A 回答 (1件)
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No.1
- 回答日時:
ちなみに、製菓学校などはいってません。
調理師免許はいるのでしょうか」←製造からなら要ります・・但し あなたが持っていなくても 従業員の中に一人居ればイイ・・
そして もう一つ・・保健所からの食品衛生責任者が必要に なるのと 調理のシンクは2層シンク(シンクが2つ以上無いと いけないと 言う事・・)
それと 調理場と接待やレジ等の お客との関わりのある所は 別々にするか 仕切りで仕切って無いと いけない・・・
それと 食品衛生法の講習を受けないといけない等・・
この回答へのお礼
お礼日時:2017/10/20 11:17
解り易くありがとうございます。好きなことを仕事にするのは、難しい事なのかなと考えてしまいますが、お金を貯めてかんがえれる範囲でできたらとおもいます。けど、ままごとの範囲を越えしまう事なので簡単ではないですよね。
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