1才チーズ
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開封後に白カビの生えたチーズ、捨てるべきでしょうか?
…こんにちは。 去年12月初旬に、オランダ産のチーズをいただきました。 チーズの種類は分からず、直径30cm位で高さ10cm位の丸型で、 オレンジ色のワックスがついています。 我が家...…
チーズケーキを作ったのですが…
…チーズケーキを作りました。 ・クリームチーズ200g ・卵2コ ・生クリーム200ミリ ・小麦粉大匙3 ・砂糖70g(だったかな?) 上記の材料をすべて混ぜ焼く予定だったのですが、小麦粉を入れ...…
チーズに青カビが・・・
…最初からカビの生えたチーズの話ではなく、チーズにカビが生えてしまったという話です・・・ 私はアメリカ在住で、こちらのスーパーではよくいろいろな種類のチーズをサイコロ状に切...…
ナポリタンに粉チーズ、当たり前ですか ?
…個人的素朴な質問です。 私は個人的にミートよりナポリタンが好きなんですが 社内の女性でもかける派と、かけない派がいて かけない人もいるんだね・・・って何気なく思ったので。 ...…
チーズを餃子の皮で包んだものは冷凍できますか?
…昨日居酒屋でちょこっと食べて、 どうしてもまた食べたいと思い作ってみたら 今度は作りすぎてしまいました・・・σ( ̄∇ ̄;) 普通の餃子は冷凍したことがあるのですが、 中身がチ...…
昔のカマンベールチーズって塩辛くなかったですか?
…小さい頃食べたカマンベールチーズって塩っ辛かったような記憶があるのですが。 違うチーズでしょうか? そういえばっって感じで思い出しました。 カマンベールチーズではなかったの...…
チーズドック(原宿ドック)を探しています
…15年くらい前になりますが、東京の池袋駅構内にあった「すなっくらんど」 ここで販売していた「チーズドック」を今食べられるお店、 または冷凍食品として販売しているお店を探して...…
サーモンパテとチーズを使って
…先日ホームパーティで使った残りがあります。 サーモンのパテと、ブルサンのガーリック味のチーズなのですが、そのまま食べるのはもう飽きてしまいました。 何か他のもに化けてくれな...…
カマンベールチーズの白カビ、入手方法を教えてください。。
…家でカマンベールチーズを作りたいんです。 作り方はだいたい わかったのですが 白カビをどこで取り寄せたらいいか分からないんです。。 家庭用に売っていただけるところをご存...…
朝ごはんに納豆トースト(焼いた食パンに納豆のせるだけ)や、チーズトーストは太りますか? ...
…朝ごはんに納豆トースト(焼いた食パンに納豆のせるだけ)や、チーズトーストは太りますか? やはり和食の方がいいのでしょうか( ´~` )…
ピザ用細切りチーズの保存法
…ピザ用の細切りチーズは冷蔵庫ではしばらくたつとカビがはえてしまいます。冷凍庫で保存できるのでしょうか。他にいい方法があるのでしょうか。また、市販のブロックのモツァレラチー...…
伊東家の食卓。裏技チーズケーキの作り方。教えてください。
…ちょっと見逃しているうちにチーズケーキの作り方が終わってしまっていました。 みていた方、材料・作り方を教えてください。 冷蔵庫で1晩冷やす、という所からから見ました・・・ ...…
このがちゃがちゃは、15才以上なのでしょうか?ばかにしてますよね? 13才が15才のガチャガチ...
…このがちゃがちゃは、15才以上なのでしょうか?ばかにしてますよね? 13才が15才のガチャガチャを買うとたべるのでしょうか?それは、おかしくありませんか?3才未満ならわかりますけど ...…
市販のナチョス用チーズソースの味をマイルドにしたいです。
…市販のナチョス用チーズソースの味をマイルドにしたいです。 私は映画館(ワーナー)で食べるナチョスのチーズソースが大好きで、 先日、市販のナチョス&チーズソースが販売されている...…
手作りチーズケーキに使えるクッキー
…チーズケーキを作ろうと考え中なのですが、本やネットで見ていると型の底に砕いたグラハムクッキーを敷き詰めると記載された物が多いです。そして今日近所のスーパー何カ所かをまわり...…
14才の母の「歳」と「才」
…13日の放送のラストで、編集長が「14歳の母」というタイトルを訂正して、「14才の母」にしていました。 正式には、年齢の『さい』は『歳』と書くのが正しいと思います。 なぜ、...…
オーブンで焼くチーズケーキが生焼けになってしまいます。
…質問通りなんですが、オーブンで焼くチーズケーキが いつも生焼けになってしまいます。 焼いたのはスフレチーズ2回(レシピ違い)NYチーズケーキ2回(レシピ違い)です。 どれも...…
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