３０人くらいでバーベキューするのですが量が分かりません

３０人くらいでバーベキューするのですが肉、野菜などどれくらい購入すればいいか分かりません。どなたかアドバイスを下さい。
ちなみに購入する品は
野菜：キャベツ、ピーマン、人参、なす、椎茸、しめじ、かぼちゃ
肉：カルビ、ロース、豚トロ、豚コマ、鳥肉
魚介類：イカ、ホタテ、えび
その他：そば、タレ類、塩コショウ、醤油
です。

No.2 回答者： noname#8220 回答日時： 2004/10/11 15:53

４人分の材料がのっています。

×８　位で準備されたらいいのではないかと・・・
肉は１人３００グラムとして１０Ｋｇあればいいと思います。

参考URL：http://gourmet.yahoo.co.jp/seturl?mid=misc&small …

この回答へのお礼

ありがとうございました。
大勢は見当がつきませんが参考になりました。

お礼日時：2004/10/20 23:33

No.1 ベストアンサー 回答者： marbin 回答日時： 2004/10/11 14:12

肉の量については、↓が参考になりそうです。

「民宿　花くるま - 手作り料理 - バーベキュー」
http://www.hanakuruma.com/ryouri/index.shtml

バーベキュー、楽しんでください。
（幹事だったら楽しめないか）

参考URL：http://www.hanakuruma.com/ryouri/index.shtml

この回答へのお礼

ありがとうございました。
天候もよく無事終えることが出来ました。
大勢の時の要領が勉強できました。

お礼日時：2004/10/20 23:29