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よくスーパーなどで
すずき(ナイルパーチ)と表示して
売られていますが
栄養的には同じようなものなんでしょうか?

調べてみても答えが見つかりません。

A 回答 (1件)

スズキとナイルパーチは別種の魚という事はご存知ですよね?


スズキが海水魚で、ナイルパーチが淡水魚だということは?

つまる所、同じスズキ目ならすずきと表して良いのなら、すずき(ブラックバス)
もOKという事になりますな。

同じように魚を食べて大きくなるが、喰ってる魚も違うし環境も別世界なのだから、
栄養的に同じという事はないでしょう。

組成表みたいなものがあればいいけれど、それはわからんです。
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