カレーとシチューの互換性

料理のことを知らない私の勝手なイメージかもしれませんが、カレーとシチューは材料が似ていますね。カレーを作ろうと思って材料を仕込んでいたが途中からシチューに変更、のようなことはできるものでしょうか

また、「カレーは夏、シチューは冬」のようなイメージはありますか。
他に「カレーは〇〇、シチューは××」のようなものがありましたらおしえてください

No.22 回答者： muuママ 回答日時： 2018/04/12 22:39

あなたの感性は、別に間違ってないですよ。

また、カレーの材料は、豚汁にもつながりますよ。豚肉を使用の場合。一般的には、カレーは、インド。シチューは、ロシア？っぽいイメージを私は持っています。で、カレーは、ライスにかけるけど、シチューは、別皿みたいな。
最近は、ライスにかけるシチューも売ってますけどね。
カレーの具材から、シチューに変更は、アリですね〜。

No.21 回答者： cerezo11 回答日時： 2018/04/12 21:13

昔、イギリスが 当時植民地だった インドから持ち帰ったカレー粉を ビーフシチューに入れたところ

これは美味しいというので広まり、これが日本に伝えられたのが 日本におけるカレーの始まりです。
ですから、ルーを入れるまでは カレーとシチューは作り方が似ているので その意味では互換性はあるでしう。ただ、鶏肉、豚肉はいいんですが、牛肉だと クリームシチューにはあまり合いませんので、ビーフシチューを作るのが無難です。
なお、＃12さんのように カレーとシチューのルーを混ぜるのは 私はダメです。

それと、この質問とは趣旨が違いますが、よろしかったら ↓の質問もご覧ください。

https://oshiete.goo.ne.jp/qa/10349814.html

No.20 回答者： 苺1e 回答日時： 2018/04/12 20:04

ルーがあって、具材にこだわらなければ変更可能です。

うちは、必ず王道の具材とはなりません。
キャベツ、カボチャ、ナス、ズッキーニ、ホウレン草、…採れた野菜色々。
アレンジしやすいのはカレーです。
肉のどの部位使うかっていうのは、料理する人は気になるみたいですね。

(隠し味)
カレーは醤油
コクと旨味がでる気がします
シチューは味噌
牛乳と味噌合うんです～

No.19 回答者： sanposukii 回答日時： 2018/04/12 18:54

気分によってカレーにしようと思って作っていてもシチューにする事もある。

中身は同じ笑

No.18 回答者： いろつきめがね 回答日時： 2018/04/12 17:29

カレーは牛肉シチューは鶏モモ肉

それ以外はルーだけ違う！

No.17 回答者： にしおかま 回答日時： 2018/04/12 12:53

カレー

豚肉
ウインナー
を入れます

シチュー
鶏肉
ブロッコリー
入れます

No.16 回答者： 豆柴犬 回答日時： 2018/04/12 10:33

ホワイトカレーは、シチューの色で、カレーの味がしますね。

シチューもカレーも似てるけど、切り方がちょっと違うかもしれない

No.15 回答者： ちょき 回答日時： 2018/04/12 08:37

カレーは、茶色

シチューは、白

No.14 回答者： 風鈴子 回答日時： 2018/04/11 22:10

具材をただ煮込んで、市販のルウを入れるだけなら、どちらにも変更が出来ます。

これが一から作る本格的なカレーだと
スパイスを何種類も調合したものを入れるので、シチューには変更出来ない。カレーは四季に関係なく年中なのに、シチューは何故か冬のイメージがあります(^^)
翌日、カレーはカレーうどんに、シチューは、グラタンに変更出来ます(^^)

No.13 回答者： one12 回答日時： 2018/04/11 21:47

カレーを作れれば、数種類の料理を作れますよ。

肉じゃが
シチュー
ポトフ

鶏肉とたけのこの煮込みなど
それらの応用。