8月15日は「刺身の日」。あなたが一番好きなお刺身を教えて!
(1448(文安5)年、刺身が初めて文書に登場した。 室町時代後期の書記官・中原康冨の文安5年のこの日の日記に鯛なら鯛とわかるようにその魚のひれを刺しておくので刺し身、つまり「さしみなます」の名の起りとあり、これが初めて文書に登場する刺身に関する記録とされている。)
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過去のお題はこちら
https://oshiete.goo.ne.jp/profile/542222559/hist …
A 回答 (50件中31~40件)
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No.12
- 回答日時:
刺身について、聞かれてるのに、完全には生でない、カツオのタタキを推すのは、気がひけますが…、
まぁ、世の中では、コンニャクの薄切りだって、コンニャクの刺身とか呼ばれてるし、
…というわけで、カツオのタタキが好きすぎると回答しまする♪♪♪
べつに、四国出身でも何でもなく、本場の土佐出身の人からは、笑われちゃうかもな、ただのスーパー特売のカツオのタタキ。うめー!!! もう、10年以上、刺身はカツオのタタキ(スーパー特売)で、充分最高♪♪♪
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