
A 回答 (8件)
- 最新から表示
- 回答順に表示
No.8
- 回答日時:
いまどきの鶏卵はたいてい洗浄工程がありますし、その洗浄水はオゾンや次亜塩素酸などを使った殺菌効果を持っています。
サルモネラ菌は確かに怖いですが、まともなところの卵であればまず大丈夫ということになります。なお、鶏卵のサルモネラ菌は殻についているものだけではなく、インエッグとよばれるもともと卵内部に存在しているものがあります。ただしいずれも加熱に弱く、また菌数が増えない限りはめったに悪さをしませんので、きちんと温度管理して保管していれば心配はなく、大丈夫かな?とおもったらしっかり加熱すればいいと思います。
ただし、ときどき地方の道端の自販機なんかで売っている「自然農法なんとか」なんていう卵屋さんのものはこれに当てはまらないので注意が必要です。
No.6
- 回答日時:
日本のスーパーで売ってるタマゴは洗浄済みでは?
海外だと日系が作る安全タマゴも同等品です。
加熱しますから大丈夫ですけどね。
実家だと畑の鶏糞欲しさせで飼っていましたが、
失敗してもそのまま使っていましたが、
箸で殻を取り除く行為はしていました。
お探しのQ&Aが見つからない時は、教えて!gooで質問しましょう!
このQ&Aを見た人はこんなQ&Aも見ています
おすすめ情報
このQ&Aを見た人がよく見るQ&A
デイリーランキングこのカテゴリの人気デイリーQ&Aランキング
-
じゃが芋を茹でているお湯の中...
-
乾麺を茹でるときに一緒に玉子...
-
生卵を割った時、白い硬い固形...
-
ゆで卵したら、殻の中がこんな...
-
ゆで卵を作った時、普通鍋の中...
-
【加熱して食べるを条件に】生...
-
鶏の卵について。
-
卵の中に白い垢のようなものって?
-
ゆで卵
-
ゆで卵を一晩お湯に入れっ放し...
-
自分ん家で鶏飼ってる人へ!産...
-
ネットスーパーで買った卵が割...
-
コストコの卵を買うと高確率で...
-
卵と酢の実験
-
割れてしまった卵は、冷蔵庫に...
-
ゆで卵のゆで汁はよくない?ま...
-
『卵液』読み方
-
ゆで卵製造機でお勧めありますか?
-
閲覧注意 これはなんでしょう?...
-
卵と鶏肉の臭いが苦手な人いま...
マンスリーランキングこのカテゴリの人気マンスリーQ&Aランキング
-
ゆで卵したら、殻の中がこんな...
-
鶏の卵について。
-
乾麺を茹でるときに一緒に玉子...
-
じゃが芋を茹でているお湯の中...
-
生卵を割った時、白い硬い固形...
-
ゆで卵を作った時、普通鍋の中...
-
スパゲッティなどを茹でるとき...
-
実家の母が卵の殻を触ったあと...
-
卵は洗ってもいい?
-
卵のからに落書き 食べれますか?
-
産みたて卵を40個ほど貰ったの...
-
卵をゆでたお湯で、味噌汁は問...
-
自分ん家で鶏飼ってる人へ!産...
-
イワシのたまご☆
-
卵を割った時に 割った卵に誤っ...
-
ゆで卵の中に米粒のような白い...
-
閲覧注意 これはなんでしょう?...
-
卵を買ってきて落としたらしく...
-
割れた玉子の周囲にあった玉子
-
ゆで卵って冷蔵庫で何日くらい...
おすすめ情報