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No.2
- 回答日時:
大丈夫です。
クエン酸は柑橘類などの果物の酸味そのものです。
また、重曹はクエン酸や食用酢(酢酸やクエン酸や各種酸の混合物)と混ぜて水周りの掃除用の洗剤としての使われ方をしています。
「混ぜるな危険」は基本的に人体への有毒ガス(よく知られているのは塩素など)が発生することを懸念した注意書きです。
重曹とクエン酸が反応しても、食品への添加物として使われるクエン酸三ナトリウムと、ご存知こちらも無害な二酸化炭素と水が発生するたけで、この双方には塩素原子は元々ありません。
ただ無害とは言っても、ある種のガスが発生するような状況では換気が行き届いた中で行うことをお勧めします。
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