3時の王様 焼き菓子
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Excelですべての組合せ(重複組合せ)を出力するには?
…Excelですべての組合せ(重複組合せ)を出力するには? 次の条件のような場合、Excelですべての組合せ(重複組合せ)をVBAで出力するにはどうしたらいいのでしょうか? 10種類のお菓子...…
パウンドケーキの焼きあがり後の質問です。
…パウンドケーキの焼きあがり後の質問です。 皆さんはパウンドケーキが焼きあがった後、どのように冷ましてますか?パサつかない冷まし方を教えてください! 型からすぐ外して冷ましま...…
照り焼きチキンの味がしみ込みません・・・
…照り焼きにはまって照り焼きチキンバーガーを作ろうとしているのですが、肝心のチキンに照り焼きソースがしみ込みません>< というか、フライパンで炒めているとどんどん水分って飛...…
焼きおにぎりの上手な作り方教えてください。
…昨日、ご飯が余ってしまったので 焼きおにぎりを作りました。 まずご飯を握ってフライパンで両面を 焼き始めたのですが、ご飯がフライパンに くっついてしまいました。結局焼きおに...…
皮を剥かないと焼きナスではないのか?
…焼きナスといわれた時に、焼いた後に皮を剥くパターンと剥かないパターンがある と思います。 私の田舎では剥かないのが普通で、先日通常は剥くらしいということを知りました。 (確...…
忌引き明けの出勤時に、菓子折りを持って行こうかと思っているんですが、同じ部屋の他部署...
…忌引き明けの出勤時に、菓子折りを持って行こうかと思っているんですが、同じ部屋の他部署の人の分も必要ですか? お土産とかはよくいただきますが、仕事自体はまったく関わりません。…
広島焼き?なぜ怒る?
…いつもご回答頂きありがとうございます。今回は広島焼きについて質問させてください。 広島の人はどうして広島焼きといったら怒るのでしょうか? みんなが口をそろえて「広島焼き...…
きれいな焼き色をつけたい
…マドレーヌを焼いたのですが、表面にきれいな茶色の焼き色がつかず、生地の時のような少し黄色がかった白色のままでした。でも生地はしっかり焼けていました。オーブンは180度で余熱し...…
バイト始めの日に菓子折りは必要ですか?
…今日の午後からバイトを始めます。 ふと思ったのですが、初めてのときって菓子折りを持っていったほうが良いのでしょうか? 今まで働いたところでは、私はそういうのしたことがなかっ...…
食パン焼きたい、トースター壊れた
…食パンを焼きたいのですが オーブントースターが壊れた模様で動きません 食パンは冷凍庫で凍っています ガスコンロはあります(魚焼きグリル無し) 食パンの美味しい調理法を教え...…
自宅に菓子工房を作りたいのですが
…こんにちは。 別カテゴリーにも質問をしているのですが、こちらでもお聞きしたいと思い、質問致します。 近々、家を建てる方向なのですが、 出来れば住宅の一角を菓子工房にして、...…
砂糖菓子という歌を知りませんか?
…砂糖菓子というタイトルの歌を知っておられる方情報をください、 30数年前NHK-FM新潟の夕べのひとときという番組でよくかかっていた曲なんですが 今、ネット等でいろいろ探しているの...…
お菓子にコーンスターチの理由
…よく、焼き菓子(チーズケーキ、パウンドケーキなど・・)のレシピにコーンスターチが入っていますが、コーンスターチを入れることでどのような変化があるのでしょうか。 コーンスタ...…
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