べたラーメン、カップラーメン、インスタントラーメンなど、どれでも… 私は昨日のお昼に、今年初のインスタントのマルちゃん正麺(醤油味)...…
手打ソバを茹でて水洗い後に麺同士がくっつく
…初心者で手打ちソバを作ります。 つなぎには１００グラム当たり２５グラムの山芋を使っています。 茹でるタイミングは１食分くらいずつ沸騰したお湯に入れ、ソバが浮き上がってきたら...…
カップ麺等で七味や一味等の薬味を召し上がり直前としているのはなぜですか？
…カップラーメンや鍋焼きうどん等のパック物で七味唐辛子などの薬味は必ず召し上がり直前に入れてください。と記載があります。 七味の場合は山椒や生姜、胡麻等が入っているので香り...…
カップ麺はチンして大丈夫？
…変な質問で申し訳ないのですが、先日、久々にカップヌードルを 食べようと思って、電子ポットでお湯を入れたのですが、 お湯がまだ全然沸騰していなくて、どうしようもできず、 カッ...…
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