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No.2ベストアンサー
- 回答日時:
メタノールは飲まないにこしたことはないと思いますが..
ところで「アルコール分解酵素を持っていない下戸の人」という点が気になります。
アルコールの分解は、
(1)アルコール脱水素酵素 で、アルコール→アセドアルデヒド
(2)アセドアルデヒド脱水素酵素 で、アセドアルデヒド→酢酸
という二段階を経ます。
下戸の人は、強いアルコール脱水素酵素を持っています。
すぐにアルコールを分解してしまい、アルコールによる酩酊などなく、アセドアルデヒドの毒素作用により吐き気や頭痛をもよおします。
この回答へのお礼
お礼日時:2004/09/25 08:36
お返事ありがとうございました。
そういえば下戸の人は、アセトアルデヒド脱水素酵素が不活性なんでしたね。
アルコール脱水素酵素があればメタノールからフォルムアルデヒドへの分解が出来るはずなので、結局全然耐性はないですね。
勘違いしてたみたいです。
下戸が有利になること何かないですかね。
自分が下戸なので。
No.1
- 回答日時:
こんにちは。
ホルムアルデヒドによる毒性はそういうお話になりますが、アルコール類には、「アルコール自体」による毒性もあります。
具体的には、中枢神経を麻痺させる作用で、早い話が酔っ払うわけですね。
これによって、呼吸停止などがおこります。
もう一つ、脂質を溶かす作用があり、細胞を破壊します。
この作用が出るには相当な濃度になると思いますが、小量でも長時間接していると脂質を沢山含んでいる細胞膜にダメージをあたえるのは間違えないでしょう。
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