近所の中華屋さんなんですが、

例えばニラ玉もやし炒めに豚肉が入っていません。他にも「あれこれって豚肉は？」という料理がたくさんあります。
例えば野菜炒めにも豚肉は入っていません。
そのことを友人に言うと野菜炒めなんだから合ってるじゃん。豚肉が入ってるのは「肉野菜炒めだよ。」と言われたんですが、それなら「肉野菜炒め」と「野菜炒め」が２つあるのが正解なのでは？
近所の中華屋さんが２店あるのですが、どちらも同じ感じのメニューなのでずっとモヤモヤしてます。

No.6 ベストアンサー 回答者： sedam.goo 回答日時： 2023/08/21 19:53

野菜炒めには肉がないのだと思っていました。

私は肉が野菜炒めに入っていたら、やったあーラッキー！ぐらいにふふふってなりながら食べるかな（笑）
街中華屋さん美味しいですよね！

そうそう、たまごかけごはんに鰹節美味しかったです！教えて下さってありがとうございました(^^)/

この回答へのお礼

ありがとうございます。
鰹節、お気に入っていただけたようで良かったです。

お礼日時：2023/08/21 22:20

No.5 回答者： joypeet 回答日時： 2023/08/21 17:23

店がどんな料理になにをチョイスするかは自由。

決まりなんて有りませんから。私は野菜炒め注文して肉が入っていたら怒ります。

この回答へのお礼

不思議ですね。
店の自由なのに肉が入ってたら怒るんですか？

お礼日時：2023/08/21 22:21

No.4 回答者： one12 回答日時： 2023/08/21 14:33

日高屋のメニューみると、「肉野菜炒め」と「野菜炒め」２つあります。

王将は野菜炒め１つですが、肉ははいってました。

そのほかにも街中華のメニューをみると、両方あるところもあれば
野菜炒め、肉野菜炒めのどちらかだけというのもあります。

ほかにも、ニラ炒め、レバニラ炒め、肉ニラ炒め、レバ野菜炒めと
細かく分かれているメニューあります。

名前はお店固有だと思います。

この回答へのお礼

ありがとうございます。

お礼日時：2023/08/21 22:21

No.3 回答者： わんこ大戦争 回答日時： 2023/08/21 14:01

知っているお店の野菜炒めは申し訳程度に豚肉が入っていて

肉野菜炒めもメニューにあって豚肉がたくさん入っています。

この回答へのお礼

ありがとうございます。

お礼日時：2023/08/21 22:21

No.2 回答者： mina_kaminoko 回答日時： 2023/08/21 13:49

信州住まいですし、外食もほぼしませんし、近所にも個人店の町中華は無いので昨今の店のは知りませんが。

私の知る限り。
野菜炒めは野菜だけの印象です。（キャベツ又は白菜、にんじん、もやし、ピーマン、ニラ、キクラゲ、絹さやくらい）
肉野菜炒めなら、それに豚こまが入ります。

ニラ玉なら、ニラともやしと卵が主です。
レバニラ玉だとそれにレバーが。
肉ニラ玉なら、それに豚こまが。

この回答へのお礼

ありがとうございます。

お礼日時：2023/08/21 22:21

No.1 回答者： オシ工ル 回答日時： 2023/08/21 13:47

偶然ですが昨夜ニラ玉を作ったのですが、豚肉は入れません。

　ニラと玉子が入っていれば、ニラ玉成立です。

この回答へのお礼

ありがとうございます。

お礼日時：2023/08/21 22:21